夏天涼茶配方大全如下：
1、陳皮羅漢金銀花茶，金銀花也稱忍冬，具有清熱解毒、舒熱散邪的作用，古人也有詩言：“不是搖錢樹，枝頭掛金銀，累死種花佬，救活患病人”。用它與陳皮和羅漢泡茶飲，可以清熱降火、利嗓潤喉。我們可以先將5克陳皮用熱水先清洗一遍來醒皮，然后連同10克金銀花和半個羅漢果一起放入養(yǎng)生壺中，用清水煮20分鐘就制作完成了。
2、陳皮茶，陳皮是廣東三寶之一，不管是煲湯，炒菜，還是茶飲對人體都具有不同的益處。用其泡茶喝可以止咳、化痰、解暑。具體泡茶方法為：準備10克干橘子皮，洗干凈后，處理成小塊，放入杯中燜10分鐘，燜好后，將橘子皮渣與水分離，留下茶水，這時再加些白糖。等溫度降了后，可以放入冰箱冰一會，口味更佳。
3、桑菊茶，一聽這個名字，肯定是少不了桑葉和菊花，不過還得加一味甘草。三者泡茶飲，不但可以疏風散熱，清肝明目，還可以降低血糖，這對高膽固醇血癥的人來說，無疑可以起到調(diào)理作用。
涼茶配方
1 小菊花 8-10朵,西洋參 6-8薄片,甘草 2-4片,枸杞 6-8顆,山楂 1-2片,蓮子芯 3-4根,冰糖或蜂蜜 若干。
2西瓜皮涼茶：
可將外皮綠色的那一層利用起來，洗凈后切碎去渣取汁，再加入少量白糖攪拌均勻，有去暑利尿解毒之功。
3薄荷涼茶：
取薄荷葉、甘草各6克，加水1000克左右，煮沸5分鐘后，放入白糖攪勻。常飲此涼茶可提神醒腦。
4陳皮茶：
將干橘子皮10克洗凈，撕成小塊，放入茶杯中，用開水沖入，蓋上杯蓋燜10分鐘左右，然后去渣，放入少量白糖。稍涼后，放入冰箱中冰鎮(zhèn)一下更好。常飲此茶，既能消暑又能止咳、化痰、健胃。
5桑菊茶：
將桑葉、白菊花各10克，甘草3克放入鍋中稍煮，然后去渣葉，加入少量白糖即成，可散熱清肺潤喉，清肝明目，對風熱感冒也有一定療效。
6荷葉涼茶：
將半張荷葉撕成碎塊，與中藥滑石、白術(shù)各10克，甘草6克，放入水中，共煮20分鐘左右，去渣取汁，放入少量白糖攪勻，冷卻后飲用，可防暑降溫。
7 香蘭涼茶:
配方比例 藿香9克、佩蘭9克、茶葉6克
制作方法 藿香9克、佩蘭9克洗凈，和茶葉6克一起放茶壺中，用500毫升開水沖溶，上蓋悶5分鐘，加入冰塊
冷卻待飲。 功效 解熱祛風，清暑化濕，開胃止嘔。
8外感涼茶:
適合用于風熱感冒：發(fā)熱，頭痛，咽喉腫痛，咳嗽痰黃，舌苔黃等。組方：銀花15克，板蘭根15克，土牛膝15克，崗梅根30克，桔梗10克，連翹15克，淡竹葉10克，魚腥草30克，薄荷5克。
9清熱去濕茶:
適合用于腸胃濕熱證：疲倦乏力，昏昏欲睡，胃口不好，腹脹或痛，口臭，口腔潰瘍，牙肉腫痛，或有濕疹，皮膚瘙癢，大便硬或爛，小便黃，舌苔黃厚。
組方：銀花15克，木棉花30克，槐花10克，火炭母30克，山梔子15克，綿茵陳15克，扁豆30克，枳殼15克，山楂15克，藿香10克，蒲公英15克。
10清肝明目茶
:適合用于肝膽濕熱證：頭脹痛，煩躁易怒，眼屎多，口苦，眼睛紅或癢或流淚，睡眠差，大便硬或爛，小便黃，舌苔黃厚。
組方：夏枯草15克，桑葉10克，野菊花15克，山梔子15克，綿茵陳15克，溪黃草15克，車前子10克，黃芩10克。
11小兒涼茶:
適合用于小兒心肝火旺證：出現(xiàn)煩躁易怒，睡眠差，胃口不好，大便硬，口臭，口腔潰瘍，眼屎多等。
組方：連翹8克，淡竹葉5克，燈芯花5扎，山楂8克，銀花8克，蘆根8克，火炭母8克，山梔子8克，淮山10克，麥冬8克。
（注意：上述涼茶服用方法：一日一劑一人量，癥狀好轉(zhuǎn)即減量或停用，轉(zhuǎn)為食物調(diào)理。）
12淡鹽涼茶:
開水500毫升沖泡綠茶5克，食鹽2克，晾涼待飲。除了可以止渴解熱除煩，治頭暈惡心，常飲用綠茶還可以消除疲勞
養(yǎng)顏美容，平靜心情。
13烏梅涼茶:
烏梅是薔薇科梅的干燥成熟果實，經(jīng)文火炕焙成黑色，故稱烏梅，有收斂生津，清暑解渴的作用，也可以促進消化。
14銀甘涼茶:
由金銀花和甘草二味泡茶，金銀花是忍冬植物忍冬的花蕾，有清熱解毒并有抑菌作用，每日5―15克。甘草是豆科植
物甘草的根及根狀莖，急慢性咽喉炎，皮膚易生癤痱者，甚為適宜。
15玉米須茶:
取玉米須20克，洗凈用沸水浸泡后飲用，有通便利尿之功效。
16瓜皮涼茶:
將西瓜薄皮洗凈切碎塊，放適量水煮半小時，去渣取汁，加少量白糖攪勻。去暑利尿解毒。
17綠豆湯:
不僅能有效預防中暑，而且能使身體增加多種營養(yǎng)，可謂一舉多得，而且喝綠豆湯不用擔心會出現(xiàn)冷飲傷身的現(xiàn)象，綠豆還有一個特殊的功能，就是可解百毒，維持肌體的正常代謝功能。
19果汁紅茶:
鍋中加水750毫升，加熱至沸入紅茶40克，微沸5分鐘，離火去茶葉，晾涼后入冰箱。飲用時在杯中倒入紅茶40毫升，放少許檸檬汁、橘汁、白砂糖，加冰水150毫升，滴入少許白蘭地酒，放橘子一瓣，碎冰少許，即可美容也可以去火，愛美的雙魚MM不妨一試。
常見涼茶的配方
1、王老吉：
由10味中藥組成：以崗梅、淡竹葉、五指柑清心火、解熱毒；配以山芝麻、布楂葉、金沙藤、金櫻根、木蝴蝶利濕通淋，除腸胃之火；再以金錢草、火炭母冰血去淤，疏肝和胃。這些中藥是天然植物，能有效地去除人體的毒素，提高免疫力。
2、夏桑菊茶：
集夏枯草、桑葉、菊花等植物，味道甘甜，氣味芳香，清熱解毒，清火明目。秋冬防肺燥，春夏祛暑濕。
3、鄧老涼茶：
包括金銀花、菊花、蒲公英、霜桑葉等中藥，具有清熱解毒、疏散風熱，抗病毒、解熱、抗炎等作用。板藍根：板藍根顆粒的主要成分為板藍根。板藍根具有明確的抗菌、抗病毒作用。其水浸液對多種致病菌如枯草、金黃色葡萄球菌、八連球菌、大腸、傷寒、副傷寒、賀志氏及費氏痢疾、腸炎和A刑腦炎球菌均有抑制作用，是用于治療溫病發(fā)熱、熱毒、咽喉腫痛等病的良藥。
4、清開靈：
由金銀花、黃芩、板藍根、梔子、水牛角、動物膽酸、珍珠層粉等8味中藥組方制成。該藥具有抗病毒、清熱毒、醒腦開竅、抗菌等功能。對各種病毒(熱毒)性感冒、上呼吸道感染等有顯著的預防和治療效果。
5、金銀花茶：
主要成份為金銀花、山芝麻、菊花具有清熱解毒，涼血消暑、降火利咽、生津止渴、清除風熱感冒、熱血毒痢、痛腫疔瘡、溫病發(fā)熱等功效。
6、五花茶：
主要成份為金銀花、菊花、槐花、葛花、木棉花。選用純中藥精制而成，具有清熱解毒、生津止渴、解酒去濕、健胃消滯等作用。
用料 ?
羅漢果
各種植物涼茶 ? ?若干，沒有也行 ? ?
羅漢果涼茶的做法 ?
1.用了一個羅漢果以及家里之前配的涼茶，里面有山楂、玉蝴蝶、陳皮、甘草等等
2.羅漢果敲開把果肉掰開水洗，其他材料用紗布袋包好用水沖一下。一起放入砂鍋加水。羅漢果本身很甜，可以不用放冰糖。
3.大火燒開小火熬十五分鐘，關(guān)火放涼
4.簡單美味的涼茶就做好啦
拓展資料：
涼茶是傳統(tǒng)中草藥植物性飲料的通稱。廣東涼茶是中國傳統(tǒng)涼茶文化的代表。涼茶是將藥性寒涼和能消解人體內(nèi)熱的中草藥煎水做飲料喝，以消除夏季人體內(nèi)的暑氣，或治療冬日干燥引起的喉嚨疼痛等疾患。
2006年5月20日，涼茶經(jīng)國務院批準列入第一批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。涼茶既不涼、也不是茶。它是廣東、香港、澳門地區(qū)民間常用復方或單味土產(chǎn)草藥煎熬而成的飲料，將藥性寒涼和能消解內(nèi)熱的中草藥煎水作飲料喝，以消除夏季人體內(nèi)的暑氣，或冬日干燥引起的喉嚨疼痛等疾患。涼茶是人們根據(jù)當?shù)氐臍夂?、水土特征，在長期預防疾病與保健的過程中，以中醫(yī)養(yǎng)生理論為指導，以中草藥為原料，食用、總結(jié)出的一種具有清熱解毒、生津止渴、祛火除濕等功效的飲料。它有特定的術(shù)語指導人們?nèi)粘ｏ嬘?，既無劑量限制，也無需醫(yī)生指導名錄。
參考資料：百度百科：涼茶 ? ? ? ?
去濕涼茶配方
而除了黑色的食物外，還有一些其他的食物，如韭菜、牡蠣等都是有養(yǎng)腎的功效，在平時可以多吃這些食物。