一、通常高級龍井茶的采制時間多在何時之前?
這個問題的正確答案應該是:視氣溫而定,一般新芽會在春天氣溫回升到20度左右開始醞釀,而如該溫度持續(xù)10來天的話,新芽肯定就能長出來了。新芽長出來就要開采,這時候采制的就是高級別的龍井了。
當然,一樓說的也沒錯,清明前后是正常氣溫回升20來度的季節(jié),因此也是新茶開采的季節(jié)。但,如果天氣反常一點,開采季節(jié)將會提前或延后。
清明前后
谷雨
谷雨
二、正宗的西湖龍井新茶什么時候上市?一般在幾月份呢?
每年的四月份,
開茶節(jié)
西湖區(qū)每年三月底、4月初都舉辦西湖龍井開茶節(jié),開幕式一般選擇在西湖龍井開始集中采摘之時,一般是3月下旬,好山好水出好茶,好茶知時節(jié),開茶節(jié)意味新一年西湖龍井茶開始大量上市。而對廣大杭州人,則意味可以見證西湖龍井茶和春天的約會,古典與時尚、歷史與當下在此時融匯。
西湖龍井,屬綠茶,中國十大名茶之一。產于浙江省杭州市西湖龍井村周圍群山,并因此得名。具有1200多年歷史。清乾隆游覽杭州西湖時,盛贊西湖龍井茶,把獅峰山下胡公廟前的十八棵茶樹封為“御茶”。西湖龍井按外形和內質的優(yōu)次分作1~8級。
特級西湖龍井茶扁平光滑挺直,色澤嫩綠光潤,香氣鮮嫩清高,滋味鮮爽甘醇,葉底細嫩呈朵。清明節(jié)前采制的龍井茶簡稱明前龍井,美稱女兒紅。
正宗的西湖龍井新茶上市時間是每年的四月初。
西湖龍井茶素有“綠茶皇后”之稱,其原因之一主要得益于西湖龍井茶的功效及作用。西湖龍井茶是未經發(fā)酵而制成的茶性寒,故龍井茶的功效中較為顯著的一點即清熱、利尿。
/iknow-pic.cdn.bcebos.com/1c950a7b02087bf420e68e90ffd3572c11dfcf45target=_blanktitle=點擊查看大圖class=ikqb_img_alink>/iknow-pic.cdn.bcebos.com/1c950a7b02087bf420e68e90ffd3572c11dfcf45?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_autoesrc=/>
擴展資料:
鑒別西湖龍井有四大招數:
一摸:判別茶葉的干燥程度。隨意挑選一片干茶,放在拇指與食指之間用力捻即成粉末,則干燥度足夠;若為小碎粒,則干燥度不足,或者茶葉已吸潮。干燥度不足的茶葉,比較難儲存,同時香氣也不高。
二看:看干茶是否符合龍井茶的基本特征,包括外形、色澤、勻凈度等。
三嗅:嗅聞干茶香氣的高低和香型,并辨別有否煙、焦、酸、餿、霉等劣變氣味和各種夾雜的不良氣味。
四嘗:當干茶的含水量、外形、色澤、香氣均符合要求后,進行開湯審評。取3至4克龍井茶置于杯碗中,沖入沸水150至200毫升,5分鐘后先嗅香氣,再看湯色,細嘗滋味,后評葉底。這個環(huán)節(jié)更為重要。
參考資料:
/baike.baidu.com/item/%E8%A5%BF%E6%B9%96%E9%BE%99%E4%BA%95/412851?fr=aladdin#7_1target=_blanktitle=西湖龍井-百度百科>西湖龍井-百度百科
三、蒲公英和其他植物有什么不同之處?
蒲公英別稱黃花地丁、黃花郎,黃花苗,俗名婆婆丁,為菊科多年生草本植物,生于山坡草地、田埂路邊,春夏秋三季采收,是近年來國內外研究開發(fā)的植物類藥品和食品之一。蒲公英有很多妙用,這里幫大家匯總一下,大家喜歡就收起來,以后生活中也許就能用得到。
1、治療燒、燙傷
取新鮮蒲公英根,洗凈搗爛,用紗布擠出細汁,放入容器內,加入冰片少許備用。燒燙處清洗消毒后,將上述藥液涂于患處,每日3次,一般3~5天可明顯見效。
2、治療乳腺炎
內服法:取鮮蒲公英全草250g,洗凈搗爛,用紗布包好后擠出全汁,微火加溫后,用黃酒適量送服,服后以輕微見汗為好,每日1次。外敷法:取鮮蒲公英100g(全草),加白礬0.5g,共搗爛和勻,敷于患處,每日2次。一般3~5天即可見效,10天左右可愈。
3、治療急性化膿性感染
主要用于皮膚瘡、癤,淋巴結炎等。方藥組成:鮮蒲公英100g,乳香12g,沒藥12g,甘草10g,水煎服。二煎后用藥液熱敷患處。
4、治療闌尾炎
內服法:鮮蒲公英200g,敗醬草100g,元胡12g,甘草10g,水煎服,每日1劑,早晚分服。外敷法:取鮮蒲公英100g,加冰片0.5g,共搗爛如泥,敷于患處,每日2次。
5、治療急性膽囊炎。
內服法:鮮蒲公英200g,紫花地丁100g,水煎服,每日1劑,早晚分服。外敷法:取鮮蒲公英根20g加冰片0.2g,搗爛敷于患處,每日換2次。
6、治療口腔潰瘍
①咀嚼干制的蒲公英5-10min,一部分內服,一部分留于患處,起到內服與外敷雙向用藥的效果,復發(fā)性口腔潰瘍愈合速度明顯加快,并減輕了潰瘍病程中的疼痛。
②取干制蒲公英3-5g,熱水沖泡,靜待三分鐘,日常代茶飲!
7、治療慢性胃炎
蒲公英30克,豬肚1個,洗凈加水燉爛,分兩次食用。
8、治療痔瘡出血
蒲公英、地榆各30克,焙干研末,用生姜、大棗湯送服,每次6克。
9、治療便秘
鮮蒲公英60克,水煎取50-100毫升,加白糖或蜂蜜適量,日服1劑,連服3-5日。
10、治療感冒傷風
蒲公英;30克,防風、荊芥各10克,大青葉15克,水煎服。
11、治療黃膽型肝炎
蒲公英、茵陳、白糖各50克,大棗10枚,共煮粥食,日食1-2次。
12、治療肺膿腫
蒲公英60克、桔梗10克,魚腥草20克,白糖適量,水煎服。
蒲公英作為食用野菜,最好的吃法是洗凈蘸醬生吃,也可焯過后食用及涼拌、炒食,做湯或取汁煮粥。還可以配綠茶、金銀花、胎菊等,調成蒲公英茶。細細品味,苦中有甜,口舌生津,泛出清香,這里也給大家?guī)讉€蒲公英的茶方。
蒲公英玫瑰茶(防治乳腺疾?。好倒?.5g,蒲公英根3.5g
金蒲菊茶(排毒護肝):蒲公英2.2g,胎菊0.5g,金銀花0.3g
蒲公英玉參茶(調節(jié)血糖):玉米須1g,蒲公英0.4g,玉竹0.3g,玫瑰花0.3g
蒲公英薏苡仁茶(清熱祛濕):蒲公英根1g、薏苡仁1g、赤小豆0.7g、馬齒莧0.5g、芡實0.2g、綠茶0.2g、淡竹葉0.2g、槐花0.2g。
蒲公英綠茶(清新口氣):蒲公英(葉2.0g)、綠茶(龍井0.8g)、桂花(0.2g)
發(fā)布于