一、蕎麥皮枕頭是生的好還是炒熟了好？
蕎麥皮枕頭是炒熟了好，蕎麥殼填充的枕頭 即不會(huì)像谷子等物填充的枕頭那樣硬 也不會(huì)像鵝毛枕頭那樣軟，枕頭要是硬了或軟了對(duì)睡眠不好， 而且影響人的脊椎和頸骨，硬枕頭睡起來像枕著塊石頭 ，而軟枕頭又會(huì)使人昏昏沉沉，影響白天的工作和生活。
不過要想用的長(zhǎng)久的話建議大家買熟的蕎麥殼，這樣能很好的避免生蟲。
蕎麥皮枕頭肯定要是生蕎麥皮啦，炒熟了就沒用了失去了蕎麥皮養(yǎng)生的效果，蕎麥皮買回來后要用清水洗干凈，然后曬干要放在太陽底下暴曬，通過暴曬可以除菌除霉，曬好后做成枕頭，蕎麥皮做的枕頭枕著舒服，有降血壓的作用。有助睡眠的作用。
蕎麥殼枕頭熟的還是生的好是很多人都有的疑問，不過目前市面上大多售賣的枕頭都是生蕎麥皮，原生蕎麥未經(jīng)烘烤等熱處理就磨粉，脫下來的殼叫生殼；反過來先經(jīng)過熾烤等將蕎麥炒熟后再脫下的殼為熟蕎殼。
不過要想用的長(zhǎng)久的話建議大家買熟的蕎麥殼，這樣能很好的避免生蟲。
二、苦蕎是生的還是熟的？
是熟的，全顆粒低溫烘焙而成，鎖住營(yíng)養(yǎng)的同時(shí)還保留了自然的醇香。泡完茶后的苦蕎是可以吃的，很香。
苦蕎粉有生苦蕎粉和熟苦蕎粉，有些人不知道怎么區(qū)分生苦蕎粉和熟苦蕎粉。其實(shí)就是，熟粉可以直接調(diào)水喝，生粉不能直接食用，用來做糕點(diǎn)，面食等。生苦蕎粉的食用方法蕎麥面適口性好，做法有很多種，如炸醬面、熱湯面、炒面、刀削面、剔尖、撥魚兒，還可以包餡、蒸饅頭、烙餅等，蕎麥面看起來色澤不佳，但用它做成扒糕或面條，加鹵料，口味更佳。熟苦蕎粉吃法，苦蕎粉一般用常溫礦泉水調(diào)著吃是最好的。但苦蕎粉的口感有微苦，可以適當(dāng)加糖。如果有糖尿病的，可以加木糖醇。如果要增加口感的話，可以添加泡打粉和雞蛋，然后烙餅，口感就不錯(cuò)。
苦蕎茶是成品，當(dāng)然是熟的?？嗍w生的熟的，就是一個(gè)生熟的區(qū)分。這種情況最好做熟了以后再吃。生活規(guī)律，飲食均衡，不要吃辛辣刺激性食物，多吃新鮮蔬菜水果，不要吃油膩食物和油炸食物，不要喝酒抽煙。
苦蕎是生的，苦蕎茶是熟的。
三、苦蕎茶是生的苦蕎還是炒熟的苦蕎？
是炒熟的
苦蕎茶的做法
生蕎麥里面會(huì)有些皮屑。。直接炒熟 沖泡時(shí)會(huì)很渾濁。?？嗍w茶的做法 步驟1
用面粉篩反復(fù)篩幾次。倒出來抖干凈篩子。再篩。(篩子里果殼皮屑)苦蕎茶的做法 步驟2
第一次嘗試 炒茶是可以適量少些做點(diǎn)嘗試。?？嗍w茶的做法 步驟3
大火3分鐘左右。。慢慢搖動(dòng)鍋?zhàn)?。。能聽見點(diǎn)啪啪的聲音。。用鏟子不斷翻動(dòng)。苦蕎茶的做法 步驟4
中火3~5分鐘。。一樣搖鍋?zhàn)臃瓌?dòng)。。慢慢會(huì)聞到麥香味。。茶的顏色也會(huì)慢慢變成金色。。注意不要胡了。。稍微有點(diǎn)冒煙沒有問題。。苦蕎茶的做法 步驟5
小火3~4分鐘。。整個(gè)過程一定要不斷搖動(dòng)鍋?zhàn)雍头?。?？吹交旧洗蟛糠蛀溩幼兂山鹕?。顆粒變飽滿就。。炒好及時(shí)離開火灶單獨(dú)放涼。。苦蕎茶的做法 步驟6
放涼后 儲(chǔ)存封裝前。。建議再過一次篩。。
應(yīng)該是炒熟的。要不怎會(huì)有香味呢
四、苦蕎茶不酷，為什么叫苦蕎呢？
苦蕎茶是用苦蕎經(jīng)過脫殼、熟化、炒制等精藝工藝制作而成的。那么苦蕎茶為什么會(huì)不苦呢？生苦蕎味是很苦的，但是在熟化過程中，苦味減弱，幾乎嘗不出來，呈現(xiàn)出淡淡的清香，所以喝苦蕎茶時(shí)是喝不出苦味的。