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竹葉青是哪個(gè)酒廠?

竹葉青是哪個(gè)酒廠?

竹葉青酒產(chǎn)地是山西杏花村汾酒廠

與名盛千年的汾酒同屬一個(gè)酒廠,其歷史可追溯到南北朝。

竹葉青酒以優(yōu)質(zhì)汾酒為基酒,在工藝中保留了竹葉的特色,再添加砂仁、紫檀、當(dāng)歸等十余種名貴藥材,采用獨(dú)特生產(chǎn)工藝加工而成。

竹葉青酒融匯了我國(guó)白酒、中華醫(yī)學(xué)、我國(guó)的酒工藝、我國(guó)的酒文化精華,取眾之所長(zhǎng)而自成一家,色澤金黃透明而微帶青碧,有汾酒和藥材浸液形成的獨(dú)特香氣、芳香醇厚、入口甜綿微苦、溫和、無(wú)刺激感,飲后使人心舒神曠。

產(chǎn)于山西省汾陽(yáng)市杏花村。

竹葉青酒,與汾酒同一產(chǎn)地,屬于汾酒的再制品。它以汾酒為原料,另以淡竹葉、陳皮、木香、檀香、砂仁、山柰等十余種種中藥材為輔料,再制而成。竹葉青酒,該酒具有性平暖胃、舒肝益脾、活血補(bǔ)血、順氣除煩、消食生津之多種功效。

竹葉青酒和名盛千年的汾酒,同產(chǎn)于汾陽(yáng)杏花村汾酒廠,在第二、第三屆全國(guó)評(píng)酒會(huì)上,均被評(píng)為全國(guó)十八大名酒之一

竹葉青酒是哪里的特產(chǎn) 竹葉青酒的工藝特點(diǎn)

竹葉青酒是山西省汾陽(yáng)市杏花村的特產(chǎn)。竹葉青酒以優(yōu)質(zhì)汾酒為基酒,配以10余種名貴藥材,采用獨(dú)特生產(chǎn)工藝加工而成。它與汾酒同一產(chǎn)地,同產(chǎn)于汾陽(yáng)杏花村汾酒廠,屬于汾酒的再制品,因此竹葉青酒也是山西省汾陽(yáng)市杏花村的特產(chǎn)。下面我為大家詳細(xì)介紹一下竹葉青酒是哪里的特產(chǎn)。

竹葉青酒屬于哪里的特產(chǎn)

1、竹纖悶葉青酒是中國(guó)歷史最悠久、口碑最廣泛的草本健康酒,其歷史可追溯到南北朝。竹葉青酒清醇甜美的口感從唐、宋時(shí)期就被人們所肯定。

2、竹葉青酒是以汾酒為“底酒”,在保留了竹葉特色的同時(shí),再添加砂仁、紫檀、當(dāng)歸、陳皮、公丁香、零香、廣木香等10余種名貴中藥材,以及冰糖、雪花白糖、蛋清等配伍精制陳釀而成的。

3、竹葉青酒產(chǎn)于山西省汾陽(yáng)杏花村汾酒廠,在第二、第三屆全國(guó)評(píng)酒會(huì)上均被評(píng)為全國(guó)十八大名酒之一。

4、竹葉青酒色澤金黃、透明而微帶青碧,具有汾酒和藥材浸液形成的獨(dú)特香氣。并且芳香醇厚,入口綿甜微苦,溫和無(wú)刺激感,余味無(wú)窮。

竹葉青酒的工藝特點(diǎn)

通過(guò)上文對(duì)竹葉青酒的介紹,相信大家可以判斷出竹葉青酒是哪里的特產(chǎn),即竹葉青酒是山西省汾陽(yáng)市杏花村的特產(chǎn)。那么竹葉青酒有何工藝特點(diǎn)呢?

其一,竹葉青酒用貯存后的汾酒做酒基,具有汾酒清香、綿軟和醇厚州友的特點(diǎn)。其二,竹葉青酒用蛋清提純的糖液加入酒液,呈透明晶瑩的淡黃色,調(diào)勻后酒的甜味和醇香較和諧,同冊(cè)豎槐時(shí)不失汾酒的原風(fēng)味。其三,竹葉青酒用70度的汾酒浸藥材,使其色澤清亮,并有藥材的芳香等。

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