1. 茶葉國際認證
食品生產(chǎn)加工企業(yè)按照地域管轄和分級管理的原則,到所在地的市(地)級質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門提出辦理食品生產(chǎn)許可證的申請,提交申請材料。質(zhì)監(jiān)部門在接到企業(yè)申請材料后組成審查組,完成對申請書和資料等文件的審查。
標準號:關(guān)鍵詞:
QS是“質(zhì)量安全”(QualitySafety)的英文縮寫,它是我國新近實施的食品質(zhì)量安全標志。國家強制性規(guī)定,所有的食品生產(chǎn)企業(yè)必須經(jīng)過檢驗,合格且在最小銷售單元的食品包裝上標注食品生產(chǎn)許可證編號并加印食品質(zhì)量安全市場準入標志(“QS”標志)后才能出廠銷售。自2004年起,我國首先在大米、食用植物油、小麥粉、醬油和醋五類食品行業(yè)中實行食品質(zhì)量安全市場準入制度。自明年起,包括茶葉在內(nèi)沒有QS認證的13類食品將不得在市場上出售,所有茶莊、茶館也不得經(jīng)營無QS認證的茶葉產(chǎn)品。
一、準備資料
按照規(guī)定要求填寫《食品生產(chǎn)許可證申請書》(到所在市(地)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門領(lǐng)?。﹥煞荩黄髽I(yè)營業(yè)執(zhí)照、食品衛(wèi)生許可證、企業(yè)代碼證(復(fù)印件)一份;不需辦理代碼證書的,提供企業(yè)負責(zé)人身份證復(fù)印件一份;企業(yè)生產(chǎn)場所布局圖一份;生產(chǎn)企業(yè)工藝流程圖(標注有關(guān)鍵設(shè)備和參數(shù))一份;企業(yè)質(zhì)量管理文件一份;如產(chǎn)品執(zhí)行企業(yè)標準,還應(yīng)提供經(jīng)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門備案的企業(yè)產(chǎn)品標準一份;申請表中規(guī)定應(yīng)當提供的其他資料。
二、 申請
食品生產(chǎn)加工企業(yè)按照地域管轄和分級管理的原則,到所在地的市(地)級質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門提出辦理食品生產(chǎn)許可證的申請,提交申請材料。質(zhì)監(jiān)部門在接到企業(yè)申請材料后組成審查組,完成對申請書和資料等文件的審查。企業(yè)材料符合要求后,發(fā)給《食品生產(chǎn)許可證受理通知書》。企業(yè)申報材料不符合要求的,企業(yè)將在接到質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門的通知后補正。
三、審查
企業(yè)的書面材料合格后,按照食品生產(chǎn)許可證審查規(guī)則,企業(yè)要接受審查組對企業(yè)必備條件和出廠檢驗?zāi)芰Φ默F(xiàn)場審查?,F(xiàn)場審查合格的企業(yè),由審查組現(xiàn)場抽封樣品。審查組或申請取證企業(yè)將樣品送達指定的檢驗機構(gòu)進行檢驗。經(jīng)必備條件審查和發(fā)證檢驗合格而符合發(fā)證條件的,地方質(zhì)量技監(jiān)部門對審查報告進行審核,確認無誤后,統(tǒng)一匯總材料在規(guī)定時間內(nèi)報送國家質(zhì)檢總局。國家質(zhì)檢總局收到省級質(zhì)量技監(jiān)部門上報的符合發(fā)證條件的企業(yè)材料后,審核批準。
四、 發(fā)證
經(jīng)國家質(zhì)檢總局審核批準后,省級質(zhì)量技監(jiān)部門向符合發(fā)證條件的生產(chǎn)企業(yè)發(fā)放食品生產(chǎn)許可證及其副本。
食品生產(chǎn)許可證的有效期一般不超過5年,不同食品其生產(chǎn)許可證的有效期限在相應(yīng)的規(guī)范文件中規(guī)定。在食品生產(chǎn)許可證有效期滿前6個月內(nèi),企業(yè)應(yīng)向原受理食品生產(chǎn)許可證申請的質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門提出換證申請。
食品生產(chǎn)許可證實行年審制度。取得食品生產(chǎn)許可證的企業(yè),應(yīng)當在證書有效期內(nèi),每滿1年前的1個月內(nèi)向所在地的市(地)級以上質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門提出年審申請。
食品生產(chǎn)加工企業(yè)在食品原材料、生產(chǎn)工藝、生產(chǎn)設(shè)備等生產(chǎn)條件發(fā)生重大變化,或者開發(fā)生產(chǎn)新種類食品的,應(yīng)當在變化發(fā)生后的3個月內(nèi),向原受理食品生產(chǎn)許可證申請的質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門提出食品生產(chǎn)許可證變更申請。企業(yè)名稱發(fā)生變化時,應(yīng)當在變更名稱后3個月內(nèi)向原受理食品生產(chǎn)許可證申請的質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門提出食品生產(chǎn)許可證更名申請。
特別提醒:《食品生產(chǎn)許可證申請書》封面應(yīng)當加蓋企業(yè)公章,復(fù)印的印章無效。
2. 茶葉fda認證
茶葉屬于普通食品類,要求不高,上架茶葉需要做FDA注冊。
普通食品FDA辦理流程
1)提供產(chǎn)品信息,進行產(chǎn)品類別判定并確定申請路徑;
2)填寫FDA申請表;
3)簽署合約并支付代理費用,同時美國代理人服務(wù)簽署和生效;
4)代理公司提交注冊申請資料給美國FDA審批(根據(jù)產(chǎn)品做企業(yè)注冊);
5)注冊審批完成,獲得批準號碼;
6)代理公司頒發(fā)注冊證明書;
7)項目結(jié)束(食品FDA每偶數(shù)年年底續(xù)費更新注冊)。
3. 國際有機茶葉認證標準
有機香茶是一種按照有機農(nóng)業(yè)方法進行生產(chǎn)和加工,在其生產(chǎn)過程中,完全不施用任何人工合成的化肥、農(nóng)藥、植物生長調(diào)節(jié)劑、化學(xué)食品添加劑等物質(zhì)生產(chǎn)出的,并符合國際有機農(nóng)業(yè)運動聯(lián)合會(IFOAM)標準,經(jīng)有機(天然)食品頒證組織發(fā)給證書。有機香茶葉是一種無污染、純天然茶葉。
4. 茶葉歐盟認證機構(gòu)
中國一直是世界茶葉的主產(chǎn)國家!也是世界茶葉產(chǎn)量和出口最多的國家!2017年進口量第一的國家是俄羅斯!俄羅斯國人每年對進口茶葉也是有依賴的!其實巴基斯坦每年進口茶葉量也是世界前列的!目前全世界主產(chǎn)茶葉國家有64個!亞洲22個!非洲21個!
美洲12!大洋洲4個!歐洲國家5個!
5. 茶葉歐盟認證
凌云茶山位于廣西百色市凌云縣加尤鎮(zhèn)案相村,距凌云縣城約26千米,距百色——凌云——樂業(yè)二級公路5.3千米,是全國農(nóng)業(yè)旅游示范點。
發(fā)展歷程:
凌云茶山創(chuàng)建于1992年9月,是凌云縣第一個實行農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)與扶貧異地安置相結(jié)合的勞動密集型綠色企業(yè)。現(xiàn)有白毫茶葉種植面積10100畝,茶工茶農(nóng)1850人,茶葉加工廠2個,年產(chǎn)干茶387.7噸。
2001年被國家農(nóng)業(yè)部定為名牌產(chǎn)品,2002年被定為全國第一批無公害茶葉生產(chǎn)示范基地縣,2003年通過歐盟國際生態(tài)認證中心的認證。
主要景點:
所種植的凌云白毫茶已相繼開發(fā)出綠茶、紅茶、白茶、黃茶、青茶(烏龍茶)、黑茶等六大類近20多個高檔茶品種,成為唯一能加工多種名茶的“全能冠軍”。凌云白毫茶因葉肥芽壯、色潤毫多、香高味濃、持嫩性好等超群品質(zhì),在多屆國際茶葉評比中,連續(xù)榮獲金獎和銀獎,所生產(chǎn)加工的茶葉出口歐盟、日本等地區(qū)和國家。
凌云茶山由幾十個海拔1100多米的綠色茶峰組成,猶如一座座“金字塔”,景區(qū)因而又叫茶山“金字塔”。茶山上終年云霧繚繞,空氣離子含量高,空氣清新、冬暖夏涼。是集茶葉種植、加工、生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光,采茶、制茶體驗,餐飲、住宿、購物、休閑娛樂等功能于一體的特色旅游景區(qū)。
茶圣亭、茶仙亭、茶王閣、茶圣陸羽雕像,茶葉加工廠,茶葉專賣店等。同時,游客還可以親身體驗采茶、制茶、品茶的樂趣和觀賞茶道表演和桂西北壯、漢、瑤等多名族山歌表演。一年一度的凌云茶文化節(jié),高度濃縮了凌云近千年的茶文化,吸引眾多中外游客參與。
6. 各個國家進口茶葉需要的認證
綠茶主要級別區(qū)分還是看季節(jié),如明前、雨前其次就是特級、一級、二級最后才是用字母數(shù)字,其中A最常見一般,aa代表特二級甲等
1996年5月,婺源大鄣山鄉(xiāng)鄣山村綠茶經(jīng)中國綠色食品發(fā)展中心認證,榮獲全國首家AA級綠色食品證書 ,這是中國第一個以茶葉獲得認證的綠茶。婺源鄣山村坐落在婺源縣北部,海拔1630米。這里,峰巒疊嶂,終年云遮霧罩,生態(tài)環(huán)境天然純凈。古詩云:“蟠踞徽繞三百里,平分吳楚兩源頭?!?/p>
這里群峰跌宕起伏,山勢縱橫巍峨,四季云遮霧罩,陽光溫煦漫射,植被豐富,土壤肥沃,生態(tài)環(huán)境純凈天然,自古就是出名茶的靈秀之地,《山海經(jīng)》稱之為“三天子都”。如此優(yōu)越的生態(tài)條件,使該地出產(chǎn)的茶葉,形成了“香高、湯碧、味厚、汁濃”的品質(zhì)風(fēng)格。得天獨厚的氣候和土壤,造就了最優(yōu)秀品質(zhì)的大鄣山茶。在全國有機食品生產(chǎn)中,大鄣山茶的種植面積、產(chǎn)量、出口量和出口創(chuàng)匯額都占到了50%以上,奇跡般地坐上了龍頭老大的位置。
全球生態(tài)環(huán)境危機、食品安全問題頻發(fā)以及生活水平的提高,使人們的消費意識發(fā)生了巨大的改變,更加注重綠色消費,從而對有機食品的需求持續(xù)增長。而作為國際“三大飲料”之一的茶葉,自然也是有機食品的開路先鋒。有機茶將是今后國際茶葉市場的潮流和趨勢。
有機茶在世界有機農(nóng)業(yè)的浪潮中應(yīng)運而生,世界上最早的有機茶在1983年產(chǎn)于斯里蘭卡,隨后印度、日本等國相繼開展有機茶生產(chǎn)。而作為茶葉發(fā)源地的中國有機茶起步比較晚,直到1990年才開始生產(chǎn)種植有機茶。
近年來,國際市場對有機茶的需求不斷增長,有機茶消費在國際上逐漸成為一種時尚,尤其在發(fā)達國家的需求量很大。
中國的“食”既然為廣大外國友人所愛,中國的“飲”也應(yīng)為他們所愛。如今世界各國對茶的研究都得出同一結(jié)論:茶是最健康的飲料。不僅能消暑解渴,更有養(yǎng)生保健的功能,而有機茶又是最健康的茶葉,更符合現(xiàn)代人的健康、環(huán)保的理念。
一杯茶,一世界。以茶為媒,廣交朋友。有機茶發(fā)展國際化是大勢所趨,同時,也是機遇與挑戰(zhàn)并存,中國茶企應(yīng)抓住機遇,創(chuàng)新發(fā)展模式,嚴格把控有機茶的品質(zhì),以高品質(zhì)的有機茶贏得世界各地消費者的信賴,讓中國有機茶走出國門,傳播到世界各地。
婺源鄣山村綠茶爭做中國第一個有機茶出口產(chǎn)品,在歐洲、日本、美國都贏得了大量的有機茶市場份額!
7. 茶葉食品認證
T03是有機茶,可以吃的茶。德高信集團耗資近億元打造3000畝有機茶園,堅持只做有機茶,從育苗到種植、加工,嚴格遵循有機種植標準。T03有機茶已經(jīng)取得中國、歐盟、美國及日本等30國有機認證,通過HACCP體系認證,以及出口食品生產(chǎn)備案,并成為英德紅茶地理標志保護產(chǎn)品。
8. 茶葉 認證
法律上需要質(zhì)檢報告的。這個是一定要的,因為它是直接入口的東西,質(zhì)量認證全稱呼質(zhì)量管理體系認證,主要是衡量一個企業(yè)生產(chǎn)過程是不是達到要求可控。
茶葉屬于食品類,必須通過QS食品強制認證,才能上架流通··其他的資質(zhì) 只不過起到了 宣傳 鍍金的作用·。
9. 茶葉出口認證
可以授權(quán)使用,但有風(fēng)險。
茶葉類SC由于授權(quán)給別人操作,如果出了點問題,即將面臨高額罰款
自己有公司和商標,找一個茶葉代工廠代工,請注意,必須是有茶葉生產(chǎn)許可證(過去是QS,現(xiàn)在是SC許可),只要代工廠家有這個手續(xù),就不須要自己再單獨申請QS的。