茶藝學什么?如果學茶藝,參加茶藝培訓,離開了以下這些,那就不是學茶藝了。
1、茶怎么來的?
2、綠茶、白茶、黃茶、烏龍茶、紅茶、黑茶是如何演變過來的?怎樣加工出或冊來的?有什么流程和原理?
3、加工出來的茶葉如何鑒別其品質、等級、特性?
4、根據不同茶類、選擇不同茶具、水的溫度衫彎宏、浸泡的時間,讓茶發(fā)揮至最高境界?泡出一壺好茶來。
5、茶葉如何賣?茶葉如何營銷?如何開店?茶葉店、茶藝館的經營管理。
6、茶葉店、茶樓、茶藝館禮儀(包括坐、站、行走、微笑等)。
7、修心養(yǎng)性的三套泡茶流程展示,既許多人眼里的茶藝表演(A、綠茶茶藝表演;B、安溪鐵觀音茶藝表演;C、臺灣十八道聞香杯茶藝表演;),另增加鬧和了當前較為流行的——干泡法,也稱為行茶法。
茶藝來源于生活,最終還會回歸于生活。
茶室適合掛的字畫有:紅竹、綠竹、寧靜致遠、上善若水、禪茶一味或弊。
1、紅竹(清高又純樸的氣質,清幽又雅致的意境)
竹自古以來為文人所喜愛,代表著文人修養(yǎng)。紅竹畫既富寫實情態(tài)又具文人雅致之意,不僅體現了其扎實的藝術功底、深厚的文化修養(yǎng),且體現出其對竹子精神的感悟之深。適合懸掛在家庭客廳、書房、辦公室、茶室、會所、酒店等地,作為禮品上檔次且彰顯品位。
2、綠竹(挺拔灑脫、正直清高、四季常青)
竹子在中國的文化中,是有骨氣、有氣節(jié)、堅貞的象征,同樣也象征著生命的彈性、精神的真理。四季常青的綠竹畫給人欣欣向榮,生機勃勃之感,綠竹畫會對整個室內氣場的調節(jié)有著相輔相成的作用。
3、寧靜致遠(非寧靜無以致遠,非淡泊無以明志)
寧靜是一種心態(tài)、一種性情、一種氣質、一種處世風格。當寧靜成為一種習慣,自己就能感受生命和生活的美好。即使當生活多么繁重和坎坷,自己都能在喧鬧中找到那份不可多得的寧靜,給疲憊的心找個棲息的地方,給狂躁的心靈找個撫慰的理由,做回真的自己。
《寧靜致遠》,筆圓墨潤,走筆流暢。整體看起來風格清雅,開合有度,傳達一種和諧、氣勢之美。讓人在欣賞書家書法藝術的同時,受到精神取向的啟示,推薦收藏。
4、上善若水(水有五德 遇水必觀)
上善若水。水善利萬物而不爭,處眾人之所惡,故幾于道。居善地,心善淵,與善仁,言善信,正善治,事善能衫消族,動善時。夫唯不爭,故橋帶無尤。老子從水的品格娓娓道來, 講了一連串人生哲學的行為準則。
這無疑對我們的立身處世具有十分重要的認識價值和啟迪作用?!渡仙迫羲范贩綍⊕煊诓枋覊ι?,意境深遠,非常有品位和內涵,值得推薦。
5、禪茶一味(禪中有茶,茶中有禪)
茶文化中的一種獨特文化現象為禪茶文化,這兩種文化經過漫長歷史的發(fā)展逐漸互相滲入,互相影響,最終形成一種新的文化形式,即禪茶文化。
禪茶一味,就是心與茶、心與心之間的想通。以茶為載體,來悟道的契機。“國賓禮書法家”觀山老師的這幅禪茶一味書法,以典雅高貴的龍紋宣紙作襯,皆顯高雅飄逸之感。
將其掛在茶室,相當經典,又耐人尋味,是用于修身和陶冶情操的經典書法內容!
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