紅茶適合胃不好的人嗎？
???關(guān)于紅茶暖胃，目前是沒(méi)有實(shí)際科學(xué)證據(jù)支持的。我們平時(shí)說(shuō)的紅茶溫和綠茶刺激性強(qiáng)，更多的是從中醫(yī)理論來(lái)解釋的。
說(shuō)起來(lái)大概是這樣子，胃虛胃寒者，宜紅茶，紅茶性溫，陰陽(yáng)調(diào)和；綠茶性寒，虛寒更甚，意思就是發(fā)酵茶比不發(fā)酵茶刺激性小。這可能跟品飲直觀感受有關(guān)，綠茶偏苦澀，紅茶更甜潤(rùn)。而中醫(yī)理論的自洽性也讓這種解釋看起來(lái)非常合理。
茶葉中主要刺激胃部黏膜的是咖啡堿，過(guò)量攝入可能會(huì)引起胃部不適或者加重胃潰瘍。同一茶品種制成的紅茶與綠茶的咖啡堿含量并沒(méi)有太大差別，然而對(duì)不同類(lèi)型的茶葉而言,咖啡堿的含量紅茶>綠茶>花茶。?所以單單從咖啡堿含量上來(lái)說(shuō)，紅茶甚至比綠茶對(duì)胃部的刺激性強(qiáng)。日常遇到的飲茶不適多是由于飲茶濃度大，飲茶量大的原因，胃粘膜受到了刺激。這里的“量大”也要因人而異，跟酒量道理相似。胃不好也是個(gè)比較模糊的概念，大家口中的胃不好到底是慢性胃炎或是急性單純胃炎都不好說(shuō)，可能還有手術(shù)、創(chuàng)傷、細(xì)菌感染等原因造成的胃部問(wèn)題，很難說(shuō)清個(gè)人的胃對(duì)茶類(lèi)的感覺(jué)。
值得一提的是，以國(guó)家因素進(jìn)行亞組分析結(jié)果顯示攝入高劑量綠茶對(duì)中國(guó)和日本人群中都能減少胃癌發(fā)生的風(fēng)險(xiǎn)，綠茶中最主要的成分茶多酚具有顯著的抗氧化活性，能有效抑制人類(lèi)各種癌細(xì)胞的生長(zhǎng)和演化，其主要靶器官為消化道、肝、肺等，而紅茶中茶多酚含量相對(duì)很少。
所以，喝任何品類(lèi)的茶，既要從身體主義出發(fā)，以自己的身體感受為主要原則，也要盡量多從科學(xué)主義出發(fā)，多從科學(xué)角度分析和思考，喝任何品類(lèi)的茶都要避免過(guò)濃過(guò)量。
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俗話說(shuō)“綠茶傷胃，紅茶養(yǎng)胃”，很多人都認(rèn)為紅茶可以養(yǎng)胃，有些人甚至認(rèn)為胃不好的人應(yīng)該多喝紅茶，但紅茶真的能養(yǎng)胃嗎？
有醫(yī)學(xué)專(zhuān)家表示，紅茶雖是暖性，但不能簡(jiǎn)單地與養(yǎng)胃劃等號(hào)。茶葉中的茶多酚雖然具有極大用處，對(duì)于抗癌也有良好的功效，但茶多酚具有收斂性，對(duì)胃會(huì)產(chǎn)生刺激，尤其是空腹情況下刺激性更強(qiáng)。盡管紅茶是經(jīng)過(guò)發(fā)酵烘制而成，相比較綠茶而言，其中的茶多酚在發(fā)酵過(guò)程中發(fā)生了氧化反應(yīng)，含量減少，對(duì)胃的刺激性不如綠茶強(qiáng)罷了。
因此，即便紅茶偏暖性，與脾胃喜暖的特點(diǎn)一致，也不是人人都適宜。胃不好的人喝紅茶同樣要警惕，尤其是過(guò)濃的紅茶飲下肚，大量的堿性中和了胃酸，反而對(duì)胃不利。所以，紅茶暖胃有一定道理，與養(yǎng)胃則是兩碼事。
茶有寒涼之分，人的體質(zhì)也有寒熱差別，喝茶究竟養(yǎng)胃還是傷胃，要因季節(jié)而異，更因人而異。從茶葉的特性上來(lái)說(shuō)，綠茶屬?zèng)鲂缘?，紅茶則是暖性的。因此，炎炎夏日更適宜喝綠茶，可以起到清涼降火的效果。相反，在寒冷的冬季，則適宜飲紅茶。對(duì)于平時(shí)手腳怕冷，脾胃虛寒容易拉肚子的寒性體質(zhì)的人來(lái)說(shuō)，喝綠茶會(huì)加重癥狀，紅茶對(duì)于這類(lèi)人來(lái)說(shuō)會(huì)是比較好的選擇。對(duì)于肝火旺、口干舌燥，臉上長(zhǎng)豆豆的熱性體質(zhì)的人來(lái)說(shuō)，此時(shí)偏涼性的綠茶更適宜。
聽(tīng)長(zhǎng)輩有種說(shuō)法，說(shuō)到了一定的年紀(jì)，喝紅茶比吃藥更好。我覺(jué)得任何好與壞的東西都要看怎么用，物極必反這個(gè)道理我想大家都明白。
在日常當(dāng)中，喝紅茶是有利于身體的，比如消食，利尿，消腫，對(duì)心臟也好，但喝紅茶要分時(shí)候，比如空腹，我們喝一杯剛泡起來(lái)的濃濃的紅茶，我絕對(duì)相信它暖胃了，但不一定養(yǎng)胃。那么濃的紅茶進(jìn)入空空如已的胃，其中的堿性加入到胃酸當(dāng)中會(huì)起什么樣的反應(yīng)應(yīng)該不難猜到。所以紅茶暖胃我覺(jué)得并不能爭(zhēng)對(duì)任何時(shí)候，就胃不好的人我就認(rèn)為并不適合多喝紅茶。
科普一下就知道，紅茶相對(duì)綠茶，性質(zhì)更溫和，刺激性小，美容又養(yǎng)顏，無(wú)論男女老少都非常適合。在外喝茶，很多人會(huì)問(wèn)你喝紅茶還是綠茶，都說(shuō)介紹說(shuō)綠茶抗輻射，紅茶相對(duì)溫和些美容養(yǎng)顏對(duì)女人好，這樣一聽(tīng)我們肯定會(huì)選擇喝紅茶，也正因?yàn)榧t茶和綠茶經(jīng)常拿來(lái)對(duì)比，所以人們就認(rèn)定紅茶相比綠茶有性溫，養(yǎng)胃的效果。但真相其實(shí)是紅茶只不過(guò)相對(duì)綠茶而言刺激性沒(méi)有那么強(qiáng)，但也不能以此肯定紅茶是養(yǎng)胃的，因?yàn)闆](méi)有任何科學(xué)依據(jù)證明紅茶養(yǎng)胃這一說(shuō)法。
紅茶暖胃的說(shuō)法來(lái)自于黑茶，紅茶和黑茶性質(zhì)相同，都是通過(guò)發(fā)酵的性質(zhì)偏暖，對(duì)胃刺激小，所以對(duì)脾胃會(huì)有暖胃之一說(shuō)法。但暖胃并不能于養(yǎng)胃，胃不好的人如果長(zhǎng)期喝紅茶我也不認(rèn)為是件好事，本來(lái)就不好的胃再經(jīng)過(guò)反反復(fù)復(fù)地堿性沖擊，我想也不是什么好事情。
所以個(gè)人認(rèn)為，紅茶可以暖胃，有美容養(yǎng)生的效果。但并不適合長(zhǎng)期胃不好的人使用，如果一定要喝，真的還不如喝溫的白開(kāi)水來(lái)的好的多。
胃寒 喝冰紅茶好嗎？
胃寒的癥狀表現(xiàn)為：常因天氣變冷、感寒食冷品而引發(fā)疼痛，疼痛時(shí)伴有胃部寒涼感，得溫癥狀減輕。
胃寒的主要病因是飲食習(xí)慣不良如飲食不節(jié)制、經(jīng)常吃冷飲或冰涼的食物引起。再加上生活節(jié)奏快，精神壓力大，更易導(dǎo)致胃病。所以需養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，還有胃寒病人可多吃胡椒豬肚湯，生姜水。胡椒和生姜是健胃、暖胃的調(diào)味品，可以調(diào)理好胃寒的病癥，恢復(fù)健康脾胃。當(dāng)然，出現(xiàn)胃痛需警惕胃的器質(zhì)性病變，最好去醫(yī)院做胃鏡檢查。
治胃寒3法
①鮮姜、白糖治胃寒痛：鮮姜500克（細(xì)末），白糖250克，腌在一起；每日3次，飯前吃，每次吃1勺（普通湯匙）；堅(jiān)持吃一星期，一般都能見(jiàn)效；如沒(méi)徹底好，再繼續(xù)吃，直至好為止。
②白酒燒雞蛋治胃寒：二鍋頭白酒50克，倒在茶盅里，打1個(gè)雞蛋，把酒點(diǎn)燃，酒燒干了雞蛋也熟了，早晨空胃吃。輕者吃一、二次可愈。注意雞蛋不加任何調(diào)料。
③吃蘋(píng)果可緩解胃酸：有的人在冬末春初，遇陰冷天或飲食不當(dāng)，常泛胃酸，很難受。如果此時(shí)吃一個(gè)或半個(gè)大蘋(píng)果，胃很快舒服了
寒性胃痛忌食下列食物。
獼猴桃
性寒，味甘酸。《開(kāi)寶本草》中指出：“冷脾胃。”《中藥大辭典》也說(shuō)：“脾胃虛寒者慎服。”凡胃寒痛者當(dāng)忌。
甘蔗
性寒，味甘。雖有清熱生津作用，但胃寒之人則不宜食?！侗静萁?jīng)疏》中明確告誡：“胃寒嘔吐者忌之”。故凡胃痛屬寒者當(dāng)忌食甘蔗。
莼菜
性寒，味甘?！侗静輩R言》中記載：“莼菜涼胃，……不宜多食久食，恐發(fā)冷氣，困脾胃，亦能損人?！薄夺t(yī)林纂要》亦指出：“多食腹寒痛”。凡胃寒疼痛者應(yīng)忌食之。
西瓜
性大涼，能清胃火?！兜崮媳静荨氛f(shuō)它能“治一切熱癥”，素有“天生白虎湯”之稱(chēng)?！吨兴幋筠o典》中指出：“中寒者忌服?！惫屎晕竿粗饲形鹗持?
茭白
俗稱(chēng)茭瓜，唐代著名食醫(yī)孟詵曾指出：“茭白寒，性滑，發(fā)冷氣，滑中，不可多食?！薄侗静輩R言》亦說(shuō)：“脾胃虛冷者勿食?！币虼?，寒性胃痛者宜忌之。
蚌肉
性涼，味甘咸。《食療本草》說(shuō)它“性大寒”?！侗静菅芰x》中認(rèn)為：“多食發(fā)風(fēng)，動(dòng)冷氣?！薄峨S息居飲食譜》亦云：“多食寒中?！焙晕竿粗?，尤當(dāng)忌食。
麥門(mén)冬
性寒，故寒性胃痛者忌食。正如明?李時(shí)珍在《本草綱目》中早有告誡：“氣弱胃寒者必不可餌?！?
螺螄
性大涼，寒性胃痛者切忌?！侗静輩R言》中早有告誡：“此物體性大寒，胃中有冷飲，不宜食之?！币沙伞妒澄锉静荨分幸舱f(shuō)：“多食令人腹痛不消。”不可不慎。田螺性同螺螄，寒性胃痛者亦在忌食之列。
蟹
性寒，味咸，亦屬大涼之物?！侗静萁?jīng)疏》中記載：“若血因寒凝，與夫脾胃寒滑，腹痛喜熱惡寒之人，咸不宜服?！薄峨S息居飲食譜》也說(shuō)“中氣虛寒者均忌?！彼?，寒性胃痛以及氣虛胃痛之人，皆不宜食。
柿子
性大涼，味甘澀，寒性胃痛之人切忌服食?！侗静萁?jīng)疏》中早有告誡：“……素有寒積、感寒腹痛、感寒嘔吐者皆不得服。”尤其不得與螃蟹一同食用。
香蕉
性涼，味甘。明?李時(shí)珍在《本草綱目》中還說(shuō)它“甘，大寒?！狈灿泻晕竿粗?，均不宜服食，否則食后即感胃冷不適，甚則立即引起胃痛發(fā)作，故當(dāng)忌之。
苦瓜
苦寒食品，胃寒疼痛之人法當(dāng)忌食。《滇南本草》中曾說(shuō)：“脾胃虛寒者，食之令人吐瀉腹痛?！?
梨
性涼水果，胃寒疼痛者，切忌多食。誠(chéng)如《本草經(jīng)疏》中告誡：“……腹痛冷積，胃冷嘔吐，法咸忌之?！痹偃纭对鲅a(bǔ)食物秘書(shū)》、《飲食須知》等也都有“多食令人寒中”的記載，故胃寒痛者勿食生梨。
荸薺
甘寒之物，能清胃熱，但寒性胃痛者則當(dāng)忌食。正如唐代食醫(yī)孟冼所說(shuō)：“有冷氣，不可食?！鼻宕翅t(yī)王孟英也在《隨息居飲食譜》中說(shuō)：“中氣虛寒者忌之。”
甜瓜
俗稱(chēng)香瓜。性寒，味甘?！秾O真人食忌》中早已告誡：“甜瓜動(dòng)冷疾”?！妒朝煴静荨分幸仓赋觯骸皠?dòng)宿冷病”。凡平素胃寒之病者，切不可食，否則容易引起胃痛發(fā)作。
此外，寒性胃痛者還應(yīng)忌食綠豆、柿餅、生番茄、竹筍、瓠子、生菜瓜、海帶、生萵苣、生蘿卜、生藕、生黃瓜、生地瓜、金銀花、菊花、薄荷、鴨蛋、蛤蜊、蕹菜、蕺菜、地耳、豆腐、馬蘭頭、冷茶以及各種冷飲、冰鎮(zhèn)食品，性涼生冷的食品會(huì)使胃寒疼痛加劇。
少喝，胃寒的主要病因與飲食習(xí)慣有關(guān)，如飲食不節(jié)，嗜食生冷等。常見(jiàn)臨床表現(xiàn)為：寒食冷而引發(fā)疼痛，疼痛時(shí)伴有胃部寒涼感。
日常生活中，對(duì)于長(zhǎng)期胃不好，胃寒等，平時(shí)可用中藥蒂柯舒養(yǎng)胃茶進(jìn)行調(diào)理，注意盡量不要經(jīng)常生氣上火，也要注意不要經(jīng)常性的熬夜，同時(shí)飲食上一定要注意，不能吃任何刺激性的食物，盡量少吃一些油膩性的食物，還是要多吃一些清淡的蔬菜和水果，而且不能吃太涼的和太硬的食物！
按理來(lái)說(shuō)紅茶是暖胃的，8過(guò)說(shuō)得是那種用茶葉泡的茶
你胃寒 建議少喝冰紅茶之類(lèi)的飲料
不好 多吃些羊肉 花椒