茶葉能夠給茶農(nóng)帶來多少經(jīng)濟(jì)效益，跟茶葉的種植管理有密切的關(guān)聯(lián)。茶葉的管理包括施肥管理、修剪管理、病蟲害防治、茶園耕作除草管理和排水灌溉管理等。
茶園管理水平的高低，直接影響到了茶農(nóng)的經(jīng)濟(jì)收益。對(duì)于一些無人管理的荒山茶園，茶葉的品質(zhì)和口感確實(shí)不錯(cuò)，但是要說到經(jīng)濟(jì)效益的話卻不是很高，因?yàn)樗某鲅柯时容^晚，發(fā)芽的勻凈度不高，茶葉的品相不好，而且產(chǎn)量也比較低，總體上來算的話，收入是不高的。
相反那些茶園管理水平比較高的，茶葉的產(chǎn)量會(huì)相應(yīng)提高，質(zhì)量也能保證，價(jià)格自然就可以賣得更高一些。特別是對(duì)于名優(yōu)茶來說，更是如此。當(dāng)然，高管理水平必然需要大量的成本付出。
像我家自有的山地茶園，有10畝左右。每年4月初開始采摘，如果僅僅是靠銷售鮮葉的話，剛開始的頭道茶收購(gòu)價(jià)格在60~80元上下。去年我們最高收到85，今年來說，還沒有到時(shí)候，但價(jià)格不會(huì)有太大波動(dòng)，應(yīng)該也在80上下。隨著時(shí)間的推移，鮮葉的價(jià)格是一路走低的。到了5月份，茶葉大概只有十幾元一斤，等到茶葉低于10元一斤的時(shí)候，在我們當(dāng)?shù)夭烧木捅容^少，因?yàn)樾枰獜氖缕渌霓r(nóng)事活動(dòng)，沒有時(shí)間來采摘。
所以，10畝茶山每年的鮮葉收入大概在4-5萬元左右。這是毛收入，如果減掉各種成本開支，大概一畝茶山能夠達(dá)到3000多元到3500元左右。就在我們當(dāng)?shù)刭u鮮葉為主的情況下，還是比較好的收入水平。很多農(nóng)民，由于茶園常年無人管理，導(dǎo)致茶葉的產(chǎn)量和品質(zhì)不是特別高，畝產(chǎn)能達(dá)到1000~2000元已經(jīng)算是不錯(cuò)了。
另外還有一個(gè)制約茶農(nóng)收益的重要方面是人工成本太高，而且沒有人采摘。像我們自己家的茶園根本采不過來，請(qǐng)人都請(qǐng)不到。因?yàn)槲覀儺?dāng)?shù)剞r(nóng)民大部分都在外地打工，留在老家的只是一些留守婦女和老人。所以人工短缺也是制約茶農(nóng)收益的一個(gè)原因。
但如果進(jìn)行加工制作的話，銷售成品的利潤(rùn)會(huì)更高一些。