中國(guó)茶文化歷史悠久，是世界茶文化的泰斗翹楚。主要以三部分組成，茶、器、水。茶在我國(guó)秦嶺以南分布較廣，品飲主要以個(gè)人口味為佳；如龍井、碧螺春、信陽毛尖、蜀中竹葉青、湖南黑茶、云南普洱、漢中仙毫等，清香甜澀，各具口味。器，即茶具茶器，宜興紫砂和景德鎮(zhèn)白瓷為上，玻璃杯次之，金屬、塑料最下。真正茶人，都會(huì)有紫砂壺和瓷小口杯，也只有具備這兩樣才有茶趣，可謂品茗怡神。水，水源，過去人很講究，泉水最上（山陰之泉），河水次之，井水再次，這對(duì)當(dāng)今人來說是辦不到的奢侈品。但真正要品出茶味，其碼要純凈水，最忌自來水。只有好茶、好壺、好水才能真正品出佳茗的沁人清香的好味，缺一不可，“佳茗如佳人”就是此意。
茶，在古時(shí)最早主要是出于藥用，用于解毒和預(yù)防疾病。近代歷史中能在歐洲得到廣泛的傳播，就是因?yàn)槠鋵?duì)身體健康的益處得到西方上層社會(huì)的認(rèn)可。但在漫漫的歷史長(zhǎng)河中，茶醫(yī)治的又豈止是身體，喝茶的文化也有了“治愈”心靈的力量。茶可以分成下面幾種：生茶，熟茶，半生不熟的茶。喝茶之前：生茶不用洗。熟茶用溫水洗兩到三遍。半生不熟的茶洗一遍。茶，一種可以喝的樹葉子，有人用來解渴，有人用來想事，有人用來消遣時(shí)光。
那我們?nèi)绾握羁痰牧私獠栉幕?？我?guó)的茶文化博大精深，源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，不僅影響了中國(guó)，更是對(duì)日韓等世界上很多警察國(guó)家產(chǎn)生了重要的影響。我們的祖先將我們的茶道文化發(fā)揚(yáng)光大，而現(xiàn)在很多茶文化卻劍走偏鋒，有點(diǎn)偏離了本質(zhì)。所以要想真正理解茶文化就必須深入到這個(gè)行業(yè)之中，真正的去感受茶業(yè)帶給你的快樂。只有一個(gè)人發(fā)自內(nèi)心的喜愛才能夠真正的算得上茶葉的愛好者或者是研究者。
自己可以去專業(yè)的點(diǎn)茶機(jī)構(gòu)去進(jìn)行學(xué)習(xí)，或者是在網(wǎng)上找相關(guān)的課程，也可以去學(xué)校進(jìn)行學(xué)習(xí)的。