1. 普洱茶紫芽茶
“紫尖”最高檔的紫芽茶---單芽極品普洱茶。
紫芽茶用料級(jí)別很高,是用景谷早春紫芽茶全芽尖精制而成,由于紫芽茶的內(nèi)含物質(zhì)比一般的茶葉豐富好幾倍,變化的時(shí)間會(huì)比一般普洱茶葉快幾倍,放一年的味道,好比普通普洱的三、四年,景谷的紫芽,幽蘭香高純,茶氣足,湯水柔滑,喉感甘爽,品后滿口蘭香,普洱茶之精華!
2. 紫芽古樹普洱茶
芽孢茶的品質(zhì)非常高,而且一般購(gòu)買芽孢茶的都是有獨(dú)立包裝的,如果大家不是立即飲用芽孢茶的話,都會(huì)面臨存放的問(wèn)題,也會(huì)存在保質(zhì)期的問(wèn)題,在購(gòu)買芽孢茶的時(shí)候,一般茶商都會(huì)告訴你,可以存放多久的,而且看芽孢茶的外包裝,也會(huì)知道芽孢茶的存放時(shí)間,也就是保質(zhì)期會(huì)是多久,一般為18個(gè)月,或者是1-3年的左右的,有保質(zhì)期的話,大家要在保質(zhì)期內(nèi)飲用。
3. 紫芽普洱生茶
云南省景谷縣文山海拔2800米以上的野生紫芽群落,該地區(qū)紫外線強(qiáng)度可多達(dá)平原的8倍以上,紫芽茶樹約占茶樹總數(shù)的1%--2%。茶樹年齡在數(shù)百年之間。紫芽茶樹品種與眾不同,為云南大葉種中獨(dú)特的優(yōu)良品種之一,為千年以上的大葉喬木茶樹變異而成,數(shù)量極為稀少,每年只在立春時(shí)采一季。 紫芽茶,其外形最大特色為:生在樹上茶芽為紫紅,制成干品為墨綠,沖泡之后呈青綠色。紫芽茶樹近似于原始野生茶,為大葉種,葉身墨綠深厚,葉脈突顯與栽培野生茶樹類似,起湯色透亮,有淡雅的野花蜜香,滋味濃厚,回甘持久,沁人心脾,養(yǎng)胃生津。紫芽茶與其他普洱茶最大的區(qū)別在于單芽,無(wú)茸毛(茶毫)與邊齒,其特殊的齒夾花蜜香讓人流連忘返,多次沖泡后茶芽仍緊結(jié),尖挺。
4. 云南紫芽白茶
一開始聽說(shuō)“菜茶”時(shí),以為是聽說(shuō)來(lái)的那種“菜茶”,也被稱為是男丁茶,它不屬于茶飲,是一種小吃。一般在每年的農(nóng)歷正月初十到二十這個(gè)期間,是廣東汕尾地區(qū)傳統(tǒng)節(jié)日“男丁節(jié)”,相傳是這個(gè)地區(qū)的人只要是添了男丁的,在來(lái)年的這個(gè)期間就會(huì)將茶葉跟各種食物進(jìn)行混合,制成菜茶宴請(qǐng)親朋好友,用來(lái)表示慶賀。簡(jiǎn)單的來(lái)說(shuō),此菜茶是節(jié)日食品,非今日所說(shuō)的“菜茶”。
今天所說(shuō)的菜茶,是福建一帶使用小菜茶茶葉品種做成的“菜茶”,又被叫做福建菜茶或者是武夷菜茶,關(guān)于這一茶名的由來(lái)起源,現(xiàn)在是沒(méi)有辦法去溯源了,大概的說(shuō)法要么是說(shuō)在食用的層面上有菜茶的名稱,要么就是說(shuō)菜茶品類繁多,生命力也強(qiáng),就像菜一樣房前屋后到處可見,所以叫菜茶。
菜茶有什么特點(diǎn)嗎?有的。菜茶以小葉種為主,分類也比較多,比如我們常見的瓜子葉,或者是小長(zhǎng)葉,小圓葉,它的產(chǎn)區(qū)中的“武夷”不僅僅是武夷山市,指的是武夷山脈。一般是在清明節(jié)之后進(jìn)行采制,很少會(huì)有早于清明節(jié)前的。其實(shí)說(shuō)菜茶,這也不是說(shuō)單一的一種茶樹,是說(shuō)的群體,也就是說(shuō)是很多茶樹的統(tǒng)稱。
菜茶品類多,形狀也不一,所以不管是香氣,還是滋味或者是湯感,都會(huì)有差別。我們知道的菜茶制成的小白茶便是在采摘的時(shí)候很少會(huì)進(jìn)行單獨(dú)區(qū)分,都是進(jìn)行混合采摘,所以菜茶制成的白茶,香氣的類型也比其他的更為豐富。根據(jù)經(jīng)驗(yàn)所得,菜茶制成的小白茶容易出現(xiàn)花香,黃葉的氣韻也要比其他的更明顯,別有一番滋味。
說(shuō)起白茶,有人也會(huì)問(wèn),菜茶制成的小白茶可以不可以長(zhǎng)期存放,轉(zhuǎn)化成“七年寶”?其實(shí)白茶的工藝精髓本身就為后續(xù)的轉(zhuǎn)化提供了物質(zhì)基礎(chǔ)和轉(zhuǎn)化的機(jī)制,只要是存放之地干度可以達(dá)標(biāo),那么存儲(chǔ)與轉(zhuǎn)化自然都不在話下。所以你了解了
5. 普洱茶 紫芽
紫芽苞是屬于普洱茶的一種,紫芽系云南群體原始種之中的一種變異種。芽頭為紫色,為喬木大葉種大葉茶,而紫芽苞系紫芽還未打開之時(shí),鱗芽還未完全脫落之際采下的芽苞,制成茶葉飲品,泡之,湯色黃綠明澈,滋味清甜怡人,且韻味持久。
紫芽苞茶生長(zhǎng)于滇西海拔1500-3600米、常年云霧漫布、濕潤(rùn)多露的高山地區(qū),紫芽難得,野生芽苞更少——紫芽茶的產(chǎn)量已然大大低于其他茶類,而紫芽茶苞更是稀少。
茶樹發(fā)芽時(shí)會(huì)生長(zhǎng)比較硬的苞殼,主要起保護(hù)新芽的作用,通常只有野生茶的苞殼會(huì)保留更久,這也就意味著芽苞茶產(chǎn)量有限,紫芽茶芽苞就更為不易。
其次,紫芽苞茶在自然氣候、生長(zhǎng)環(huán)境的改變下,出現(xiàn)芽頭及前三葉為紫色的情況。
花青素含量相當(dāng)高,然而并不是茶樹每年都會(huì)變異,須得具備一定的“天時(shí)地利”幾乎不具備可控性產(chǎn)量極低,較為珍稀。
6. 普洱紫芽熟茶
可以嘗試一下月光白,普洱的一種,嚴(yán)格說(shuō)來(lái)不是普洱,只是現(xiàn)在習(xí)慣歸類為普洱而已,主要特點(diǎn)是奇香無(wú)比~~~~~
還有就是紫芽茶,也是普洱的一種,味道獨(dú)特,且功效不錯(cuò)~~~
還有云南的云霧茶,是大葉云霧,別有一番滋味,尤以早春特級(jí)云霧為佳~~~~
還有就是滇紅了,其實(shí)普洱熟茶緊壓之前亦可稱滇紅,泛稱而已,大凡云南紅茶均可稱滇紅~~~滇紅的極品為金絲紅茶~~~~貌似不錯(cuò)的樣子~~~個(gè)人對(duì)紅茶無(wú)愛(ài),僅供參考~~~~
個(gè)人推薦下關(guān)沱茶,較之普洱,有其獨(dú)到之處,品種也多,就看你買不買得到,尤其推薦下關(guān)沱茶503,是下關(guān)茶廠的一款集大成的作品,味道委實(shí)不錯(cuò)~~~~
7. 紫芽孢普洱茶
芽苞,又名芽孢,亦被稱為“報(bào)春芽”(因在立春節(jié)前發(fā)芽)、“雀嘴茶”(形狀如同小鳥的鳥嘴)、大白毫(白色芽孢)、血芽(紫紅芽孢)等等。
在普洱茶樹上生長(zhǎng)的芽孢,經(jīng)常被賣家渲染成“古樹茶”“古樹芽茶”“野生古樹紫芽茶”進(jìn)行銷售,但是芽孢茶并不是普洱茶。
芽孢萌芽于立春,采摘期較短,故產(chǎn)量不大,這也是很多人炒作的一個(gè)賣點(diǎn)。
8. 普洱紫芽屬于什么茶
光說(shuō)它的香型吧,除了花香、蜜香,樟木香,一些普通人就可以感知的香氣以外,還有20余種普洱茶香。