枸杞子對人體有什么作用?
枸杞子為茄科植物枸杞之成熟果實,它在祖國的傳統(tǒng)醫(yī)學中具有重要的地位,其藥用價值備受歷代醫(yī)家的推崇?!侗静菥V目》記載:“枸杞,補腎生精,養(yǎng)肝,明目,堅精骨,去疲勞,易顏色,變白,明目安神,令人長壽?!?
枸杞子有滋補肝腎,明目,益面色,長肌肉,堅筋骨之功效。久服有延年益壽,延緩衰老之效果?!爸胃文I陰虧,腰膝酸軟,頭暈,目眩,目昏多淚,虛勞咳嗽,消渴,遺精。”等。
枸杞子是補品,那么它適合春夏季服用嗎?
枸杞子是一種已經(jīng)走入千家萬戶的保健食品,因為它鮮紅的外衣,近似血色,所以很多人對它的偏愛遠遠勝過其他補藥?!侗静菥V目》中說枸杞子能夠“久服堅筋骨,輕身不老,耐寒暑。
補精氣不足,養(yǎng)顏,肌膚變白,明目安神,令人長壽?!辫坭阶右荒晁募径伎梢苑?。那么一年四季應該怎樣配伍達到它的最佳效果呢?
春天,萬物復蘇,人體陽氣漸漸升發(fā)。枸杞味甘平補,春季可以單獨服用,也可與味甘微溫之品同時服用,助人陽氣生發(fā),比如說黃芪等。
夏日炎炎,人們總是渴望一壺甘涼的茶水消除暑熱,枸杞子味甘,如果配伍菊花、金銀花、綠茶等,飲用后感覺心曠神怡。尤其是與菊花配伍,可以滋陰明目,清除肝火。
秋季樹葉凋零,空氣干燥,人們總感覺到口干唇裂,皮膚起屑,用很多潤膚霜也難以抵擋蕭瑟的秋風。這個季節(jié)吃枸杞子需要配滋潤食品,比如雪梨、川貝、百合、玉竹等,效果更好。當然,也可以配用一些酸性的食品,如山楂等,以達“酸甘化陰”之效。
進入冬季,人們將自己裹進厚厚的棉衣中以助自身陽氣抵御寒冷。枸杞子能夠平補陽氣,天天服用,特別是配伍羊肉、肉蓯蓉、巴戟天、金匱腎氣丸等一起用,有助于人體陽氣生長,抵抗自然界嚴寒。
不過,不是人人都能享受如此美食的,那些脾胃虛弱有寒濕、泄瀉者;外感熱邪時等都不能吃枸杞子,否則會雪上加霜。
枸杞可以用來泡茶,天天喝只要不過量對身體有益而無害,但泡完水后的枸杞已經(jīng)沒什么營養(yǎng)價值了,吃了也無益,所以倒掉最好。
中醫(yī)很早就有“枸杞養(yǎng)生”的說法,認為常吃枸杞能“堅筋骨、輕身不老、耐寒暑”。所以,它常常被當作滋補調(diào)養(yǎng)和抗衰老的良藥。
枸杞的性味甘平,中醫(yī)認為,它能夠滋補肝腎、益精明目和養(yǎng)血、增強人們的免疫力。對于現(xiàn)代人來說,枸杞最實用的功效就是抗疲勞和降低血壓。此外,枸杞能夠保肝、降血糖、軟化血管、降低血液中的膽固醇、甘油三酯水平,對脂肪肝和糖尿病患者具有一定的療效。據(jù)臨床醫(yī)學驗證,枸杞還能治療慢性腎衰竭。
常吃枸杞可以美容,這點很多人都不知道。這是因為,枸杞可以提高皮膚吸收氧分的能力,另外,還能起到美白作用。
枸杞雖然具有很好的滋補和治療作用,但也不是所有的人都適合服用的。由于它溫熱身體的效果相當強,正在感冒發(fā)燒、身體有炎癥、腹瀉的人最好別吃。
最適合吃枸杞的是體質(zhì)虛弱、抵抗力差的人。而且,一定要長期堅持,每天吃一點,才能見效。
任何滋補品都不要過量食用,枸杞也不例外。一般來說,健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比較合適;如果想起到治療的效果,每天最好吃30克左右?,F(xiàn)在,很多關于枸杞毒性的動物實驗證明,枸杞是非常安全的食物,里面不含任何毒素,可以長期食用。
□ 枸杞多糖功能因子具有十分重要的、多方面的保健功能作用:
(1)免疫調(diào)節(jié)作用
枸杞多糖對小鼠非特異性免疫、特異性免疫有非常顯著的免疫調(diào)節(jié)作用,能顯著地增強小鼠脾淋巴細胞增殖、遲發(fā)型變態(tài)反應、升高小鼠血清溶血素含量、小鼠腹腔巨噬雞紅細胞功能、小鼠碳廓清能力、以及顯著增強抗體生成的能力等。
(2)降血糖作用
枸杞多糖對實驗性糖尿病有明顯的降血糖作用,有效率達100%;且對正常小鼠血糖無影響。
(3)降血脂作用
枸杞多糖對實驗性高脂血大鼠的血脂有明顯影響,可顯著降低血清膽固醇、甘油三脂含量、而對高密度脂蛋白有升高作用。實驗結果表明構把多糖有明顯的調(diào)節(jié)血脂作用。
(4)延緩衰老作用
果蠅生存試驗表明,枸杞多糖可明顯延長雌性及雄性果蠅的平均壽命及最高壽命。并有顯著升高小鼠紅細胞SOD作用和明顯降低MDA的作用。另外還有動物及臨床實驗結果表明拘把多糖能明顯增強去胸腺小鼠的細胞免疫功能,對小鼠性功能也有一定的恢復作用。
(5)抗疲勞作用
構把多糖能提高實驗小鼠的肌糖原、肝糖原儲備。增加乳糖脫氨 的總活力、加速血尿素的清除和降低運動后的血乳酸水平,能明顯延長小鼠游泳時間。所以,拘把多糖能增強機體體力、迅速消除運動后的疲勞。
(6)其它作用
通過對天麻、人參、銀杏、枸杞提取物的試驗表明:枸杞提取物能顯著延長動物缺氧條件下及輻射條件下的存活時間。
尚善枸杞葉茶,枸杞葉茶有哪些功效
枸杞葉茶具有減輕性冷感,健胃,護肝補腎,抑制肺結核,消除便秘,緩解失眠,調(diào)理低血壓、貧血,治療各種眼疾與口腔炎癥,并且可以護膚養(yǎng)顏。長期飲用,更是可以以治療體質(zhì)虛寒,增強抵抗力,從根本上改善體質(zhì)。