1. 信陽毛尖是綠茶還是花茶
一般來說，毛尖的名稱是根據(jù)茶葉的干茶外形而起的，因茶葉細小緊致，有尖峰，或隱有白毫、或白毫滿茶身，故稱之為“毛尖”。因此雖然大部分的毛尖是綠茶，但是有一種溈山毛尖是黃茶。這個和茶葉產(chǎn)區(qū)沒有關(guān)系，根據(jù)茶葉的制作工藝來分類的。像信陽毛尖、都勻毛尖等是綠茶的工藝，殺青，炒青或蒸青是它的工藝之一。而溈山毛尖就是黃茶的工藝，最明顯的工藝特征就是“悶黃”。
2. 信陽毛尖是綠茶還是紅茶?
既然名字“信陽紅”里面帶有“紅”字，那么金駿眉自然而然屬于紅茶的范疇。
金駿眉是信陽最近10年才開發(fā)的茶葉品種，以前信陽市政府主打信陽毛尖綠茶系列；綠茶有個特點，性寒，雖然有降火功效，但長時間飲用，對脾胃虛弱的人還是有影響的。金駿眉屬于紅茶，性溫，有養(yǎng)胃健脾之功效，適合大部分長期飲用。
3. 信陽毛尖和綠茶一樣嗎
毛尖和銀豪應(yīng)該是信陽毛尖和白毫銀針茶，這是分屬不同的茶系，信陽毛尖屬于綠茶，也是綠茶品質(zhì)最好的，以色澤淡黃帶綠，口味清爽純正，有生津止渴，提神醒腦功效，白毫銀針屬于白茶，色澤淡黃清澈，口味純正悠長，陳年白茶還有減肥健胃，清熱利濕功效。要是說檔次，各有千秋，陳年的白毫銀針應(yīng)該價格會更高，綠茶不宜保存，只能喝當年的。
4. 信陽毛尖屬于綠茶還是花茶
是的
信陽毛尖茶葉上的茸毛就是茶樹嫩梢上面的茶毫。嫩梢上面的茸毛是茶樹品種特性的表征，茸毛的長度、密度、粗度、色澤、分布特征也依品種而不同。茸毛的多少及隱顯是評定茶葉品質(zhì)優(yōu)劣的一個重要因素，它能提高信陽毛尖茶湯的品質(zhì)，因此好多廠家在制作過程中會有提毫工序，以充分發(fā)揮茶毫的特性
5. 信陽毛尖是紅茶還是綠茶?
毛尖中較著名的品種有古丈毛尖、白馬毛尖、溈山毛尖、都勻毛尖、信陽毛尖、大庸毛尖、秀山毛尖、贛州上猶毛尖、茅坪毛尖、黃山毛尖、圣地毛尖、江華毛尖、官莊毛尖、岳麓毛尖、車云山毛尖等等。在這些毛尖茶中，溈山毛尖屬于黃茶，至于其余的茶葉都屬于綠茶。因此毛尖茶不屬于紅茶，而屬于黃茶或者綠茶。
6. 綠茶和信陽毛尖的區(qū)別
黃山毛峰，產(chǎn)自于安徽省黃山市地區(qū)，烘青類綠茶，屬于早春茶。中國十大名茶。清代光緒年間創(chuàng)制，由謝裕大創(chuàng)制。黃山毛峰是我國春茶類的早春茶，特級采摘標準是一芽一葉。芽頭肥壯，形似雀舌，綠中帶黃，白毫顯露，并帶有金黃色的小魚葉。入杯時，霧氣結(jié)頂，滋味鮮醇，香氣如蘭，口感甘甜如貽。
信陽毛尖，又稱之為豫毛峰，中國十大名茶之一。產(chǎn)自于大別山地區(qū)的河南信陽市。1915年巴拿馬萬國博覽會金獎。信陽毛尖有以下幾個特點，細，圓，光，直，多白毫，香高，味濃，湯色綠。2019年公共區(qū)域品牌價值榜第一位，因為其滋味濃郁，耐沖泡，被更多人接受。特級信陽毛尖，色澤翠綠，沖泡之后，香高持久，滋味濃醇，回甘生津，湯色明亮清澈。采摘標準，一芽一葉初展。條形緊細圓直。關(guān)鍵特別外形，通過揉捻成型。
作為一個專業(yè)做茶葉的來說，具體有幾個特點如下
第一。黃山毛峰干茶芽形茶，信陽毛尖條形茶。
第二，黃山毛峰滋味偏淡，毛尖滋味更濃郁。
第三，信陽毛尖比黃山毛峰耐泡。
第四，外形上來說，毛峰沖泡之后漂浮在水中，信陽毛尖沉入底部。
第五，香氣來說信陽毛尖更濃郁。
第六，信陽毛尖受眾市場在北方多一些，南方少一點。
第七，信陽毛尖的鮮葉比毛峰要細。同時海拔高度要低一些。
7. 信陽毛尖茶是綠茶嗎
信陽毛尖，屬綠茶類。
中國十大名茶之一，河南省著名特產(chǎn)。
信陽毛尖素來以“細、圓、光、直、多白毫、香高、味濃、湯色綠”的獨特風格而飲譽中外，具有生津解渴、清心明目、提神醒腦、去膩消食等多種功能。
信陽毛尖品牌多年位居中國茶葉區(qū)域公用品牌價值第3位。
1915年在巴拿馬萬國博覽會上與貴州茅臺同獲金質(zhì)獎，2007年日本世界綠茶大會榮膺最高金獎。
主要產(chǎn)區(qū)有：浉河區(qū)“五云山”、商城縣金剛臺、固始九華山等。
代表名茶：金剛碧綠。
8. 信陽毛尖與其他綠茶的區(qū)別
西湖龍井和信陽毛尖都是綠茶。 杭州更適合植物生長。湯色清秀優(yōu)美。 信陽也是比較適合植物生長的地方。 但山更多些。同為名茶，龍井更多些秀美。毛尖更多些倔強。 顆顆站立，倔強而獨立。 龍井更淑女，更安逸。 一方水土養(yǎng)育一方山水。喝茶自己喜歡，合口味就可以。評選十大名茶是根據(jù)市場占有度的，市場占有度和推廣力度有關(guān)。信陽大爺，怪就怪咱信陽毛尖推廣力度差。黃山和杭州這些地方都有旅游業(yè)。 鐵觀音是鐵觀音市場推廣力度大帶動的。 江南水鄉(xiāng)的茶歷來都是古代達官貴人游度的地方，不能說這些地方的茶不好。只是更容易帶動，信陽毛尖早在唐朝就出名了。信陽車云山里的千佛塔都是唐朝因為茶好，修建的。 信陽毛尖歷盡百年仍然屹立在中國茶市場上。不是沒有原因的。十大名茶的每個茶種都好。 現(xiàn)在是市場選擇茶葉，推廣決定知名度。 所以毛尖缺的是推廣。
9. 信陽毛尖是綠茶嗎?
信陽毛尖是產(chǎn)于河南省信陽市的綠茶，是國家十大名茶之一，也是信陽市的特產(chǎn)之一。由于信陽毛尖表面有一層毫毛，只采一葉一芽，所以稱做毛尖。日照綠茶是山東省日照市特產(chǎn)，是三大海綠茶之一，由于產(chǎn)地在北方，晝夜溫差大，所以，日照綠茶有其獨特的優(yōu)勢。
10. 信陽毛尖屬于綠茶還是什么茶
答：信陽毛尖別名是“豫毛鋒”。
毛尖是茶葉的一種，綠茶類，具體又分溈山毛尖，信陽毛尖(信陽毛尖，亦稱"豫毛峰".因條索細圓，緊直有鋒芒，又產(chǎn)于河南信陽，故取名"信陽毛尖",信陽毛尖是河南知名品牌)，茅坪毛尖，都勻毛尖，黃山毛尖等。外形細、圓、光、直、多白毫，色澤翠綠，沖后香高持久，滋味濃醇，回甘生津，湯色明亮清澈。毛尖的色、香、味、形均有獨特個性，其顏色鮮潤、干凈，不含雜質(zhì)，香氣高雅、清新，味道鮮爽、醇香、回甘，從外形上看則勻整、鮮綠有光澤、白毫明顯。