其實(shí)，無(wú)論是3克也好，5克也罷，都是我們平時(shí)在放茶葉的時(shí)候一個(gè)習(xí)慣，而關(guān)于泡茶時(shí)茶葉與茶水之間如何放置的這個(gè)問(wèn)題，其實(shí)只需要注意一定的比例就可以了。一般來(lái)講，茶葉與水之間的比例最好放在1:50到1：60之間。也就是說(shuō)，如果說(shuō)我們?cè)诓璞?dāng)中放入3克左右的干茶的話，那么我們所需要加入水的體積大概就是150ml到200ml之間。當(dāng)然，不同的茶葉在飲用的時(shí)候所放的重量是不同的，例如說(shuō)普洱茶，在飲用的時(shí)候，每杯普洱茶最好放入五到十克。如果說(shuō)我們?cè)跊_泡的時(shí)候不是茶杯而是用的茶壺的話，那么關(guān)于茶壺中所要放在茶葉的質(zhì)量一般情況下可以根據(jù)茶壺的容量而定。而在茶葉當(dāng)中，一般來(lái)講對(duì)于茶葉消耗量最大的就是烏龍茶，因?yàn)槲覀冊(cè)谕斗艦觚埐璧臅r(shí)候，一般來(lái)講一次浸泡烏龍茶，單單是茶葉的體積就要站到茶具體積的1/2。
一般來(lái)講，像在泡普洱茶的時(shí)候，茶與水的比例最好放在1:50，也就是說(shuō)1克普洱茶茶葉要用50ml水來(lái)進(jìn)行浸泡。如果說(shuō)水太多了，會(huì)使得茶湯的口味品嘗起來(lái)非常淡。而如果說(shuō)水太少的話，就會(huì)導(dǎo)致茶葉難以拋開(kāi)其中的味道過(guò)分濃厚反而會(huì)使得我們?cè)谄穱L的時(shí)候有些不適。所以說(shuō)我們?cè)谂莶璧臅r(shí)候一定要注意茶葉與水之間的比例，因?yàn)檫@之間的任何變化都會(huì)引起茶湯在氣味以及滋味兒上的改變！當(dāng)然，雖然說(shuō)我們通常遵循的是1：50到1：60之間這么一個(gè)規(guī)律，其實(shí)到底來(lái)講還要根據(jù)個(gè)人的喜好，如果說(shuō)你喜歡比較濃的茶，你也可以選擇比例再低一些，如果說(shuō)你喜歡比較淡的茶，你也可以把比例放高一些，這些都是我們?cè)陂L(zhǎng)時(shí)間喝茶中養(yǎng)成的習(xí)慣。
好茶葉和笑話一樣，都是有梗的！入門(mén)級(jí)的茶友一般是見(jiàn)不得茶葉有梗的。 綠茶確實(shí)茶梗很少，因?yàn)榫G茶采摘時(shí)講究的是鮮嫩，嫩茶葉自然沒(méi)有梗。但對(duì)于 烏龍茶、普洱茶、黑茶而言，在采摘時(shí)都要求是成熟的茶葉，所以茶梗的出現(xiàn)是再正常不過(guò)的了，而且 好茶也是應(yīng)該有梗的，無(wú)論是壓制還是口感，都需要茶梗的存在。