大多數(shù)茶葉都是堿性的,有少部分茶葉是酸性的,常見茶葉酸堿度的基本情況如下:
1.常見的堿性茶葉:綠茶茶葉屬于堿性,堿性值達(dá)到了1800,堿性等級(jí)為V級(jí);多數(shù)紅茶茶葉屬于堿性,堿性值達(dá)到了1680,堿性等級(jí)為V級(jí);
2.常見的酸性茶葉:普洱茶茶葉屬于酸性,其屬于微酸性,酸性等級(jí)僅為I級(jí)。
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