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武夷山山水茶葉(武夷巖茶山水)

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1. 武夷巖茶山水

1、【壽山石】

產(chǎn)于福建壽山而得名。以葉蠟石為主要組成的一種礦物石料。通常呈致密塊狀、片狀、鐘乳狀或放射狀集合體。玻璃光澤,具油脂感。分透明、半透明、不透明三種。質(zhì)地致密細(xì)膩,脂潤(rùn)柔和,似玉非玉。

壽山石品種極多,質(zhì)透明如凍的稱“壽山凍”;純凈如羊脂的稱“白芙蓉”。按出處有田坑、水坑、山坑壽山石,而以田坑石和水坑石最佳。田坑石系脫離石脈而獨(dú)立成塊,多年一直埋于沙士中,略透明,肌里有極細(xì)密的蘿卜紋,其黃色的稱田黃,白色的稱白田,黑色的稱黑田,粉紅色的稱紅田,均是壽山石中的上品。其中田黃分橘黃、熟栗黃、枇杷黃及金黃等種,極其珍貴,為壽山石中的極品。水坑石的特征是結(jié)晶石,呈透明或半透明凍狀,稱壽山凍,常顯蘿卜紋狀結(jié)晶,有魚腦凍、黃凍、鱔草凍、桃花凍、牛角凍、豹皮凍等,是水坑壽山石中的姣姣者。山坑石則是壽山石中最普及的石料。

2、【青田石】

產(chǎn)于浙江青田而得名。以葉蠟石為主要組成,共生礦物有石英、剛玉、紅柱石、高嶺石和少量藍(lán)晶石、綠石等。硬度2~3,比重2.6~2.7,耐火度1630℃~1730℃。臘狀至玻璃光澤,均質(zhì)塊狀,半透明至不透明,少數(shù)透明。質(zhì)地致密細(xì)膩、溫潤(rùn)光潔、堅(jiān)韌耐熱、瑩潔如玉。顏色鮮艷亮麗,豐富多采,其地色有青白、灰、紅、粉、橙、黃、黃綠、翠綠、紫藍(lán)、深藍(lán)、棕褐、黑色等。

名貴品種有燈光凍、藍(lán)青田、封門青、竹葉青、芥菜綠、山炮綠、黃金耀,奇石者有龍蛋、封門三彩、夾板凍、紫檀凍等均極其珍貴。其中藍(lán)青田也稱之為封門三藍(lán)(藍(lán)星、藍(lán)帶、藍(lán)花),是青田石大家族中頗有代表性的品種。藍(lán)色乃青田石所特有。石質(zhì)鮮藍(lán),色彩亮麗,典雅嫵媚;藍(lán)花丁以青或橙黃色等為地色,剛玉質(zhì)深藍(lán)色斑點(diǎn)鑲嵌其間而獨(dú)具特色;龍蛋石外殼為一層深褐色之硬石,內(nèi)藏青、黃色凍石,十分名貴。

3、【巴林石】

產(chǎn)于內(nèi)蒙赤峰市巴林旗而得名。以葉蠟石為主要組成的一種礦物石料。硬度2~3,臘狀光澤,分半透明、微透明和不透明三級(jí)。其地色有白、粉、黃、橙、灰、綠、黑等色,以白如玉的羊脂凍地為上品。它色澤斑斕,紋理奇特,質(zhì)地溫潤(rùn),似玉非玉。既具壽山石古樸凝重的材質(zhì),也具青田凍石通靈細(xì)潤(rùn)的質(zhì)感,成為眾多石材中難得的品種。

巴林石大體上可分為雞血石、福黃石、凍石和彩石。

4、【昌化石】

產(chǎn)于浙江臨安昌化鎮(zhèn)而得名。以葉蠟石為主要組成。臘狀至油脂光澤,半透明至不透明,極少數(shù)透明。有水坑和旱坑之別,水坑所產(chǎn)石質(zhì)細(xì)膩,旱坑所產(chǎn)石質(zhì)干燥堅(jiān)頑,且含有比鐵還硬的砂釘,因此昌化石以水坑所產(chǎn)為貴。有紅、白、黃、灰、紫黑等顏色,色澤沉著,性韌澀,明顯帶有團(tuán)片狀細(xì)白粉點(diǎn)。色純無雜者稀貴。

按色分有白凍(或稱魚腦凍)、田黃凍、桃花凍、牛角凍、砂凍、藕粉凍等,均為優(yōu)良品種。其中以帶殷紅如雞血的雞血石最為珍貴,它是含有辰砂礦物呈雞血紅色的致密塊狀體,辰砂石呈條狀、血斑狀、血滴狀分布,其石質(zhì)溫潤(rùn)堅(jiān)實(shí),斑斑血跡聚散有致,猶如紅霞映月,錦上添花,被稱為國(guó)之瑰寶,是制作印章的上品。昌化雞血石和壽山田黃、青田燈光凍合稱為“印石三寶”。

昌化石質(zhì)地纖密溫潤(rùn),似玉非玉,韌而澀刀,石質(zhì)比青田石、壽山石硬。既具壽山石古樸凝重的材質(zhì),也具青田凍通靈細(xì)潤(rùn)質(zhì)感,為難得的石材品種。昌化雞血具有鮮紅艷麗、晶瑩剔透的天生麗質(zhì),少含砂丁及雜質(zhì),為昌化石之精品。

5、【雞血石】

因含殷紅如雞血的辰砂(HgS)而得名。石中紅色部分為血,血色以外部分為地。蠟狀或油脂光澤。按其地的顏色,并結(jié)合色型和透明度可分為羊脂凍、芙蓉凍、藕粉凍、楊梅凍、紅凍、黃凍、灰凍、黑凍、多色凍和瓷白地、紅花地、水草花、花生糕、大紅袍、紅帽子等品種。血形呈細(xì)脈狀、條帶狀、團(tuán)塊狀、斑點(diǎn)狀和云霧狀等散布于地上。具有鮮紅艷麗、晶瑩剔透的天生麗質(zhì)。

中國(guó)雞血石按其產(chǎn)地分為昌化雞血石和巴林雞血石。昌化雞血石產(chǎn)于浙江昌化縣的玉巖山。是辰砂與高嶺石、地開石、葉蠟石、微細(xì)粒石英等多礦物共生的集合體。辰砂(朱砂)是血的主要成分,有鮮紅、大紅、紫紅、暗紅、淡紅等。高嶺石、地開石和葉蠟石是其地的主要成分,純者白色,常因含多種元素而染成斑斕迷人的色彩和圖紋,又因其蝕變完善程度的不同而呈現(xiàn)半透明至不透明狀。石質(zhì)顯脆,但其血色鮮活純正,亮麗生輝,有“南血之稱”。

巴林雞血石產(chǎn)于內(nèi)蒙古巴林旗,主要由辰砂與葉蠟石等共生而成,組成較昌化雞血石單純。其血色嫵媚溫柔,艷麗多姿,質(zhì)地溫潤(rùn)細(xì)潔,透明度好,堅(jiān)而不脆,有玉肌感,以凍石地為主,通靈清亮,不含砂釘,有“北地之稱”。

6、【石榴石】

石榴籽石族礦物的總稱。因其晶體形態(tài)和顏色酷似石榴果中的石榴籽而得名。透明至微透明,時(shí)或光性異常,色譯晶瑩艷麗。無解理。硬度為6.5~7.5,比重3.4~4.3,折射率1.74~1.88。顏色隨成分而異,有血紅、紫紅、暗紅、玫瑰紅、橙、黃、綠、藍(lán)綠、翠綠、褐、黑等色。

石榴石按其組成可分為兩大系列若干品種:鐵鋁榴石系列(鎂鋁榴石、鐵鋁榴石、錳鋁榴石)和鈣鐵榴石系列(鈣鉻榴石、鈣鋁榴石、鈣鐵榴石)。透明且色澤艷麗純正者為寶石。常為血紅或粉紅,外觀顏色濃艷略帶黑色者為石榴石族中的佳品。透明翠綠色(鉻致色)的鈣鐵榴石亦是名貴品種。石榴石中也有星光及貓眼寶石,是具較高價(jià)值的品種。

紫鴉烏的原生礦床有多種,主要產(chǎn)于接觸交代所形成的矽卡巖中和各種變質(zhì)巖及火成巖中,多數(shù)寶石級(jí)石榴石發(fā)現(xiàn)在沖積砂礦中。

7、【孔雀石】

因其顏色和紋理酷似孔雀尾羽上斑點(diǎn)綠色及花紋而得名。性脆且暗藏微裂紋,貝殼狀至參差狀斷口。似透明至不透明。有草綠、孔雀綠、翠綠、暗綠和深天藍(lán)色等。折光率1.66-1.91,硬度3.5-4.5,比重3.6-4.1。遇酸起反應(yīng),且容易溶解于氨水及銨鹽溶液中。

孔雀石是一種古老的玉料(古稱綠青、石綠),其品種有普通孔雀石、寶石孔雀石、孔雀石貓眼石、青孔雀石。其中寶石孔雀石是極罕見的單晶體。作為玉石孔雀石以堅(jiān)密細(xì)膩的質(zhì)地、特殊鮮艷的孔雀綠色及典型清晰的條帶和同心環(huán)狀花紋(紋帶常由深淺不同的綠色組成)為其鑒定特征,不易與其它寶石玉種混淆,但與綠松石有些相似(其區(qū)別是綠松石硬度大,密度小,折光率低)??兹甘椘凡蛔非罄w細(xì)和玲瓏,而主要體現(xiàn)其顏色與花紋之美??兹甘a(chǎn)于銅的硫化物礦床氧化帶,是原生含銅礦物氧化后形成的表生礦物,常與其它含銅礦物(藍(lán)銅礦、輝銅礦、赤銅礦、自然銅等)共生。塊大色美的孔雀石可作觀賞石或琢磨裝飾品。

8、【綠松石】

因色形酷似碧綠的松果而得名,寶石名為松石,又稱土耳其玉。是含水的銅鋁磷酸鹽礦物。質(zhì)地細(xì)膩,韌性相對(duì)較差。硬度為5.5~6。密度2.6~2.9g/cm3。它多呈鮮艷的藍(lán)色、蔚藍(lán)色(天藍(lán)色)、淡藍(lán)色、綠藍(lán)色、蘋果綠色或帶綠的淺灰色。天藍(lán)、碧綠且質(zhì)地純凈密實(shí),顏色均一,光澤柔和者為上品,極為罕見。在顏色均一的塊體上,常有分布不均的白色條紋和斑點(diǎn),或有黑色至褐黑色的鐵線,這些鐵線往往在綠松石上形成美麗的黑色花紋。

綠松石按質(zhì)地有以下品種:透明綠松石、塊狀綠松石、藍(lán)縞綠松石、鐵線綠松石、磁松石、斑點(diǎn)松石等。其中透明綠松石極為罕見,價(jià)值很高。磁松石光亮如瓷器,質(zhì)優(yōu)價(jià)高。湖北省鄖陽(yáng)地區(qū)是世界上著名的綠松石主要產(chǎn)地,被稱為東方的綠松石之鄉(xiāng),盛產(chǎn)的綠松石料面純凈,質(zhì)地細(xì)膩,色澤艷麗。

9、【藍(lán)田玉】

因產(chǎn)于陜西藍(lán)田縣而得名。屬蛇紋石化(即基性巖或超基性巖受高溫氣體-熱液的影響變質(zhì)而成)透輝石礦物石料。蠟狀至玻璃光澤,微透明至不透明致密塊狀,硬度4~5,比重3.2~3.6。外觀常為白色至青白色、黃色、淺綠色、暗灰綠、淺黃綠色等不均勻的色調(diào)。藍(lán)田玉質(zhì)地細(xì)膩,光澤溫潤(rùn),紋理細(xì)密,彩翠映呈,一玉多色,玲瓏剔透,堅(jiān)而不脆。見于超基性和基性火成巖和某些接觸變質(zhì)巖石中。

我國(guó)傳統(tǒng)的玉石產(chǎn)地有四個(gè),即新疆的和田、陜西的藍(lán)田、河南的南陽(yáng)和遼寧的岫巖。藍(lán)田玉是古代名玉之一,有著悠久歷史,其出土文物中有遠(yuǎn)在新石器時(shí)期用藍(lán)田玉打磨的玉壁、玉戈等;有殷商時(shí)期用藍(lán)田玉制作的玉刀、玉磺、玉圭等玉禮器。漢代以后各地均采用和闐玉為玉材,所以藍(lán)田玉開采和應(yīng)用漸漸失傳?,F(xiàn)仍有玉石礦生產(chǎn),但產(chǎn)量不多。

10、【岫巖玉】

簡(jiǎn)稱岫玉,因產(chǎn)于遼寧岫巖縣而得名。通常呈致密塊狀或細(xì)片狀。玉質(zhì)非常細(xì)膩,蠟狀至油脂光澤,半透明至不透明。硬度4.5~5.5。密度為2.5~2.8g/cm3,礦物的平均折光率1.54~1.55。是鎂質(zhì)碳酸鹽巖、鎂質(zhì)基性巖、超基性巖的交代蝕變礦物,可與滑石、綠泥石等共生。廣泛產(chǎn)生接觸變質(zhì)的鎂質(zhì)大理巖中,我國(guó)很多地區(qū)具備這種地質(zhì)環(huán)境,所以其產(chǎn)地相當(dāng)廣泛。

岫玉同新疆的青玉或碧玉有些相似,但組成的礦物和硬度則不同。組成岫玉的主要礦物是蛇紋石。成分中常含有二價(jià)鐵、三價(jià)鐵,還混有錳、鋁、鎳、鈷等雜質(zhì),這些混入物使岫玉具有各種顏色。岫玉的顏色有白、黃、淡黃、粉紅、淺綠、綠、翠綠、暗綠、褐綠及其它雜色。其中常以綠色調(diào)為主,顏色介于青玉和碧玉之間。組成岫玉的蛇紋石礦物,通常占85%以上,常見少量方解石、透閃石等其它礦物。透閃石的混入,可增大岫玉的硬度。

2. 武夷巖茶都有

你好,我是土生土長(zhǎng)的武夷山人,我來告訴你這個(gè)問題,武夷巖茶屬于中國(guó)6大茶中的烏龍茶,是半發(fā)酵茶。

我們當(dāng)?shù)赜蟹N植的武夷巖茶品種有200多種,幾乎每家都有種植的品種是水仙、肉桂,近今年很多農(nóng)民種植新培育的品種黃觀音105和瑞香305。

3. 武夷巖茶有什么

奇蘭是20世紀(jì)90年代從閩南平和縣引進(jìn)的品種,后來在武夷山廣泛種植,武夷奇蘭也是武夷巖茶的知名品種之一,奇蘭武夷巖茶總體特點(diǎn)為條索肥碩,緊結(jié)勻整,梗粗壯,其色澤烏潤(rùn)褐綠,湯色橙黃明亮且醇厚,香氣馥郁且清高。

目前,奇蘭是武夷巖茶主要種植品種之一,屬名叢系列,在武夷山主要的種植種類有金面奇蘭和白芽奇蘭,并以白芽奇蘭為主。經(jīng)過十余年的進(jìn)化以融入武夷山茶種類,再經(jīng)過按武夷山巖茶的制作工藝進(jìn)行制作,形成了現(xiàn)在的武夷奇蘭。

奇蘭武夷巖茶的主要兩個(gè)品種:

白芽奇蘭:色澤黃綠色,香氣似官蘭花味,滋味醇和,葉底柔薄黃綠。

金面奇蘭:仿似杏仁味,葉底烏綠油潤(rùn)。原產(chǎn)福建省安溪縣西坪鎮(zhèn)堯陽(yáng),栽培史較長(zhǎng)。主要分布在安溪縣及福建南部烏龍茶茶區(qū),栽培面積較大。

武夷奇蘭茶的總體特征以及品鑒:

“瑤池寧棄三分水,不舍奇蘭一縷香”這是對(duì)奇蘭茶的贊譽(yù)。

奇蘭茶香高而持久,滋味清爽柔順,飲之有明顯的蜜蘭香;茶湯有明顯的顆粒感,略感韻味。

奇蘭之香雖不及肉桂優(yōu)雅知性,卻也像極了古代胭脂水巷里走出來的濃妝艷抹、毫不遮掩的明艷女子。直接、強(qiáng)勢(shì)而嫵媚,也是十分誘人而奪目的。事實(shí)上,奇蘭之奇也勝在香高而張揚(yáng)。

賞外形:條索緊結(jié)勻整,色澤烏潤(rùn)褐綠

嗅香氣:蜜糖香、蘭花香

觀湯色:湯色橙黃明亮

品滋味:爽滑回甘

評(píng)葉底:蒂青腹綠紅鑲邊

4. 武夷巖茶山水間

當(dāng)然是武夷巖茶更勝一籌。

泰寧山水特征孕育泰寧巖茶香型豐富多樣,泰寧巖茶滋味獨(dú)特。

武夷巖茶是中國(guó)傳統(tǒng)名茶,是具有巖韻(巖骨花香)品質(zhì)特征的烏龍茶。產(chǎn)于福建閩北“秀甲東南”的武夷山一帶,茶樹生長(zhǎng)在巖縫之中。武夷巖茶具有綠茶之清香,紅茶之甘醇,是中國(guó)烏龍茶中之極品。武夷巖茶屬半發(fā)酵的青茶,制作方法介于綠茶與紅茶之間。最著名的武夷巖茶是大紅袍茶。

5. 福建武夷山巖茶

1:大紅袍:中國(guó)十大名茶,產(chǎn)于福建武夷山,是武夷巖茶之王,品質(zhì)優(yōu)異。其外形條索緊結(jié),色澤綠褐鮮潤(rùn),沖泡后湯色橙黃明亮,葉片紅綠相間。

2:肉桂:屬烏龍茶類,是武夷巖茶當(dāng)家品種,原產(chǎn)于馬枕峰,又名玉桂,在武夷山有“香不過肉桂”的說法。品質(zhì)特點(diǎn)為:味甘澤而香馥郁,吸取綠茶的清香紅茶的醇厚,性和不寒,久藏不壞,香久益清,味久益醇。

3:水仙:武夷巖茶五大系列之一,在武夷山有“醇不過水仙”的說法。國(guó)家級(jí)品種,被稱為“烏龍之珠”。水仙那隱含的韻味,順滑厚重的茶水以及醇厚耐久的品質(zhì),其香有些內(nèi)斂卻又徐徐散發(fā)著自然中的花草之氣,其味微苦而轉(zhuǎn)甘、微澀而迅速化解。!

4:白雞冠:是武夷山四大名叢之一。芽葉奇特,葉色淡綠,綠中帶白,芽?jī)簭潖澯置q絨的,那形態(tài)就像白錦雞頭上的雞冠,故名白雞冠。

5:半天妖:又名半天腰,“武夷名叢半天妖,似蘭似桂似香櫞。杯小能盡長(zhǎng)江水,甚羨九曲采茶人。”就是這么一泡極具武夷巖茶魅力的半天妖,讓愛茶的人了解到了這只可意會(huì)不可言傳的“巖韻”。

6. 武夷巖茶山水印象

牛肉香氣細(xì)幽、滋味柔和,帶鮮明的桂皮香。

傳統(tǒng)山場(chǎng)劃分為正巖、半巖、洲茶和外山茶,正巖茶的品質(zhì)最好。其中最典型的便是“牛肉”(牛欄坑肉桂)、“馬肉”(馬頭巖肉桂),這兩款茶鮮明揭示了相同品種的巖茶在不同地點(diǎn)種植的區(qū)別。

馬肉香氣張揚(yáng)、鋒銳,滋味濃醇,有很霸道的桂皮香。

7. 武夷巖茶山水間多少錢一盒

分的。

1:線上板的巖茶:就是網(wǎng)絡(luò)巖茶店鋪:它們走的路線是:跑量。

2:線下版:就是巖茶實(shí)體專賣店,專賣店要求巖茶的,色,香,味,型,標(biāo)準(zhǔn)會(huì)更高一些。

武夷巖茶作為茶界制作流程最為復(fù)雜的茶類之一,純靠手工,從茶葉采摘到成品歷經(jīng)十余道工序:萎調(diào)、做青、殺青、揉捻、烘干、揀剔、烘焙……對(duì)山場(chǎng)、品種、工藝都有嚴(yán)苛的要求。

8. 武夷巖茶山水戀

九涯丹清巖茶是一款很好的茶

九涯丹清巖茶屬于烏龍茶種。

巖茶,因“巖巖有茶,非巖不茶”而得名。屬半發(fā)酵茶,青茶(烏龍茶),以“巖骨花香”的獨(dú)特巖韻著稱。主產(chǎn)區(qū)為中國(guó)福建武夷山茶區(qū)。武夷山茶區(qū)坐落在福建省西北部,有“奇秀 甲于東南”之譽(yù)。

群峰相連,峽谷縱橫,九曲溪縈回其間,氣候溫和,冬暖夏涼,雨量充沛。武夷山懸崖絕壁,深坑巨谷。利用巖凹、石隙、石縫,沿邊砌筑石岸,構(gòu)筑“盆栽式”茶園。武夷巖茶也是中國(guó)十大名茶之一,大紅袍是武夷巖茶之王。

9. 武夷山山巖茶

中國(guó)十大巖茶最新排名有天福茗茶、華閩、八馬茶業(yè)、小罐茶、武夷星、曦瓜、華祥苑、孝文家茶、海堤、豈茗。

天福茗茶是知名的茶葉品牌,對(duì)茶葉的口感、品質(zhì)要求嚴(yán)格;八馬茶業(yè)是高端茶市場(chǎng)品牌,知名度高,旗下烏龍茶產(chǎn)品銷量高

10. 武夷巖茶山水澗

武夷巖茶的主要產(chǎn)地三坑是指:牛欄坑、慧苑坑和倒水坑;兩澗是指:流香澗和梧源澗。武夷山茶葉生產(chǎn)的歷史十分悠久,商周時(shí),武夷茶就隨其“濮閩族”的君長(zhǎng),會(huì)盟伐紂時(shí)進(jìn)獻(xiàn)給周武王,西漢時(shí),武夷茶已初具盛名,宋代,武夷茶已稱雄國(guó)內(nèi)茶壇,成為貢茶,元明兩朝,在九曲溪之第四曲溪畔,創(chuàng)設(shè)了皇家焙茶局,稱之為“御茶園”。武夷巖茶品質(zhì)獨(dú)特,它未經(jīng)窨花,茶湯卻有濃郁的鮮花香,飲時(shí)甘馨可口 ,回味無窮。

11. 武夷巖茶山水情

味道廿醇,清香。

1:武夷巖茶其實(shí)是烏龍茶的一種,一般產(chǎn)于福建閩北的武夷山一帶。因?yàn)槲湟膸r茶屬于烏龍茶,所以它既有綠茶的清香又有紅茶的甘醇,可以說是兼?zhèn)淞藘烧叩膬?yōu)點(diǎn)。武夷巖茶屬于半發(fā)酵茶,所以它的制作方法和綠茶紅茶都有一定的相似之處,但又有一些不同。

2:武夷巖茶是采摘稍成熟的嫩芽,經(jīng)過萎凋、做青、炒青、揉捻、初烘、挑揀、復(fù)焙等工序制成。并且根據(jù)鮮葉原料和加工方式的不同,武夷巖茶又被分為多個(gè)品類,其中以大紅袍、白雞冠、鐵羅漢、水金龜四大名樅品質(zhì)尤為出眾。

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