側把壺在很多人的認知里是一種日式茶壺,日語音為kyuusu,即 “急須”,其實這本是一千多年前我大唐雅物,就連名字“急須”也是日文直接音譯過去的。所謂的“急須”二字源于福建晉江方言,又稱“急燒” 或者 “急燒仔”,日本茶人在茶書里也曾用此名稱。
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