1. 茶葉活動總結(jié)
制作奶茶最好還是采用紅茶,而綠茶、烏龍、普洱等茶葉由于其自身的特性,并不適合與牛奶搭配;大家可以看看市面上的奶茶品種就會明白,紅茶品類的奶茶占了9成以上,其他品類加起來連1成都不到。
一般的港式奶茶使用三種淡奶:新加坡的雙喜,荷蘭的黑白,雀巢的三花。
2. 關(guān)于茶葉的活動
日照綠茶 健康中國”主題,突出標準化、優(yōu)質(zhì)化、品牌化,本著“宣傳推介、提升品牌、展銷訂貨、挖掘市場”的思路,以塑強日照綠茶品牌和促進產(chǎn)銷對接為重點,全面展示“南茶北引”以來我市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展
3. 茶葉工作總結(jié)
“殺青”,做茶工序中的殺青可跟拍電影說的殺青完全不是一個意思。
殺青是非常重要的一個制茶工序,制絕大部分的茶都需要殺青,其作用主要有以下三點。
一、“殺掉”青氣,才能散發(fā)香氣
茶樹鮮葉與其他很多植物的葉片一樣,如果輕輕揉搓,會產(chǎn)生一種植物的清香,還會有一種令人不那么舒服的青氣,通??梢苑Q之為青臭氣、青草氣或者生青氣。
殺青,簡單來說就是把茶葉放在在熱鍋里炒制。如此一來,一些青氣會散發(fā)出去,一些青氣會轉(zhuǎn)化為香氣物質(zhì)。
二、把茶葉炒軟了,才能進行后續(xù)步驟
炒茶跟炒菜很像,茶樹鮮葉下鍋翻炒幾下,一些水分通過熱氣揮發(fā)散失,本來硬而脆的茶葉馬上就會變得柔軟。
變軟之后的茶葉,可塑性變強,之后就可以進行揉捻,把茶葉制造出各種各樣的造型。
三、終止發(fā)酵,把茶類定格
茶香散發(fā)、茶條變軟,都是我們可以觀察到的變化。要說到殺青最本質(zhì)也是最重要的作用,便是終止發(fā)酵。
我們常說,茶按照制茶工藝的不同可以分為六大類,而制茶工藝最本質(zhì)的區(qū)別是發(fā)酵程度的差異。
就像相機“咔嚓”一樣,把畫面定格,也把時間停住。殺青則是把茶葉的發(fā)酵過程停住,茶的種類因此確定下來。
茶葉不經(jīng)發(fā)酵馬上殺青,就形成了不發(fā)酵的綠茶。
茶葉發(fā)酵一段時間再殺青,就形成了半發(fā)酵的烏龍茶。
茶葉徹底發(fā)酵不需要殺青,就成了全發(fā)酵的紅茶。
茶葉不經(jīng)發(fā)酵馬上殺青,就形成了不發(fā)酵的綠茶。
茶葉發(fā)酵一段時間再殺青,就形成了半發(fā)酵的烏龍茶。
茶葉徹底發(fā)酵不需要殺青,就成了全發(fā)酵的紅茶。
為什么殺青能把發(fā)酵停住呢?原來,茶葉發(fā)酵需要茶葉中一種叫“酶”的東西來催化,酶怕高溫,殺青把酶殺死,發(fā)酵也就終止了。
那么殺青是如何操作的呢?
絕大部分的茶采用的殺青方式是炒制,只不過不同的茶所使用的炒制工具和手法有所不同而已,
此外,還有極少一部分茶采用蒸汽殺青,簡稱蒸青。蒸青是一種很古老的綠茶殺青方式,即蒸制茶葉,去除茶葉青氣,終止茶葉發(fā)酵?,F(xiàn)在仍然使用蒸青工藝的還有湖北的恩施玉露和日本的煎茶、抹茶等。
那么總結(jié)一下,茶葉殺青主要有三個作用:
去除青氣散發(fā)香氣;
使茶葉失水變軟;
終止茶葉發(fā)酵。
殺青如果殺得不足,那么茶就會有一股令人不悅的青味,如果殺過頭了,茶葉便會發(fā)黃發(fā)暗,甚至焦邊。
4. 茶葉活動反思
意思是在細品茶的時候方能悟到生活的真諦,讓人“懸浮”的心沉靜下來,同時好好地反思自己。
人生如茶,值得慢慢享受。所以,并不用著急。
很多時候,我們都在被時代的洪流不斷地推著走,往往身不由己,卻又無可奈何。何不放慢腳步,好好的感受一下生活呢?縱然生活不是一帆風(fēng)順,既有苦,也有甜。就像品茶,入口微苦,而后覺甜??嘀凶鳂?,才是人生真正該有的態(tài)度。
一杯清茶,三味一生,人生猶如茶一樣,或濃烈或者清淡,都要去細細的品味
人生在世,一份寧靜,細細品茶,如品味漫漫人生。
5. 茶葉工作總結(jié)范文簡短
強調(diào)服務(wù)與促銷的重要性。
沒有范文。以下供參考, 主要寫一下主要的工作內(nèi)容,如何努力工作,取得的成績,最后提出一些合理化的建議或者新的努力方向。。。。。。。工作總結(jié)就是讓上級知道你有什么貢獻,體現(xiàn)你的工作價值所在。所以應(yīng)該寫好幾點: 1、你對崗位和工作上的認識2、具體你做了什么事 3、你如何用心工作,哪些事情是你動腦子去解決的。就算沒什么,也要寫一些有難度的問題,你如何通過努力解決了 4、以后工作中你還需提高哪些能力或充實哪些知識 5、上級喜歡主動工作的人。你分內(nèi)的事情都要有所準備,即事前準備工作以下供你參考: 總結(jié),就是把一個時間段的情況進行一次全面系統(tǒng)的總評價、總分析,分析成績、不足、經(jīng)驗等。總結(jié)是應(yīng)用寫作的一種,是對已經(jīng)做過的工作進行理性的思考??偨Y(jié)的基本要求 1.總結(jié)必須有情況的概述和敘述,有的比較簡單,有的比較詳細。2.成績和缺點。這是總結(jié)的主要內(nèi)容??偨Y(jié)的目的就是要肯定成績,找出缺點。成績有哪些,有多大,表現(xiàn)在哪些方面,是怎樣取得的;缺點有多少,表現(xiàn)在哪些方面,是怎樣產(chǎn)生的,都應(yīng)寫清楚。3.經(jīng)驗和教訓(xùn)。為了便于今后工作,必須對以前的工作經(jīng)驗和教訓(xùn)進行分析、研究、概括,并形成理論知識??偨Y(jié)的注意事項: 1.一定要實事求是,成績基本不夸大,缺點基本不縮小。這是分析、得出教訓(xùn)的基礎(chǔ)?!? 2.條理要清楚。語句通順,容易理解。3.要詳略適宜。有重要的,有次要的,寫作時要突出重點??偨Y(jié)中的問題要有主次、詳略之分??偨Y(jié)的基本格式: 1、標題 2、正文 開頭:概述情況,總體評價;提綱挈領(lǐng),總括全文?! ?主體:分析成績?nèi)焙?,總結(jié)經(jīng)驗教訓(xùn)?! ?結(jié)尾:分析問題,明確方向。 3、落款 署名與日期。
6. 茶葉活動總結(jié)范文
其實要先去試,首先拆餅試內(nèi)部是否也已經(jīng)串味,如果沒有那就整塊餅放在無異味的陰涼通風(fēng)干燥處兩三天,然后棉紙包著再放幾天,這時候再試,如果味道散了就重新收好。但是如果真的太重的味道,那就喝掉吧,我試過一種方法,可以很好的除去異味。
茶先拆散,然后準備低溫水,基本控制在五六十度左右,然后找個瓷蓋碗(不養(yǎng)壺就隨意)把茶放入,倒入溫水,拿跟棒子固定方向攪動,攪差不多兩分鐘左右把茶水倒出,再放入一次溫水,如此再一分鐘,然后倒出,這時候倒入正常沸水(也就是九十度左右開水),正常洗茶(養(yǎng)壺的要先在壺里倒入一些沸水,然后把茶倒入,再充滿完成洗茶)。第四遍才是真正來喝的。這個是參照陳國義洗茶法總結(jié)的,感覺港人對于有異味的茶還是有一些辦法的。這個方法我試用在一塊泡了味道很不好有點倉味和煙味的火燒磚上,結(jié)果還能接受,有類似情況的不妨試試。
7. 茶葉活動總結(jié)與反思
12月17日下午,茶顏悅色通過官方微博發(fā)布關(guān)于茶顏11月薪資與員工溝通問題的一則說明。
茶顏悅色在說明中稱,事發(fā)是由于11月份茶顏臨時關(guān)閉了幾十家門店,導(dǎo)致部分伙伴的無法滿足正常工時和極少數(shù)伙伴出現(xiàn)0工時的情況。所以在11月的特殊期間對于薪資算法進行了一輪臨時調(diào)整。
茶顏悅色表示,因為解釋工作不到位,導(dǎo)致群組后期討論重點逐漸不可控。為此,小蔥老師、小麥姐和茶顏所有的管理人員都希望能夠為自身的失態(tài)、失職,對消費者和伙伴表達真誠的歉意,希望大家能夠給到茶顏和伙伴一個反省和改正的機會。
此前,有茶顏悅色員工在微博、小紅書上等爆料稱,公司員工人均工時11小時,時薪6-9元錢,月薪到手不滿3000。
8. 茶葉活動總結(jié)怎么寫
親愛的老師、小朋友們:
大家好!
感恩是一縷陽光,能使我們的心感到溫暖?!奥浼t不是無情物,化作春泥更護花”?;ㄆ蚵淞藭鞔耗嗳ナ刈o樹木和花朵。這是多么高尚的感恩之心啊!物都是如此,更何況人呢?
從呱呱落地的嬰兒到現(xiàn)在的我們,都是父母照顧,可是我們感謝過父母嗎?為了我們,他們可以省吃儉用滿足我們的要求;為了我們,他們可以拖著疲憊的身影從深夜回來;為了我們,他們可以不惜一切代價,甚至委屈自己。父母對我們的那份愛,那份情是無私的??蓱z天下父母心啊!我們要感恩父母,感恩他們那顆永遠愛我們的心。
感恩父母,父母是我們?nèi)松凶钫滟F的親人,他們把他們那份執(zhí)著、頑強的愛都傾注在了我們身上。你會說感恩是長大之后的事,可是“樹欲靜而風(fēng)不止,子欲養(yǎng)而親不在”。感恩父母,必須從現(xiàn)在開始。你給他們倒一杯茶,是感恩;你給他們說一句關(guān)心的話,是感恩;掃掃地、洗洗碗等做一些力所能及的家務(wù),也是感恩。在我們的學(xué)習(xí)生活中,我們不僅僅要感恩父母,也要感恩那授于我們知識的老師。
9. 茶葉年度總結(jié)
活動目標,認識茶葉,了解茶葉的制作過程,知道茶葉是中國的特產(chǎn)。能用完整的語言,清楚的表達,觀察到的結(jié)果。
活動準備茶葉做干。
活動過程一,認識茶葉。
二泡茶。
三,一會兒總結(jié)。
四,了解茶葉的侄子過茶茶葉的歷史。最后老師播放中國名茶圖片,要他們一起來感受一下中國的茶葉,杭州龍井,太湖碧螺春,黃山毛峰,安溪鐵觀音,云南普洱茶等。