黑茶保質(zhì)期有多久?
黑茶的保質(zhì)期:
按照國家規(guī)矩,所有茶葉都是有保質(zhì)期的,黑茶也不例外。但黑茶也可以說是在所有茶類中保質(zhì)期最長的,有著“越陳越香”的特性。在黑茶的存放時間上,國家標(biāo)準規(guī)定:湖南安化黑茶在清潔、防潮、無異味條件下可以長期保存。不過,這個長期依舊有著其期限所在,一般認為磚茶存放10至15年,千兩茶10至15年,散茶5至10年,其經(jīng)濟、品飲價值較高,高檔原料制作的精品茶存放1至2年即有較好的口感。
那么過了保質(zhì)期,存放15年以上的黑茶是不是就不能喝了?其實,只要黑茶沒有霉化變質(zhì),存放15年以上的黑茶還是可以喝的,只是這個時候的黑茶品質(zhì)不再保證“越陳越香”的特性,反而品質(zhì)可能開始下降,這是所謂的“最佳品飲期”。而真正讓黑茶變得和一般食品那樣“變質(zhì)”到不能喝的地步,其時間可能會達到幾十年甚至上百年之久。
想要延長黑茶的保質(zhì)期,那么就要分外重視它的倉儲條件,只要存放得當(dāng)即可加分,相反,如果你的黑茶早早受潮吸異味了,那么可能連一年都放不了就不能喝了。
如何挑選正宗的安化黑茶,有什么標(biāo)準嗎?
首先,一定要選擇產(chǎn)地在湖南益陽安化縣的,可以看看包裝上的標(biāo)識是不是正規(guī)的生產(chǎn)廠家,以及是否獲得質(zhì)量監(jiān)督局的認證,這一點非常關(guān)鍵。其次是要選擇適合自己口味的安化黑茶。因為安化黑茶的不同等級不同類的茶葉,在口感上也會不同,這個需要根據(jù)自己的品茶愛好去選擇。我平常自己喝的比較多的是中茶黑茶,中茶安化第一茶廠有百年制茶歷史了,在原料把控、制作工藝和收藏價值上都很有優(yōu)勢。
你永遠都撩不動 不喜歡你的人 何必感動了自己 惡心了別人