生普洱茶屬于綠茶嗎
都說普洱是后發(fā)酵茶,這主要也是對已經(jīng)了酵的熟普而言
很多人會把生普歸為綠茶類,因為他的前期工藝與綠茶是一樣的.
但有很多人不同意這說法,剛做好的也許可以算,但放了幾年的生普已經(jīng)部分發(fā)酵就不能算綠茶了.
這問題一直爭論個沒完,到現(xiàn)在也沒統(tǒng)一的答案
但又有很多人是這么認為,普洱之名是按地名來定名的,生普還不能算成品的茶葉,只能算半成品,只有到了熟普階段才算是成品茶
可是半成品都成商品了,算不算成品呢?
這個問題到目前為止沒有蓋棺釘論,大家乍看都可以了.
普洱茶中的生茶屬于綠茶嗎？
生茶即指在加工、生產(chǎn)過程中沒有經(jīng)過發(fā)酵處理的普洱茶。生茶的滋味、顏色與綠茶相差無幾，通常經(jīng)高溫蒸壓成各種形狀，如餅、磚、金瓜等。它與綠茶最好根本的區(qū)別就是普洱茶生茶在儲藏過程中不斷發(fā)酵，逐步變?yōu)槭炱斩瑁欢G茶則要喝新穿，陳了就不好喝了，營養(yǎng)成份也逐步消失。儲藏后的生茶，通常按儲藏的年限就說幾年的生茶或陳茶。
普洱茶不論是生茶、熟茶，都有減肥功效，但是熟茶的效果要更好。
綠茶與生茶的區(qū)別是什么？
綠茶是沒有經(jīng)過任何發(fā)酵的茶葉品種，生茶是指的普洱茶的一種，是自然后發(fā)酵。
普洱茶是綠茶嗎?
要想知道他是什么茶先要了解茶是怎么分的類
中國茶類的劃分目前尚無統(tǒng)一的方法，
有的根據(jù)制造方法不同和品質(zhì)上的差異，將茶葉分為綠茶、紅茶、烏龍茶（即青茶）、白茶、黃茶、和黑茶六大類；
有的根據(jù)我國出口茶的類別將茶葉分為綠茶、紅茶、烏龍茶、白茶、花茶、緊壓茶和速溶茶七大類；
有的根據(jù)我國茶葉加工分為初、精制兩個階段的實際情況，將茶葉分為毛茶和成品茶兩大部分，其中毛茶分綠茶、紅茶、烏龍茶、白茶和黑茶五大類，將黃茶歸入綠茶一類；成品茶包括精制加工的綠茶、紅茶、烏龍茶、白茶和再加工而成的花茶、緊壓茶和速溶茶共七大類
應(yīng)該是緊壓茶吧?
緊壓茶
緊壓茶，是以黑毛茶、老青茶、做莊茶及其它適制毛茶為原料，經(jīng)過渥堆、蒸、壓等典型工藝過程加工而成的磚形或其它形狀的茶葉。緊壓茶的多數(shù)品種比較粗老，干茶色澤黑褐，湯色澄黃或澄紅。在少數(shù)民族地區(qū)非常流行。緊壓茶有防潮性能好，便于運輸和儲藏，茶味醇厚，適合減肥等特點。
七子餅茶
七子餅茶，又稱圓茶，是將茶葉加工緊壓成圓餅形，每7塊包裝為1筒，故此得名。云南省西雙版納傣族自治州勐?？h勐海茶廠生產(chǎn)。
以普洱散茶為原料，經(jīng)篩、揀、高溫消毒，蒸壓定型等工序制成，成品呈圓餅形，真徑21厘米，頂部微凸，中心厚2厘米，邊緣稍薄，為1厘米，底部平整而中心有凹陷小坑，每餅重357克，以白綿紙包裝后，每7塊用竹筍葉包裝成1筒。
七子餅茶外形結(jié)緊端正，松緊適度，灑面勻整，湯色紅黃明亮，香氣濃郁持久，滋味醇厚爽口。
云南沱茶
云南沱茶，是云南省下關(guān)茶廠獨家創(chuàng)制的緊茶上品。
云南沱茶，是選用云南大葉種優(yōu)質(zhì)茶為原料，經(jīng)科學(xué)方法精制而成的緊壓茶。由于選處理方法不同，在成茶的色澤、香型、湯色、滋味和效益方面，都有明顯的區(qū)別。
云南沱茶（內(nèi)銷），外形緊結(jié)端正，色澤烏潤，白毫顯露，湯色澄黃明亮，香氣清正高潔，滋味醇爽回甘，葉底嫩勻，經(jīng)久耐泡。
云南沱茶（外銷，曾用名“普洱沱茶”），其外形呈碗臼狀，緊結(jié)端正，色澤褐紅，湯色紅濃明亮，陳香馥郁，滋味醇厚和平
參考資料：ht戶p:/...pe
綠茶和普洱茶有什么區(qū)別
綠茶和普洱茶的區(qū)別就在工藝上的區(qū)別。
你可以在伯通網(wǎng)看看，區(qū)別的所在！
普洱茶是紅茶還是綠茶
中國有紅茶、綠茶、青茶、黃茶、白茶、黑茶六大茶類，而普洱茶在當(dāng)下茶市是一種熱賣產(chǎn)品。有人就會問呢?因為普洱茶湯的顏色有些紅，所以他們才會問。一起來看看本文的回答吧! 問：，或是兩者都不是? 答：普洱茶既不是綠茶也不是紅茶，是發(fā)酵茶。普洱茶，我國歷史名茶之一，屬條形黑茶。用云南大葉種鮮葉制成，因歷史上滇南、滇西南所產(chǎn)茶葉均集散于普洱縣，故以普洱命名。普洱茶產(chǎn)銷自唐代巳經(jīng)開始，至今已有千年歷史。明代時普洱茶生產(chǎn)、消費己很普遍。清代中葉達到了鼎盛時期。清末，普洱茶生產(chǎn)又逐漸衰退。直到新中國成立后，才得以恢復(fù)發(fā)展，現(xiàn)為云南省主要茶類之一。 普洱茶名目較多，有普洱散茶、普洱沱茶、圓茶(七子餅茶)，緊茶、餅茶。普洱茶指的是普洱散茶，品質(zhì)特點是條索肥壯，湯色橙黃，香味醇濃，帶有特殊的陣香。它是選用云南大葉種曬青毛茶，篩制成半成品后，經(jīng)過潮水漚堆，促進茶葉中多酚類物質(zhì)在崛忍跫倫孕緯善潿撈氐鈉分省Ｅ蕉壓桃啻紊⑷韌鈣苊饃招?。沤恶Z瀋識群螅呀兇勻環(huán)綹傘Ｈ緩缶瓷浮⒓鹛?、匀哆x凹闖繕唐凡琛 普洱茶名目較多，有普洱散茶、普洱沱茶、圓茶(七子餅茶)，緊茶、餅茶。普洱茶指的是普洱散茶，品質(zhì)特點是條索肥壯，湯色橙黃，香味醇濃，帶有特殊的陣香。它是選用云南大葉種曬青毛茶，篩制成半成品后，經(jīng)過潮水漚堆，促進茶葉中多酚類物質(zhì)在崛忍跫倫孕緯善潿撈氐鈉分?。沤秹禾亦次散软g鈣苊饃招摹Ｅ蕉馴瀋識群螅呀兇勻環(huán)綹傘Ｈ緩缶瓷?、拣剔、匀哆x凹闖繕唐凡琛 ?其實普洱不屬于紅茶與不屬于綠茶，它是屬于黑茶類的。建議胃不好的朋友要喝普洱熟茶，熟茶有養(yǎng)胃功效，而生茶會 *** 胃。更多特別聲明：1、本網(wǎng)除部分特別聲明禁止轉(zhuǎn)載的專稿外的其他文章可以自由轉(zhuǎn)載，但請務(wù)必注明出處和原始作者。文章版權(quán)歸文章原始作者所有。2、對于被本站轉(zhuǎn)載文章的個人和網(wǎng)站，我們深表謝意。如果本站轉(zhuǎn)載的文章有內(nèi)容、版權(quán)及其它問題，請即與本站聯(lián)系，我們將盡快予以更正或刪除。3、本站轉(zhuǎn)載文章及論壇發(fā)帖，僅代表原作者觀點和立場，并不代表本網(wǎng)贊同其觀點和立場，也不對其真實性負責(zé)。
綠茶 普洱茶的（功效）有何區(qū)別
普洱茶養(yǎng)生功效
1、降血壓、降血脂
2、減肥
3、預(yù)防心血管疾病
4、防癌、抗癌
5、養(yǎng)胃、護胃
6、健牙護齒
7、消炎、殺菌、治痢
8、抗衰老
9、防輻射
綠茶的功效
綠茶能讓女人更美麗，這是毋庸置疑的！因為它不但含有豐富的維生素C，其中的類黃酮更能增強維生素C的抗氧化功效，這種類黃酮也是珍貴營養(yǎng)品…蜂膠的主要成份，所以它對維持皮膚美白、年輕可說是有珍品級的效果。
除此之外，要達到美膚的效果，你可以每天至少早晚喝2杯綠茶粉，再試試自制的綠茶面膜，這種面膜能改善膚質(zhì)、還能去除粉刺，簡便經(jīng)濟、又有效，很值得你一試！
經(jīng)常使用電腦者可飲用綠茶，補充特異性植物營養(yǎng)素，消除因電腦輻射引起的黑眼圈。綠茶所含有的濃縮茶多酚，能抑制自由基對皮膚支持纖維造成破壞，是目前一致公認最有效的抗自由基因子。多喝低咖啡因的綠茶不僅能消除黑眼圈，其含有的兒茶素，既能幫助身體脂肪代謝，而且對睡眠也有幫助，不僅可以安定睡眠質(zhì)量，也讓人比較不容易有疲勞感覺。
此外，外敷綠茶包也能起到減緩黑眼圈的作用。只需將飲用后的綠茶包放在冰箱里冰鎮(zhèn)一會兒，拿出來敷在眼睛上20分鐘，黑眼圈現(xiàn)象即可得到一定的緩解。
如今，綠茶成為最流行的保健品，它的功效雖然不是新發(fā)現(xiàn)的，但卻被看成當(dāng)今最時尚的保健方式。
據(jù)記載：“神農(nóng)嘗百草之滋味，水源之甘苦，令民知所避就，當(dāng)此之時，日遇七十二毒，得荼而解”，“荼”便是茶的古稱，歷代著名的醫(yī)書皆記載了茶的功效，包括明目、令人思維敏捷、輕身換骨等。公元1211年日本僧侶Eisai在其著作“飲茶養(yǎng)生”一書中寫道：“茶是養(yǎng)生的神奇良方，對延年益壽具有超凡的力量，從古至今，它一直是山居者長壽的萬靈丹?！?/p>
茶多酚是茶葉中酚類物質(zhì)及其衍生物的總稱，也是茶葉的主要成分，其中“兒茶素”約占多酚總量的70％。茶類中以綠茶所含的兒茶素最豐富，因它未經(jīng)發(fā)酵，較能保存茶葉中易受高溫破壞而流失的葉綠素與維生素。兒茶素與β－胡蘿卜素、維他命C、維他命E等，對清除自由基、延緩衰老、預(yù)防癌癥有奇效。它可防止細胞基因突變、抑制惡性腫瘤生長，降血脂、降血壓，防止心血管疾病而且可預(yù)防感冒、蛀牙及消除口臭等。
同時，綠茶還具有舒緩身心的作用。綠茶所含的咖啡因和咖啡所含的咖啡因，狀態(tài)并不一樣，因為當(dāng)它和兒茶素同時并存時，能制止咖啡因在胃部產(chǎn)生作用，避免 *** 胃酸的分泌，使咖啡因的弊端不在體內(nèi)發(fā)揮，但促進中樞神經(jīng)、心臟與肝臟的功能，卻能得以巧妙地保留。
在護膚保養(yǎng)品里添加綠茶成分，最主要是借用它的抗氧化的效果，增進肌膚抵抗力以達到抗衰老目的，與維他命B、E和小麥草萃取物等配合能起到補充流失的水分與緊實肌膚等作用。
綠茶護膚方程式
即將來臨的夏季就是皮膚所能遭遇最嚴酷的挑戰(zhàn)之一，因為粗糙缺水的現(xiàn)象不僅在冬天會出現(xiàn)，艷陽當(dāng)頭的夏季肌膚更易陷入“干旱”，怎么保養(yǎng)才能避免當(dāng)個“干妹妹”，影響自己的整體美呢？綠茶其實就是最好護膚保健品。
運用含有綠茶成分的美體護膚品定期為肌膚去除角質(zhì)并補充優(yōu)質(zhì)的水分與養(yǎng)分，再添加些觸動感官的清新綠茶香氛，身心將在酷熱的夏季全面升華如果沒有這種全新的綠茶美體護膚品，也很簡單，只要去超市或茶葉店買上一包研磨得很細的綠茶粉，與準(zhǔn)備好的肌膚去角質(zhì)霜和身體乳混合起來，就可以自助綠茶護膚了！
自制護膚品：綠茶粉＋去角質(zhì)霜讓毛孔舒暢呼吸
1.每周一至二次。可加強腳跟、膝蓋、手肘、肩部等部位。
2.以輕柔的手法向上打圈。去角質(zhì)后避免使用熱水沖凈，以溫水較適宜。
3.......>>
普洱茶是綠茶嗎？
不是，云南省龔量技術(shù)監(jiān)督局2003年3月公布了普洱茶的定義：普洱茶是以云南省一定區(qū)域內(nèi)的云南大葉種曬青毛茶為原料，經(jīng)過后發(fā)酵加工成的散茶和緊壓茶。一般把它劃在黑茶的范圍內(nèi)，綠茶是非發(fā)酵茶
上述表述有三方面的界定：一是云南省一定區(qū)域內(nèi)的大葉種茶。二是使用陽光干燥方式。三是經(jīng)過后發(fā)酵加工。
這個定義，既包括歷史上云南大葉種曬青毛茶及制成品經(jīng)自然發(fā)酵而來的普洱茶(存放也是一種加工方式)，也包括現(xiàn)今人工發(fā)酵和自然發(fā)酵的普洱茶。
云南大葉種茶屬性物質(zhì)重，加工的曬青毛茶苦澀濃烈，發(fā)酵陳化后，其濃烈性味得以收斂，雜味散失，轉(zhuǎn)為醇厚甘滑。普洱茶品性溫和，既不似綠茶清寒，又不似紅茶濃烈，獨具陳香、醇厚、甘滑的風(fēng)韻。人工發(fā)酵普洱茶加工制成后，須存放三年或者更長的時間。云南普洱茶隨著時間的推移自然和緩發(fā)酵，達一定年份后內(nèi)香凝聚，活力愈加充沛。云南大葉種茶在自然演化中找到了自己的歸宿，通過后發(fā)酵盡展自己的獨特價值。
云南普洱茶的感官要求：其外形色澤褐紅，內(nèi)質(zhì)湯色紅濃明亮，香氣獨特陳香，滋味醇厚回甘，葉底褐紅。
綠茶就是生茶嗎？
綠茶是未發(fā)酵茶，但是本身也經(jīng)過炒制，并不是生茶；除了未發(fā)酵的綠茶，還有半發(fā)酵的烏龍茶，發(fā)酵的紅茶，各有各的養(yǎng)生之道，都很好喝。一般常見的很多花茶視乎應(yīng)該是沒經(jīng)炒制的生茶，對于花茶了解比較少 生茶熟茶都不屬于綠茶，只是生茶接近綠茶，僅僅是接近綠茶，和綠茶的區(qū)別還是很大的。
簡單來說/生茶是曬青毛茶直接高溫蒸軟了壓制的,熟茶要先經(jīng)過了發(fā)酵再壓制!
1、從顏色上區(qū)分：生茶通常是黃綠色，老的生茶呈墨綠色；熟茶則是紅褐色，甚至是黑色，這主要是受渥堆發(fā)酵程度的影響，并且新生產(chǎn)的熟茶還會有點灰韉母芯酢Ｗ勻環(huán)⒔偷納柙蛩孀歐⒔徒校魷忠侗?、岔y７⒑臁⒎⒆希緩籩鴆獎浜歟坡躺鴆較В詈蟊湮謇跎蠔旌稚⒂杏土戀母芯酢
2、從茶湯顏 *** 分：生茶所泡出的茶湯顏色為透明的黃綠色或金黃色；熟茶的茶湯則為板栗色或紅褐色，甚至到近似黑色，如發(fā)酵不充分則還會有點淡黃色。生茶的陳茶隨著發(fā)酵程度的加深，茶湯的黃色變淡，紅色加深，最后變得紅濃明亮，茶湯表面還會有油氣。
3、從氣味上區(qū)分：生茶聞起來是茶葉本身的清香味，熟茶則是一種特殊的陳香味，若是岵殖虜杌蜾錐遜⒔兔徽莆蘸玫幕夠嵊械忝刮丁
4、從口感區(qū)分：生茶的味道和綠茶很相似，有苦澀味；熟茶的滋味是甘滑柔順，綿甜爽口，有明顯回甘。
5、從營養(yǎng)、功效區(qū)分：生茶富含茶多酚，抗輻射，防癌，性屬清涼，有清熱、消暑、解毒、止渴生津、消食、通便等功效；熟茶經(jīng)發(fā)酵后，在酶的作用下，又產(chǎn)生了不少新的營養(yǎng)物質(zhì)，因此在普通茶的基礎(chǔ)上，又有了更多功效，如：降脂、減肥、降血壓、抗動脈硬化、防癌、抗癌、養(yǎng)胃護胃、健牙護齒、消炎、殺菌、抗衰老等。