每個人體內(nèi)都有癌細胞,這些癌細胞除非數(shù)量增長到數(shù)億個以上,否則在一般的標準檢驗都不會顯出。當人的免疫系統(tǒng)夠強時會摧毀癌細胞,使癌細胞無法增生繁殖而成腫瘤。如果確診患癌癥腫瘤表示患者營養(yǎng)失調(diào)。原因可能有與先天遺傳性、生活環(huán)境、生活方式和日常飲食等有關。根據(jù)一項六百位癌癥病人體液分布的研究, 85﹪癌癥病患屬于酸性體質(zhì)。健康人的血液是呈弱堿性的,嬰兒也是屬于弱堿性的體質(zhì)。成長期的成人有體質(zhì)酸化的現(xiàn)象。因此,如何使體質(zhì)維持在弱堿性就是遠離癌病的第一步。
為什么會形成酸性體質(zhì)?
過度攝取乳酸性食品:A 肉類、奶酪制品與蛋、牛肉、火腿等皆屬于酸性食品。B攝取過量的酸性食品血液會傾向酸性而變粘稠,不易流到細血管的末稍,而易造成手腳或膝蓋的冷寒癥,以及肩膀僵硬和失眠等。C年輕力壯時吃適量的肉類是對的,但老年人則以蔬菜或小魚為宜。2. 生活步調(diào)失常會造成酸性體質(zhì)A 生活步調(diào)失常會造成精神與肉體的壓力。B 根據(jù)調(diào)查統(tǒng)計,晚睡者罹患癌癥的機率比正常人高出五倍。C人類本來就活在節(jié)奏的世界里,無法事先儲備睡眠或飲食,也不能日夜顛倒。D人體內(nèi)臟受自律神經(jīng)控制,白天主要是交感神經(jīng)活動,晚上則由副交感神經(jīng)工作,若使其錯亂及倒置,就亦百病滋生。3. 情緒過于緊張 A 文明社會會造成的壓力。B 工作上或精神上的壓力。 C 當一個人承受精神壓力后,一旦緊張松弛,時會造成猝死,稱為潛在性副腎皮質(zhì)機能不全癥。4. 肉體的緊張 A 動手術之前應先檢查腎上腺皮質(zhì)機能是否正常。如果副腎皮質(zhì)機能較差, 或手術壓力遠超過副腎調(diào)整功能,則可能造成病人死亡或其它不良影響。B 若發(fā)現(xiàn)病患臉部浮腫,需詳加詢問病史及服藥狀況,為長期服用腎上腺皮質(zhì)賀爾蒙者,施以針灸要特別注意反應。C 勞動或運動過度,通宵打牌、開車等壓力都應盡量避免。
常見食物的酸堿性
1. 強酸性食品:蛋黃、奶酪、白糖做的西點或柿子、烏魚子、柴魚等。
2. 中酸性食品:火腿、培根、雞肉、鮪魚、豬肉、鰻魚、牛肉、面包、小麥、奶油、馬肉等。
3 .弱酸性食品:白米、落花生、啤酒、酒、油炸豆腐、海苔、文蛤、章魚、泥鰍。
4. 弱堿性食品:紅豆、蘿卜、蘋果、甘藍菜、洋蔥、豆腐等。
5. 中堿性食品:蘿卜干、大豆、紅蘿卜、蕃茄、香蕉、橘子、番瓜、草莓、蛋白、梅干、檸檬、菠菜等。
6 .強堿性食品:葡萄、茶葉、葡萄酒、海帶芽、海帶等。尤其是天然綠藻富含葉綠素,是不錯的堿性健康食品,而茶類不宜過量,最佳飲用時間為早上。綠茶防癌效果最好,綠茶中含有多酚類物質(zhì),對多種致癌物有抑制作用。
綠茶里含有茶多酚,而茶多酚是抗癌的.如果你每天喝4杯綠茶,癌細胞就不分裂,而且即使分裂也要推遲9年以上.(茉莉花茶沒有保健作用,只是香而已).二,綠茶里含有氟,曹雪芹寫《紅樓夢》時說賈府的人吃完飯后拿茶漱口,而蘇東坡也有記載,他每次吃完飯后拿中下等茶漱口,目的是堅固牙齒.他不知道是氟的作用,現(xiàn)在日本人搞清楚了,它不僅能堅固牙齒,還能消滅牙蟲,消滅菌斑.三,綠茶本身含有茶甘寧,茶甘寧是提高血管韌性的,使血管不容易破裂.
每天不要超過四杯(200毫升)左右的杯子,喝多了容易走腎,就是尿頻
是一種珍貴,高尚的飲料,飲茶是精神上的享受,是一種審美且具有藝術性的行為,是一種修身養(yǎng)性的方法.
對于茶的各種有益于人身心的功效,古今中外的說法很多,我國唐代劉貞亮的“十德”說法比較全面.他將飲茶的益處歸為:以茶嘗滋味,以茶養(yǎng)身體,以茶驅(qū)腥氣,以茶防病氣,以茶養(yǎng)生氣,以茶散悶氣,以茶利禮仁,以茶表敬意,以茶可雅心,以茶可行道.
綠茶的八大功能
1.抗衰老
綠茶所含的抗氧化劑有助于抵抗老化.因為人體新陳代謝的過程,如果過氧化,會產(chǎn)生大量自由基,容易老化,也會使細胞受傷.SOD(超氧化物歧化)是自由基清除劑,能有效清除過剩自由基,阻止自由基對人體的損傷.綠茶中的兒茶素能顯著提高SOD的活性,清除自由基.
2.抗菌
研究顯示,綠茶中兒茶素對引起人體致病的部分細菌有抑制效果,同時又不致傷害腸內(nèi)有益菌的繁衍,因此綠茶具備整腸的功能.
3.降血脂
科學家做的動物實驗表明,茶中的兒茶素能降低血漿中總膽固醇,游離膽固醇,低密度脂蛋白膽固醇,以及三酸甘油酯之量,同時可以增加高密度脂蛋白膽固醇.對人體的實驗表明則有抑制血小板凝集,降低動脈硬化發(fā)生率.綠茶含有黃酮醇類,有抗氧化作用,亦可防止血液凝塊及血小板成團,降低心血管疾病.
4.瘦身減脂
綠茶含有茶堿及咖啡因,可以經(jīng)由許多作用活化蛋白質(zhì)激酶及三酸甘油酯解脂酶,減少脂肪細胞堆積,因此達到減肥功效.
5.防齲齒,清口臭
綠茶含有氟,其中兒茶素可以抑制生齲菌作用,減少牙菌斑及牙周炎的發(fā)生.茶所含的單寧酸,具有殺菌作用,能阻止食物渣屑繁殖細菌,故可以有效防止口臭.
6.防癌
綠茶對某些癌癥有抑制作用,但其原理皆限于推論階段.對防癌癥的發(fā)生,多喝茶必然是有其正向的鼓勵作用.
7.美白及防紫外線作用
專家們在動物實驗中發(fā)現(xiàn),綠茶中的兒茶素類物質(zhì)能抗UV-B所引發(fā)之皮膚癌.
8.可改善消化不良情況
近年的研究報告顯示,綠茶能夠幫助改善消化不良的情況,比如由細菌引起的急性腹瀉,可喝一點綠茶減輕病況.
其實喝綠茶真的不錯,唯一注意的是晚上不要喝的過量,以免引起失眠!
參考資料:健康文摘
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