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存放了三年的大紅袍茶還能喝嗎(大紅袍4年了還能不能泡)

來源:skipperkeyproductions.com???時(shí)間:2023-03-25 10:08???點(diǎn)擊:228??編輯:admin???手機(jī)版

1. 大紅袍4年了還能不能泡

最好以茶葉外包裝上的保質(zhì)期為準(zhǔn),過期了的話不建議喝了。一般來說,大紅袍的保質(zhì)期在18個(gè)月。即便密封完好,保存得當(dāng),頂多可以放個(gè)四五年。即便沒有發(fā)潮變質(zhì),口感與香氣也已經(jīng)大不如前了,十分清淡。不過,如果你舍不得扔掉,可以拆封后泡一點(diǎn)嘗嘗,只要茶沒變質(zhì)還是可以喝的。

2. 大紅袍4年了還能不能泡茶

大紅袍紫砂壺都是假的。

第一就是大紅袍泥料太過稀少,制作成壺的更少,所以博物館中沒有能做收藏到一個(gè)。

第二個(gè)原因就是,因?yàn)榇蠹t袍泥料珍貴,成型難,燒制成功率低,所以都拿來和其他泥料搭配使用,并不會(huì)單獨(dú)用大紅袍泥料來做壺,所以博物館中也就沒有了收藏。

據(jù)《宜興紫砂礦料》書中記載,真正的原礦大紅袍是指黃龍山大紅泥,而這種原礦泥料顏色本身就是大紅色的。但尋遍整個(gè)中國宜興陶瓷博物館都沒有找到典藏的大紅袍紫砂壺成品,由此可見原礦大紅袍紫砂壺的稀有程度。

黃龍山大紅泥:

產(chǎn)于黃龍山淺表黃石夾層中的白泥泥層之間,偶然出現(xiàn),含礦量極為稀少。礦料外觀呈大紅色云片狀致密結(jié)構(gòu),比較堅(jiān)硬,含有一定量的微細(xì)白色云母碎片,表面有油脂般的光澤感,不溶于水。部分礦料中有少量青綠色夾層,如不去除,燒成后會(huì)呈現(xiàn)白色砂點(diǎn)。

熟泥可塑性略差,成型時(shí)極酥,制作時(shí)帶有一定泥沙性,對成型要求較高,燒成溫度范圍較寬。一般燒成1120~1150℃左右,收縮率5.5%左右。

燒成后呈大紅色,其表面顆粒質(zhì)感與紫泥大致相同,呈細(xì)梨皮狀,胎質(zhì)純正溫潤,光澤如玉,是公認(rèn)的優(yōu)質(zhì)紫砂紅泥,也被稱為“大紅袍

3. 大紅袍過了兩年

1、葉啟桐

武夷山的高級(jí)評(píng)茶師,在武夷茶界貢獻(xiàn)很大,其中包括主持制作了2004、2006兩次武夷巖茶國家標(biāo)準(zhǔn)樣品,這一規(guī)范從色香味去分析,將武夷茶種分五大類:大紅袍、肉桂、水仙、名樅、奇種。諸多實(shí)物標(biāo)準(zhǔn),花了整整兩年時(shí)間才定下來。

2、陳德華

拼配大紅袍之父,從事武夷巖茶名從品種的研究長達(dá)40余年,尤其是對大紅袍的剪枝繁育和制作技藝做出了巨大貢獻(xiàn)。1985年,陳德華在任茶科所所長的時(shí)候,憑借對大紅袍品質(zhì)的準(zhǔn)確把握,組織科研組,用肉桂、水仙等優(yōu)質(zhì)武夷巖茶和純種大紅袍拼配出來的“大紅袍”,香氣、湯色、口感俱佳,巖韻感極強(qiáng),很快就得到消費(fèi)者的認(rèn)可。

4. 大紅袍放了四年能喝嗎

如果是綠茶放了4年是不能喝的,因?yàn)樵缫堰^了保質(zhì)期。

茶葉是有保質(zhì)期的,過了保來質(zhì)期或者存放不適當(dāng),茶葉同樣會(huì)霉變,霉變的茶葉不能再喝.通常密封包裝的茶葉保質(zhì)期為12個(gè)月至24個(gè)月不等,在茶葉的包裝袋上會(huì)標(biāo)明的.散裝茶葉保質(zhì)期更短.將茶葉存放在密自封性比較強(qiáng)、陰涼、干燥、低溫的地方比較好。

普洱、大紅袍存放時(shí)間百越久,其滋味反而變得更醇和好喝.茶葉放了一段時(shí)間,不論是否真空包裝,多少都會(huì)產(chǎn)生變化,茶葉中的葉綠素及茶多酚物度質(zhì)的合生物會(huì)讓茶葉陳化變黃、變問紅.如果當(dāng)初茶葉消水不足或干燥不良,茶湯會(huì)變的苦澀,甚至保存不當(dāng)時(shí)都有可能生霉.所以,要確認(rèn)確認(rèn)茶葉是否霉變,可將茶葉放置手中,在光亮處看或輕嗅即知,若有霉味就不可喝,可當(dāng)植物之肥料.

綠茶和花茶放久了就不能喝了,味道會(huì)變差.紅茶放久點(diǎn)沒事,還可以喝.普洱是放得越久越好喝.

5. 大紅袍放了三年

首先把茶倒在盤子里,聞下味道,

如果酸了就不能喝

如果沒酸,看下顏色,黑色(有些偏向黃色),說明是高火(中高火),說明這款茶在干燥的情況下保質(zhì)期無限,越存越經(jīng)典,有些人專門找這些陳年大紅袍喝呢。

如果沒酸,看下顏色,黑色(有些偏向綠色),說明是低火(中低火),那么茶在干燥處存放,沒有發(fā)酸的情況下,1年內(nèi)可以喝,第二年不建議喝

另外講點(diǎn)行話,如果發(fā)覺茶不行了,可以用機(jī)器焙火,重新復(fù)焙,如果茶葉發(fā)酸嚴(yán)重,建議往中高或者高火焙,焙8個(gè)小時(shí)

6. 大紅袍茶放了四年還可以喝嗎

一般為3年左右,

根據(jù)焙火程度高低,其保質(zhì)期也會(huì)有所區(qū)別。理論上講,巖茶焙火程度夠足,其保質(zhì)期較長,可存放3~5年,但若是儲(chǔ)存妥當(dāng),包裝嚴(yán)實(shí),不會(huì)使茶葉受潮,茶葉便不會(huì)發(fā)酸。

7. 大紅袍好幾年了能喝嗎

只要茶葉保存的好,就可以喝!武夷巖茶一般是放的越久越好喝,最好三年拿出來復(fù)一次火,這樣茶葉的品質(zhì)更穩(wěn)定,也更不容易變味。要是茶葉沒保存好,也會(huì)變質(zhì)的,也會(huì)有發(fā)霉的味道,那茶葉可就不能喝了。一句話,茶葉存放得當(dāng),三年,五年都不是問題,存放不好,一年就變質(zhì)了。

8. 大紅袍茶超過3年還可以喝嗎

大紅袍茶葉保質(zhì)期為3~5年,大紅袍屬于發(fā)酵茶且經(jīng)過炭焙,易于保存,保存時(shí)可將需要保存的大紅袍整理好,密封裝袋,然后依次放入馬蹄鐵罐內(nèi)蓋好,放置于冰箱冷凍室或者冷藏室保存,可以存放3~5年,在保存時(shí)需要注意保持干燥、防曬、防潮、密封、低溫。

大紅袍的保存方法:

1.干燥箱保存

干燥箱溫度穩(wěn)定,和空氣隔絕,把開封過的大紅袍茶葉密封好,放到干燥箱中儲(chǔ)存,能夠起到很好的防潮、氧化作用。

2.冰箱保存

想要保持大紅袍茶葉的保質(zhì)期,最好低溫儲(chǔ)存。但必須要把茶葉密封包裝好,再放到冰箱里貯存。

同時(shí)還要避免和食物混合保存,避免茶葉變味。

3.罐子保存

先用小罐子分裝少量的大紅袍茶葉,便于隨時(shí)取用。然后把剩余的大紅袍茶葉密封好,放到大罐子里封存好。

綜上所述,大紅袍的保質(zhì)期一般有三到五年的時(shí)限,保存時(shí)要注意避光、防潮、防污染等,只要做好以上幾點(diǎn),就能保持在保質(zhì)期內(nèi)正常使用。

結(jié)語:

大紅袍在市面上有濃香型和清香型兩種,一般來說,濃香型巖茶比較好貯藏。因?yàn)闈庀阈痛蠹t袍是傳統(tǒng)型的茶,發(fā)酵重,火功足,一般都要存放一定年限當(dāng)火功褪掉后才好喝。

而且并不是所有的茶都能做成陳茶的。

必須是高齡老茶樹(老樅)的茶質(zhì),經(jīng)老傳統(tǒng)工藝焙制后才能藏之,且要耐得住陳放,經(jīng)年寂寞歲月,才能將表面茶香轉(zhuǎn)入葉骨,愈藏愈有陳香。

良好環(huán)境陳放的大紅袍,經(jīng)過了后氧化作用,經(jīng)過正確的方法儲(chǔ)存的大紅袍就會(huì)有愈陳才會(huì)愈有味。

怎樣正確的儲(chǔ)存大紅袍呢?最好選用瓷瓦罐藏之,瓦為“土”,其茶性食之,有利于改善脾胃之功能。

要選擇適合的存放地點(diǎn)。怎樣正確的選擇儲(chǔ)存大紅袍最好的地方,就一定要符合四條儲(chǔ)存大紅袍的標(biāo)準(zhǔn)。

一是干燥;二是避光;三是密封,不宜放在通風(fēng)的地方;四是附近無雜味異氣。

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