1、柏塘山茶
柏塘山茶也可稱作客家山茶、羅浮山特種山茶,是博羅縣柏塘鎮(zhèn)的特色山茶,屬于中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品,至今已有1000多年的種植歷史,所產(chǎn)出的茶葉品質(zhì)上佳,所以才會成為羅浮山茶的代表。柏塘山茶的茶葉外形,細(xì)勻卷曲緊結(jié),所沖泡出的茶湯,茶香味獨特而天然,清新又帶有獨特的濃郁茶香,茶湯的湯色清澈柔亮, 入口的茶味和茶香一樣表現(xiàn)濃厚,回味時帶甘甜。
2、英德紅茶
英德紅茶產(chǎn)于廣東英德,是名揚于天下的一種紅茶,也稱“英紅9號”,英德紅茶的茶葉,細(xì)嫩勻整,以條索緊結(jié),給人一種飽滿厚實感,茶葉色澤烏潤,又帶有些許金毫,細(xì)聞有股干草香和糖香,這種混合香味,與桂圓有幾分相似。英德紅茶所沖泡出的茶湯,湯色紅濃透亮,透澈而不混濁,有金圈掛杯,茶香味香中帶甜,入口醇滑鮮爽。
3、石古坪烏龍茶
石古坪烏龍茶產(chǎn)自廣東省的一個村莊,名字叫石古坪村,它屬于青茶又稱烏龍茶。石古坪烏龍茶的特點是顏色烏潤,茶條細(xì)緊。沖泡后香氣清新濃郁,味道鮮醇爽口;湯色黃綠清澈。它色、香、味俱全且富含營養(yǎng),常飲可以預(yù)防高血壓等慢性疾病。
4、羅浮山茶
羅浮山茶產(chǎn)自廣東省羅浮山,這種以山名命名的茶葉,說明產(chǎn)地比較局限,非常有特色。它的原茶葉的確是羅浮山獨有的茶種生長的,很珍貴。羅浮山茶的特色是有獨特甜味,這種甜味是天然的,不是人工合成的,沒有任何危害。它的湯水橙黃,口感微甜,有茶葉的清香。
5、嶺頭單從茶
嶺頭單從茶是饒平縣的特產(chǎn),是中國農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志。嶺頭單從茶屬于烏龍茶,這款茶生長地處于亞熱帶季風(fēng)氣候,年平均氣溫二十多攝氏度,日照充足使得它品質(zhì)優(yōu)越。嶺頭單從茶條索呈黃褐色,茶條比較粗壯。茶湯黃亮,晶瑩剔透。香氣透著濃濃花香和蜜香;湯水味道醇爽回甘是不可多得的好茶。
6、鴻雁金萱茶
鴻雁金萱茶是廣東地區(qū)一款好喝的名茶。這種茶泡開后沒有苦澀味,倒是有一股淡淡的奶香味夾雜著桂花香味,特別好聞,即使是不愛喝茶的人也可以接受這種茶的味道。鴻雁金萱茶條索緊結(jié),茶條勻整,泡開后,湯色黃綠明亮,香氣是濃濃桂花香。品之,鮮醇滑口。
7、鳳凰單樅
鳳凰單樅是廣東潮汕一帶的特產(chǎn)茶葉,也是潮汕幾乎家家都會喝的茶。此茶另外還有一個奇特的別名叫“鴨屎香”。鳳凰單樅是著名的烏龍茶之一,茶味介于綠茶和紅茶之間,具有紅茶的濃郁香味和綠茶的細(xì)膩香氣,清新芬香,茶湯入口,齒頰留香,茶味甘甜回鮮。
8、功夫茶
功夫茶是起源于廣東省潮州市的一種傳統(tǒng)特色名茶,因為廣東潮汕地區(qū)的功夫非常聞名,而功夫茶也由此而得名,功夫茶的歷史悠久,迄今為止已經(jīng)有著一千多年的發(fā)展時間了,受到了許多關(guān)注。
9、三峰黃金桂茶
三峰黃金桂茶是廣東地區(qū)一種口感十分獨特的名茶,它也是烏龍茶的一種,可以說是目前發(fā)現(xiàn)的烏龍茶中,發(fā)芽最早的一種茶葉,用三峰黃金桂茶泡出來的茶,會有一股清香的桂花香味。
10、韶關(guān)保健茶
韶關(guān)保健茶是廣東地區(qū)一種對身體有著很大好處的名茶,這種茶主打的就是保健的功效,能夠很好的降低喝茶人提供的膽固醇和血脂,對于一些患有高血壓的老年人來說,是非常友好的。
廣州不產(chǎn)茶的哦 中國最好的茶要數(shù)武夷大紅袍了,武夷大紅袍是中國名苑中的奇葩,有“茶中狀元”之稱,更是巖茶中的王者,堪稱國寶。在早春茶芽萌發(fā)時,從遠(yuǎn)處望去,整棵樹艷紅似火,仿佛披著紅色的袍子,這也就是大紅袍的由來。 武夷大紅袍的產(chǎn)地在福建省武夷山市——武夷山北部天心巖下天心庵之西的九龍窠。山壁上有“大紅袍”三個朱紅色大字,是朱德題刻的。該處海拔600多米,四季氣候溫和。山間溪澗飛流,云霧繚繞。土壤都是酸性巖石風(fēng)化而成。正是適合茶樹生長的好地方。
長在峭壁上的,人是無法上去采摘茶葉的,每年都是由特別訓(xùn)練的猴子上去采摘,一年的產(chǎn)量不過40斤左右,這40斤茶葉都是用來拍賣的,市面上是無法買到的。
茶作為一種天然的綠色保健飲料,居世界三大飲料(茶、咖啡、可可)之一。當(dāng)前世界上有50余個國家和地區(qū)種茶,飲茶風(fēng)尚遍及全球。世界各國的茶樹種質(zhì)資源、栽培技術(shù)、茶葉加工工藝和飲茶習(xí)慣等,都是直接或間接地由我國傳播去的。
茶葉出口有哪些流程和注意事項呢?下面我們來為您解答。
一、茶葉小標(biāo)簽
類別:植物源性食品
HS編碼:以0902開頭
二、中國產(chǎn)地
中國有多個茶葉產(chǎn)區(qū),主要是浙江、福建、安徽、江蘇、江西、湖南、湖北、四川、云南、廣西、廣東、海南、河南、陜西、山東、甘肅、臺灣、西藏、上海、重慶。按照所處地理位置的生態(tài)條件和茶葉生產(chǎn)特點,可分為四個茶產(chǎn)區(qū),江南茶區(qū),華南茶區(qū),西南茶區(qū)和江北茶區(qū)。我國名茶、優(yōu)質(zhì)茶大多產(chǎn)自北緯30°附近。
三、茶葉的分類
按制作工藝中茶葉發(fā)酵的不同程度分為綠茶(不發(fā)酵的茶,發(fā)酵度為0)、黃茶(微發(fā)酵的茶,發(fā)酵度為10-20%)、白茶(輕度發(fā)酵的茶,發(fā)酵度為20-30%)、青茶(又稱烏龍茶,半發(fā)酵的茶,發(fā)酵度為30-60%)、紅茶(全發(fā)酵的茶,發(fā)酵度為80-90%)、黑茶(后發(fā)酵的茶,發(fā)酵度為100%)。
四、中國茶葉出口現(xiàn)狀
我國茶葉的對外貿(mào)易始自唐宋,經(jīng)歷了1500多年的發(fā)展。作為全球第二大茶葉出口國,摩洛哥為主的非洲國家是我國茶葉出口的主要市場。我國也是全球產(chǎn)茶大國中唯一能夠量生產(chǎn)各種類茶的國家,其中綠茶在國際市場長期保持絕對優(yōu)勢。2020年,我國茶葉出口量總計為34.88萬噸,出口額累計為20.38億美元。
五、出口前企業(yè)需要做的準(zhǔn)備工作
根據(jù)《進(jìn)出口食品安全管理辦法》,海關(guān)總署對出口食品生產(chǎn)企業(yè)實施備案管理,對出口食品原料種植、養(yǎng)殖場實施備案管理,對出口食品實施監(jiān)督、抽檢,對進(jìn)出口食品實施分類管理、對進(jìn)出口食品生產(chǎn)經(jīng)營者實施誠信管理。
(一)出口茶葉種植基地備案。
1.出口茶葉種植基地備案申請表;
2.安全用藥使用保證書;
3.出口茶葉加工企業(yè)生產(chǎn)、出口資格證明材料;
4.基地安全用藥管理制度、田間管理制度及溯源管理制度等相關(guān)材料;
5.基地土壤、灌溉水環(huán)境質(zhì)量檢測報告。
*以上第1-2項材料上傳加蓋公章的掃描件,其他資料均可上傳電子文本。
廣州海關(guān)所屬清遠(yuǎn)海關(guān)關(guān)員對出口茶葉種植基地
進(jìn)行監(jiān)督管理
(二)出口食品生產(chǎn)企業(yè)備案。
廣州海關(guān)所屬清遠(yuǎn)海關(guān)關(guān)員仔細(xì)審核出口茶廠
備案資料
六、出口茶葉技術(shù)指南
七、申報、查驗及合格評定
根據(jù)《進(jìn)出口食品安全管理辦法》,出口食品生產(chǎn)經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)保證其出口食品符合進(jìn)口國家(地區(qū))的標(biāo)準(zhǔn)或者合同要求。進(jìn)口國家(地區(qū))無相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)且合同未有要求的,應(yīng)當(dāng)保證出口食品符合中國食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。
出口茶葉的出口商或者其代理人應(yīng)當(dāng)按照規(guī)定,憑合同、發(fā)票、裝箱單、出廠合格證明、出口食品加工原料供貨證明文件等必要的憑證和相關(guān)批準(zhǔn)文件向茶廠所在地海關(guān)申報。
海關(guān)根據(jù)輸入國家或地區(qū)進(jìn)口茶葉檢驗檢疫規(guī)定和茶園、茶廠的備案情況,結(jié)合日常監(jiān)督管理,實施檢驗檢疫措施。包括:
(一)核查貨證是否相符;
(二)相關(guān)證書及包裝信息是否符合輸入國或者地區(qū)的要求;
(三)結(jié)合查驗指令進(jìn)行安全風(fēng)險監(jiān)測及監(jiān)督抽檢工作;
(四)出口茶葉經(jīng)檢驗檢疫合格的,根據(jù)輸入國家或者地區(qū)要求,海關(guān)簽發(fā)相應(yīng)的檢驗檢疫證書等有關(guān)單證,茶葉就可以走出國門了。
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