1. 滇紅用哪種紫砂壺型泡茶
平常來說,一茶一壺。
滇紅與大紅袍是完全不同的茶種,建議兩都都用蓋碗(非紫砂、巖礦或柴燒類),不串味,出香快,不悶茶,口感好。2. 滇紅用哪種紫砂壺型泡茶最好
祁門紅茶,滇紅,云南古樹。陳年普洱都可以
3. 滇紅用哪種紫砂壺型泡茶好
準備、溫壺
1.首先我們準備好干凈的大小合適的紫砂壺。
2.將開水沖入紫砂壺與紫砂杯,使壺體溫熱,我們選一把容量為200cc的原礦小煤窯朱泥紫砂壺。
3.因為朱泥密度高,接近?;晃?,且可以很快逼出滇紅茶香。
②取茶、置茶
1.一般投茶量以一把200cc的紫砂壺為例在7克,可根據(jù)個人口味做適當調整。
2.我們選一把容量為200cc的原礦小煤窯朱泥紫砂壺。
③洗茶
好茶自然有不一樣的沖泡方法,滇紅對水溫的要求很高,將85℃水溫的開水倒入紫砂壺中,蓋蓋后即刻出湯。輕微晃動紫砂壺,逐一倒入紫砂杯中,將杯中茶水沖淋于紫砂壺上。第一泡選擇性洗茶一次,茶水可順便養(yǎng)壺
④沖泡、享茶
水燒開后放置幾分鐘待水溫至85℃左右最為合適。靜置3秒后蓋蓋即出湯,輕微晃動搖勻。古因滇紅因選用云南大葉種為原料比較耐泡,因此沖泡滇紅時出湯要快。200cc的朱泥小壺也可供四人同時享飲。
4. 滇紅茶可以用紫砂茶具泡嗎
平常來說,一茶一壺。滇紅與大紅袍是完全不同的茶種,建議兩都都用蓋碗(非紫砂、巖礦或柴燒類),不串味,出香快,不悶茶,口感好。
5. 滇紅用哪種紫砂壺型泡茶比較好
不建議滇紅和生普用同一個紫砂壺泡著喝。 滇紅屬于紅茶,生普屬于普洱茶。紫砂壺講究“一壺不事二茶”,沖泡出的茶湯才能堅持原味的鮮度與純度,一個壺長期泡一種茶,茶味不會有影響,但換茶的話,就會串味。一茶配一壺不僅可以保持茶性,也能泡養(yǎng)出一把好壺。選對了茶品,壺與茶都能達到最佳的平衡。 參考資料:一茶配一壺 | 余人陶藝