一把紫砂壺可以泡不同的茶葉嗎?比如鐵觀音和綠茶能用一把壺嗎？實(shí)踐過(guò)的回答，理論家不需要。謝謝。

一、一把紫砂壺可以泡不同的茶葉嗎?比如鐵觀音和綠茶能用一把壺嗎？實(shí)踐過(guò)的回答，理論家不需要。謝謝。

鐵觀音和綠茶可以同用一把壺，沒(méi)有什么影響的，本人都用過(guò)的。泡生普、鐵觀音、綠茶 沒(méi)有什么不好的。除非你是評(píng)茶師。

最好不要。因?yàn)樽仙皦氐奈叫院軓?qiáng)。如果泡多種茶葉的話容易串味。泡鐵觀音可以用壺或者用瓷蓋碗，個(gè)人覺(jué)得瓷蓋碗泡鐵觀音的話 泡出來(lái)的香氣會(huì)更為強(qiáng)烈。

泡綠茶用高一點(diǎn)的玻璃杯來(lái)沖泡（泡綠茶的茶溫只需80即可）

泡出來(lái)可欣賞到茶葉漂亮的姿態(tài)和滿眼的綠。

鐵觀音和綠茶不適合用紫砂壺泡，紫砂壺質(zhì)地較軟，會(huì)吸走鐵觀音和綠茶的香氣。個(gè)人建議，鐵觀音最好用質(zhì)地較硬的瓷器、玻璃來(lái)沖泡。巖茶和紅茶我會(huì)用紫茶壺，但最好紅茶就獨(dú)用一個(gè)。實(shí)踐過(guò)的。

個(gè)人覺(jué)得可以，鐵觀音泡出來(lái)的也是清茶，綠茶泡出來(lái)也是清茶，不影響，要是有條件，當(dāng)然還是分開(kāi)泡好，混泡畢竟可能會(huì)有一點(diǎn)點(diǎn)影響口感。

一壺侍一茶，這是用紫砂壺的人常用的方式。

但是對(duì)茶有不同喜好，喜歡喝各種茶的人不可能買(mǎi)一堆茶壺。

之所以一壺侍一茶，是因?yàn)樽仙皦赜形缎?。?jīng)?；靵y泡茶壺內(nèi)的氣味會(huì)很雜，不純，從而顯的很難聞。

從實(shí)踐看，的確如些。

一把如何泡不同茶呢？

我的做法最，在某一段時(shí)間內(nèi)，只泡一類(lèi)茶。至少在一個(gè)月以上。換不同茶葉時(shí)，壺一定要涼干，干透。

最忌諱的就是上午泡一種茶，下午泡一種茶。

二、已經(jīng)養(yǎng)出包漿的紫砂壺可以喝不同的茶葉嗎？

已經(jīng)養(yǎng)出包漿的紫砂壺不可以喝不同的茶葉。

紫砂泥是一種紫紅色或淺紫色的氧化鐵含量較高的陶土，由于紫砂壺坯體不施釉，所以燒成后仍有較大的吸水率和氣孔率。良好的吸附氣體性能和透氣性能，用之泡茶色、香、味均好。其它實(shí)用功能還有不炙手和不易爆裂的優(yōu)點(diǎn)。

紫砂壺長(zhǎng)久使用，器身會(huì)因撫摸擦拭，變得越發(fā)光潤(rùn)可愛(ài)，這一特性使得很多茶友都愛(ài)不釋手。明代文人聞龍?jiān)凇恫韫{》中說(shuō)：“摩掌寶愛(ài)，不啻掌珠。用之既久，外類(lèi)紫玉，內(nèi)如碧云。紫砂壺既然越用越好，而且強(qiáng)調(diào)內(nèi)外皆用，泡多樣的茶豈不是對(duì)壺的保養(yǎng)更有效果，但為什么都說(shuō)“一壺不事二茶”呢？

紫砂壺的氣孔是紫砂泥的各種礦物之間結(jié)合面形成的氣孔，和黏土微小泥團(tuán)內(nèi)部的氣孔組合而成。這就是所謂雙氣孔。雙氣孔的產(chǎn)生，即有紫砂泥自身結(jié)構(gòu)的原因，也和紫砂壺?zé)Y(jié)過(guò)程中，各種礦物收縮率不同留下的氣孔有關(guān)。各種礦物之間結(jié)合面形成的氣孔一般為鏈?zhǔn)綒饪祝鳉饪字g有的連通，有的閉合。微小泥團(tuán)內(nèi)部的氣孔，在內(nèi)部的是閉合氣孔，在小泥團(tuán)表面的是開(kāi)放式氣孔。

由于茶水的表面張力，茶水無(wú)法通過(guò)這些氣孔透出壺的表面。但水蒸汽可以通過(guò)氣孔透出來(lái)。這就是所謂透氣不透水。茶水的水蒸汽在氣孔內(nèi)部通過(guò)時(shí)，由于氣孔蜿蜒崎嶇，會(huì)在氣孔壁殘留一部分，水氣蒸發(fā)后，茶物質(zhì)會(huì)在氣孔內(nèi)部保存下來(lái)。這是紫砂壺留茶香的主要原因。如果泡的茶種太多斑雜，氣孔里的茶香味就亂了。因此，制成品具有良好的吸附氣體性能和透氣性能，用之泡茶，色、香、味均好。

綜上所述，紫砂壺不但能保持茶湯的色、香和茶味，且不易使茶湯變質(zhì)發(fā)餿。耐冷熱急變性好等諸多良好功能，確是其它陶瓷茶壺所望塵莫及的。

已經(jīng)養(yǎng)出包漿的紫砂壺一般不可以喝不同的茶葉。

因?yàn)樽仙皦鼐哂须p層氣孔的特性，能夠吸收茶葉的氣味，如果泡不同的茶，就會(huì)導(dǎo)致串味，所以考究的茶客用紫砂壺都是一壺泡一茶，時(shí)間長(zhǎng)了，茶壺壁上積成茶垢，泡出的茶味道會(huì)越來(lái)越香。

三、養(yǎng)紫砂壺說(shuō)用一種茶，兩個(gè)價(jià)位的鐵觀音算是一種茶嗎？

養(yǎng)壺兩點(diǎn)：內(nèi)養(yǎng)，外養(yǎng)。

內(nèi)養(yǎng)的關(guān)鍵就是一壺不泡二茶，紫砂壺氣孔結(jié)構(gòu)特殊，善于吸收茶湯，泡茶單一的紫砂壺泡出的茶才能最大程度保持原味，天長(zhǎng)日久，壺內(nèi)積聚茶垢，空壺加沸水，也會(huì)有茶香。

外養(yǎng)勤泡勤擦。由于泡茶時(shí)水溫很高，壺壁上的氣孔會(huì)產(chǎn)生物理變化，略微擴(kuò)張。用棉毛巾擦拭壺表面，使茶水中的微生物吸附、滲入于壺壁的氣孔中，天長(zhǎng)日久，壺表面看起來(lái)溫潤(rùn)飽滿，油亮渾厚。每天用完時(shí)，倒掉茶根，置空壺于盤(pán)上，開(kāi)水澆淋、棉布擦拭幾次，能使壺表面看起來(lái)更亮澤溫潤(rùn)。