1. 景邁熟普洱茶口感
景邁普洱茶熟茶餅不是紅茶。普洱茶是一個(gè)單獨(dú)的茶類,不是紅茶。普洱茶,又名滇青茶,屬于黑茶類,因原運(yùn)銷集散地在普洱縣,故名普洱茶。普洱茶以云南大葉種曬青茶為原料,使用亞發(fā)酵青茶制法,從發(fā)酵不同分為生茶和熟茶兩種,成品分為散茶和緊壓茶兩類。普洱茶講究沖泡技巧和品飲藝術(shù),其飲用方法豐富
2. 景邁古樹(shù)普洱茶熟茶口感
三月滇在茶葉工藝上嚴(yán)格遵循從鮮葉采摘、殺青、揉捻、曬青壓制到成品的傳統(tǒng)手工制作方法,保證原料和工藝的成熟完善?!叭碌帷泵∽蕴K東坡的詩(shī)“戲作小詩(shī)君莫笑,三月滇致力于成為茶友的私人茶生活顧問(wèn),在傳承中國(guó)茶文化的同時(shí),為茶友分享高品質(zhì)的健康茶。三月滇是專門為新中產(chǎn)人士而生的正宗云霧綠茶品牌,以簡(jiǎn)約清新的包裝,將綠茶帶給更年輕的愛(ài)茶人士。品牌年輕時(shí)尚的定位一經(jīng)推出,就飽受好評(píng)。
三月滇主打綠茶工藝,以云南大葉種古樹(shù)綠茶為原料,精致打造品鑒收藏級(jí)中高端綠茶。三月滇自有古茶園,位于臨滄邦馬大雪山西半山,園中茶王樹(shù)是西半山樹(shù)齡最大的的古茶樹(shù)之一;除了自有茶園外,三月滇還與茶農(nóng)簽約合作5座古茶園,包括彎弓國(guó)有林古茶園,易武銅箐河國(guó)有林古茶園,老班章古茶園、景邁古茶園、小戶賽古茶園。從臨滄到版納,從易武到勐庫(kù),三月滇始終堅(jiān)持產(chǎn)出高品質(zhì)健康茶。
3. 景邁熟普洱茶特點(diǎn)
景邁山是普洱茶六大古茶山之一,以香和甜突出深得廣大茶友的喜愛(ài)。除了六大古茶山,近年來(lái)又有許多山頭興起,與古六大茶山爭(zhēng)鋒。昔歸就是其中一款近年來(lái)興起的普洱茶,然而,大多數(shù)人知道昔歸出自臨滄,卻不知道昔歸出自臨滄市的邦東鄉(xiāng)。邦東鄉(xiāng)位于云南省臨滄市臨翔區(qū)東部。《臨滄風(fēng)物志名茶篇》中記載:“云南臨滄大葉茶原生地茶,產(chǎn)于臨翔區(qū)邦東鄉(xiāng),有野生、馴化、引進(jìn)三類。”
4. 景邁熟普口感特點(diǎn)
好的熟普是一餅難求。味道都是一樣的陳香。關(guān)于為何一餅難求,回頭可以在專門時(shí)間講給你聽(tīng)。
景邁生普掛杯香極佳,有蘭花香或幽蘭香;湯色黃綠,口感濃厚,苦弱澀強(qiáng),但苦澀轉(zhuǎn)化快,回味持久;口感苦弱澀強(qiáng)是其典型特點(diǎn)。
5. 景邁熟茶特點(diǎn)
代代傳承、口口相傳,奠定了0085在普洱茶界不可動(dòng)搖的“景邁古樹(shù)熟茶標(biāo)桿”的地位。2003年以前制作的0085熟茶早已一餅難求,存放10年以上的0085雖然數(shù)量不多,再次流入市場(chǎng)后依然備受茶友追捧,成為不可或缺的經(jīng)典老茶代表。
那個(gè)年代的都是精品茶。
6. 景邁普洱生茶口感
景邁巖冷山古樹(shù)茶的特點(diǎn):
1、樹(shù)齡古老。景邁山古茶園的茶樹(shù)主要以數(shù)百年的茶樹(shù)為主。
2、生態(tài)環(huán)境好。景邁山古茶園的茶樹(shù)沒(méi)經(jīng)過(guò)人為矮化,而且全部同山上的原生古樹(shù)混生在一起,在古茶園里,一個(gè)人抱不過(guò)來(lái)的古樹(shù)比比皆是,這種混生正是景邁茶香氣獨(dú)特而強(qiáng)烈的源泉。
3、景邁山古樹(shù)茶有大葉種也有中小葉種。葉型呈現(xiàn)多樣化特征。
4、香氣突顯、山野之氣強(qiáng)烈。由于景邁茶與森林混生,茶中具有強(qiáng)烈的山野之氣,是喬木古樹(shù)茶中山野氣韻最明顯的,而且還具有特別的、濃郁的]、持久的茶香。
純正的景邁茶有“三香”:
三是:杯底留香。杯底香是展現(xiàn)古喬木茶山野氣韻的最直觀表現(xiàn),景邁茶由于混生于山野之中,山野之氣強(qiáng)烈,杯底香強(qiáng)而持久,十多泡后仍可嗅到。
香是景邁茶最大優(yōu)點(diǎn),也是人們喜愛(ài)景邁茶的主要原因,同時(shí)也是景邁茶更容易鑒別的原因。景邁茶的香氣強(qiáng)烈程度與采摘時(shí)間相關(guān),春茶香強(qiáng),夏茶弱,秋茶也弱。同時(shí)還與茶葉的老嫩度有關(guān),景邁茶是越嫩越香。如果說(shuō)“景邁為妃”,那一定是香妃!
5、甜味明顯而持久。這也是景邁茶難于做假的又一特征。一般茶的甜是苦后回甘的甜,而景邁茶的甜是直接的快速到來(lái)的,同時(shí)又是持久的。品飲景邁茶時(shí),茶湯一入口就可以出甜味,而且持久性長(zhǎng),好的景邁茶上午喝了,只要中午沒(méi)有吃過(guò)分影響味覺(jué)悟的食物,睡中午覺(jué)起來(lái),口中舌上都還有甜感。
6、苦弱澀強(qiáng)。景邁茶屬澀底茶,苦味有但不強(qiáng),是澀味較為明顯。
7、湯質(zhì)厚而口感顯薄。這是一個(gè)很難解釋的矛盾現(xiàn)象。純正的景邁茶沖泡后會(huì)發(fā)覺(jué)湯質(zhì)很黏稠,甚至有時(shí)會(huì)出現(xiàn)湯中氣泡浮在中間不移向杯壁的現(xiàn)象,這是湯質(zhì)黏稠才會(huì)出現(xiàn)。但黏稠的景邁茶湯進(jìn)入口中產(chǎn)生的卻是“薄”的感覺(jué),這可能是澀味掩蓋了醇厚感。
景邁山是中國(guó)六大茶山之一,其千年古茶的面積堪稱茶山之最。景邁普洱茶就像香妃一樣,散發(fā)迷人香氣,讓人如癡如醉。
7. 景邁普洱茶的口感
景邁大白茶為思茅地區(qū)所特有,是一個(gè)特別的品種,它和普通普洱茶的區(qū)別在于,普通茶只有嫩芽才會(huì)長(zhǎng)出白毛(白毫),而且是某個(gè)季節(jié)才有。
大白茶其特點(diǎn)是茶樹(shù)品種優(yōu)良,芽葉滿披茸毛,成茶肥碩重實(shí)。白毫顯露,條索銀白,氣味清香,茶湯清亮,滋味醇和回甜,耐泡飲,以產(chǎn)地特色命名。秧塔地處高山密林的云霧山中,氣候溫涼,種植歷史已有150多年,今老種樹(shù)尚在。白茶與其他茶不同,外形特白,賣樣好,于是當(dāng)?shù)赝凉儇?zé)令精心采制成“白龍須貢茶”,向朝廷納貢,成為稀有珍品。
大白茶適制多種茶類,制作傳統(tǒng)曬青茶,以春茶為佳,谷花茶次之,尤以清明前最好,稱明前春尖,制成炒青,烘青茶類,香氣更好,毫色銀灰,湯青綠。制成紅茶:金毫顯露,條索肥碩、口感甚佳。1981年,大白茶被評(píng)為云南八大名茶之一,被列為地方名茶良種。