來(lái)自肯尼亞 Chebango EPZ Tea Company Limited中國(guó)茶的創(chuàng)始人,在長(zhǎng)沙與深圳市粒粒世家實(shí)業(yè)有限公司簽下1200萬(wàn)元的30噸紫茶訂單。這意味著肯尼亞紫茶將強(qiáng)勢(shì)進(jìn)駐國(guó)內(nèi)市場(chǎng),消費(fèi)者在家門口也能品飲非洲茶。
世界十大茶葉品牌:泰特萊、約克郡茶、比奇洛、立頓、迪爾瑪、The Republic of Tea共和國(guó)茶、Harney & Sons哈尼桑爾絲、泰舒茶、Celestial Seasonings、川寧等。
國(guó)內(nèi)西湖龍井、安溪鐵觀音、洞庭碧螺春、普洱茶,是目前是全球茶葉市場(chǎng)茶葉品牌之一,擁有強(qiáng)大的茶葉品牌組合。
1、Harney & sons - 拼配茶- 美國(guó):最好的原料,獨(dú)特的制茶技術(shù),短短數(shù)十年間達(dá)到了很多品牌需數(shù)百年才能達(dá)到的高度,英國(guó)宮殿專用茶。
2、Seasons Tea - 水果茶 - 德國(guó)?柏林:高端果茶,新穎時(shí)尚,口味獨(dú)特,風(fēng)靡歐洲,德國(guó)人嚴(yán)謹(jǐn)、精益求精態(tài)度的完美體現(xiàn)。
3、TWG-拼配茶- 新加坡:頂級(jí)新加坡風(fēng)味茶,歷史悠久的亞洲著名品牌。
4、Twings - 袋泡茶 - 英國(guó):在咖啡還是英國(guó)人生活習(xí)慣的時(shí)候,第一個(gè)把茶葉帶進(jìn)英國(guó)的三百年老字號(hào)品牌,英女皇欽點(diǎn)特供茶。
5、BOH-英式紅茶-馬來(lái)西亞:BOH是馬來(lái)西亞最大茶葉生產(chǎn)和出口商,所制的經(jīng)典英式紅茶不僅是馬來(lái)西亞市場(chǎng)占有率第一的紅茶品牌,更是憑著其獨(dú)特的風(fēng)味與口感,享譽(yù)國(guó)際。
6、 Dilmah -袋泡茶-斯里蘭卡: 除中國(guó)以外,也許,斯里蘭卡的茶葉是最好的,而Dilmah提供最好的錫蘭茶,也許是最好的斯里蘭卡茶。
7、Goodearth-有機(jī)花草茶- 美國(guó):精選有機(jī)原料,也許是最好有機(jī)花草茶;美國(guó)探險(xiǎn)和創(chuàng)新精神的完美結(jié)合,同時(shí)還是環(huán)保主義者和地球衛(wèi)士們的首選茶。
8、Chaitime - 特色茶 - 印度:印度是傳統(tǒng)的茶葉消費(fèi)大國(guó),有著悠久的茶文化歷史,在眾多名牌的激烈競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出,足以說(shuō)明一切。
9、費(fèi)塔德(Whittard)- 袋泡茶 - 英國(guó):費(fèi)塔德(Whittard)于1886年在英格蘭創(chuàng)立, 已逾百年歷史.在斯里蘭卡等地?fù)碛性S多大型種植園, 經(jīng)營(yíng)范圍除了各類茶葉外, 還有咖啡,點(diǎn)心,高檔茶具等商品?,F(xiàn)在在英倫三島有著超過(guò)130家的專賣店, 也有直營(yíng)在海外多國(guó)。
10、Girnar - 袋泡茶 - 印度:印度著名老字號(hào);專業(yè)袋泡茶身份有損該品牌在高端茶葉市場(chǎng)的名氣,然而其在高端茶葉市場(chǎng)的受歡迎程度,足以在這份榜單占據(jù)一席之地。
英德種茶歷史悠久,茶文化的形成與發(fā)展可謂源遠(yuǎn)流長(zhǎng),其發(fā)展的軌跡可追溯到距今1200多年前的唐朝。據(jù)唐代陸羽所著《茶經(jīng)?八之出》 (764年)載:“嶺南生福州、泉州、韶州、象州,往往得之,其味極佳。”當(dāng)時(shí)韶州植茶包括英德、曲江等。又據(jù)中國(guó)茶葉研究所程啟坤、莊雪嵐兩研究員主編的《世界茶業(yè)100年》中研究論證;“唐朝、五代韶州的曲江、仁化、英德等縣均已產(chǎn)茶”,“明代以前英德便成為當(dāng)時(shí)廣東省11個(gè)產(chǎn)茶縣之一;明代時(shí)是廣東省70個(gè)產(chǎn)茶縣之一;鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)后是廣東84個(gè)產(chǎn)茶縣之一。”可見(jiàn)英德植茶和產(chǎn)茶歷史悠久。
英德茶文化產(chǎn)茶之興盛推動(dòng)了飲茶文化的形成。
據(jù)歷史記載:
唐朝時(shí),英德(時(shí)為湞陽(yáng)縣)南山風(fēng)景區(qū)建有“煮茗臺(tái)”一處;
南山北宋《眾樂(lè)亭》摩崖石刻云:“刻絕壁間涵暉谷、凌煙嶂、飛霞嶺、希陽(yáng)島、煮茗臺(tái)、寒翠亭,皆唐人遺跡”。
南宋英洲知縣汪任曾以“煮美茗”為題寫詩(shī)贊美“煮茗臺(tái)”:“石梯千級(jí)杖藜行,行到山腰足暫停;游汲靈泉煮佳茍,渴心滋潤(rùn)困魔醒”;及有“煮茶行院供談笑,耿耿園林暈畫欄”,等詩(shī)文。
可見(jiàn),英德人民在唐朝飲茶之風(fēng)已非常盛行。由于種茶業(yè)的興起,產(chǎn)制的佳茗多被列為朝廷貢品。
據(jù)記載,明朝時(shí)英德所產(chǎn)貢茶為朝廷貢品。又據(jù)清康熙年代陳志權(quán)所撰寫《重修英德縣志?貢獻(xiàn)志》記載:“葉茶七十斤七兩,國(guó)朝:芽茶一十四斤五兩,進(jìn)貢朝廷。”其實(shí)清朝時(shí)英德縣境內(nèi)種茶遍及四鄉(xiāng)。
據(jù)清道光《英德縣志卷十六物產(chǎn)篇?茶類》中記載:“赤朱山茶、石蓮鄉(xiāng)藍(lán)山茶、阿婆嶂嶺茶、溪頭鄉(xiāng)黃嶺、鶴子鄉(xiāng)浮山茶皆奇品。”
清宣統(tǒng)《英德縣志》則記載:“茶產(chǎn)羅坑、大埔、烏坭坑者香古味醇,如撲茂之士,真性自然殊俗。其余黃金山、水邊、黎洞、黃寨等處所產(chǎn)遠(yuǎn)為不逮。五郎嶂產(chǎn)茶,氣味清絕,觀音山舊茗茶山亦產(chǎn)茶。”不過(guò),那時(shí)種植的是“叢生莖小而長(zhǎng),葉尖如指的小葉種茶樹(shù)。隨著對(duì)外貿(mào)易的發(fā)展,英德茶葉曾在19世紀(jì)前半葉興盛一時(shí),以后因戰(zhàn)事不已,出口受阻而逐步萎縮,到20世紀(jì)初茶園荒蕪,茶業(yè)凋零,茶葉貿(mào)易幾乎銷聲匿跡。
縱然如此英德畢竟是個(gè)古老茶區(qū),飲茶習(xí)俗依然濃厚,無(wú)論城鎮(zhèn)或鄉(xiāng)村,飲茶已成為一種普遍的風(fēng)俗,成為一種淀積的文化現(xiàn)象,而且不知在什么時(shí)候(已無(wú)法考究)還衍生出一個(gè)家喻戶曉的“擂茶粥”的飲食文化。此種食“擂茶粥”現(xiàn)象較之湖南、江西、福建等省的飲“擂茶”有異曲同工之妙,成為這個(gè)地區(qū)特有的茶文化內(nèi)容之一。
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