現階段投資少、回報快、高收益的投資項目應屬于飲品店，有很多投資者都想涉足飲品行業(yè)，但想要開一家飲品店，就一定要先有實體店鋪、流動資金、奶茶設備和奶茶原料等。今天小編就為各位介紹一下，開奶茶店需要什么奶茶設備。
奶茶全套設備
1、奶茶操作臺。
一般來說，奶茶操作臺的長度尺寸為1.2米、1.5米、1.8米、2米、2.5米，高度0.8米，寬度0.7米，在選擇奶茶操作臺的時候需要根據店鋪的實際面積大小進行選擇?，F在奶茶店的樣品都是現做現賣，所以說奶茶操作臺是必不可少的設備。
奶茶操作臺
2、保溫桶。
保溫桶放置在奶茶操作臺上面，主要用于存儲茶湯。比如我們泡好了茶湯之后，茶湯就會先存儲在保溫桶里面，方便制作奶茶時取用。
保溫桶
3、制冰機。
制冰機一般擺放在操作臺下面，制冰機主要功能是制造冰塊，一般選擇100~200公斤的制冰機，實際需要多大的制冰機，還要根據店面大小來確定。其作用就是在制作冷飲的時候，將冰塊放進飲品中，達到降低飲品溫度的作用。夏季人們特別喜歡喝冷飲，所以制冰機是飲品店夏季必不可少的設備。
制冰機
4、沙冰機。
沙冰機的功能包括打奶泡、萃茶、做冰沙等，一臺沙冰機我們還可以配不同的茶桶，比如萃茶的茶桶、打奶泡的茶桶等。一般一個飲品店配備2到3臺沙冰機就夠了。
沙冰機
5、果糖機。
果糖機一般都是定量果糖機，比如我們在制作飲品的時候，需要用到精確的40毫升或者50毫升的果糖，我們只需要提前設定好它的容量，然后一鍵啟動，并按下相應的按鍵，就可以得到自己想要的糖分了。
果糖機
6、凈水器。
凈水器一般安裝在奶茶操作臺的下面，這樣更節(jié)省空間，提高利用率。另外飲品店的用水量非常大，不論是常溫水或是開水，經過凈水器過濾后的水可以達到直飲的標準，可以讓消費者喝得更加放心，不必擔心衛(wèi)生問題。
凈水器
7、冰箱。
一般飲品店會使用到冷藏冷凍兩種功能的冰箱，冷藏主要是用于水果、奶茶茶底等，讓其保持新鮮的口感；冷凍主要是用于小芋圓、冷鏈果汁、冰淇淋球等的存放。
冰箱
8、珍珠鍋。
珍珠鍋主要是煮珍珠，因為煮珍珠是一個非常漫長的過程，所以我們可以用全自動煮珍珠鍋，只需要加入水和珍珠進行煮就行了，不需要有人守著，節(jié)省了人力成本。
珍珠鍋
9、開水器。
我們在飲品店里泡茶葉的時候，需要用到大量的開水，步進式開水器可以持續(xù)不斷地供應開水，以防來不及開水而耽誤制作飲品。由于不同的茶葉水需要的溫度也不一樣，所以我們在選購開水器的時候，盡量選擇帶有溫度調節(jié)功能的開水器，一般的門店選擇60升的就差不多夠用了。
開水器
10、蒸汽機。
蒸汽機主要用于冬季加熱飲品時使用的，原理就是利用蒸汽去加熱飲品。需要注意的是，我們在選擇蒸汽機的時候，盡量選擇帶有溫度控制功能的機器，這樣加熱飲品時會更加地方便快捷。
蒸汽機
11、封口機。
奶茶店的封口機一般采用全自動封口機，封口機顧名思義就是把制作好的飲品進行封口。在選擇封口機的時候，我們建議您選擇全自動封口機，這樣使用會更加方便快捷。
封口機
12、收銀機。
收銀機是用于收銀用地，可以實時查看店鋪的實際收益情況，方便查詢奶茶店當天的營業(yè)情況。
收銀機
以上都是一些大的奶茶設備，下面我們來講一下奶茶店需要的小型設備，比如水果切片機、打蛋器、量杯、冰鏟、果醬勺、芝士盆、珍珠漏網、電子秤、計時器、檸檬錘、攪拌棒、珍珠勺、吧勺、水果夾、手動壓汁器、撒粉器、雪克杯等，這些都是奶茶店必備的設備。
我相信經過以上介紹之后，大家對于開奶茶店所需要的設備都有了一個全新的了解。開設飲品店說起來簡單，實際操作時還需要注意很多細節(jié)，因此我們在選購奶茶設備時可以準備一個設備明細單。
做奶茶設備具體如下：
封口機 ，沙冰機 ，碎冰機，冰箱， 奶茶桶 ，保溫桶 ，電鍋或電磁爐，盎司杯， 粉勺 ，凈水器或飲水機。
奶茶的做法步驟：
鍋中放入適量水和紅茶。
2.用中火燒開，煮5分鐘即可。
3.用過濾網過濾一下。
4.將過濾好的紅茶倒入碗中。
5.純牛奶一盒倒入紅茶水中。
6.混合后倒入茶杯中，即可享用。