1. 過了期的鐵觀音茶葉還能喝嗎
不喝為好,過期的鐵觀音可能會變質(zhì),變質(zhì)產(chǎn)生毒素,黃曲霉素對健康不利。建議茶葉趁新鮮喝。 鐵觀音(tiě guān yīn)茶,漢族傳統(tǒng)名茶,屬于青茶類,是中國十大名茶之一。原產(chǎn)于福建泉州市安溪縣西坪鎮(zhèn),發(fā)現(xiàn)于1723—1735年?!拌F觀音”既是茶名,也是茶樹品種名,鐵觀音茶介于綠茶和紅茶之間,屬于半發(fā)酵茶類,鐵觀音獨(dú)具“觀音韻”,清香雅韻,沖泡后有天然的蘭花香,滋味純濃,香氣馥郁持久,有“七泡有余香之譽(yù) ”。除具有一般茶葉的保健功能外,還具有抗衰老、抗動脈硬化、防治糖尿病、減肥健美、防治齲齒、清熱降火,敵煙醒酒等功效。
2. 鐵觀音茶葉過期半年了能喝嗎
真空包裝放了四年的鐵觀音,建議不要喝了。四年前的茶葉,到現(xiàn)在也已經(jīng)算是老茶了,喝起來也是很難喝,沒一點(diǎn)香味,基本是老味。而且茶湯也苦澀?! 〗ㄗh就近找個茶師加把火,制成熟茶,也就是制成所謂的陳年鐵觀音,這樣還有意想不到的收獲。既好喝又有其它的功效?! £惸觇F觀音, 經(jīng)過茶師烘焙多遍,而后經(jīng)過真空包裝保存于瓦缶中。若干年后,要品飲時,在經(jīng)過茶師用碳熔方式烘焙30-60小時。茶水品為醇厚,柔軟,并帶有明顯的“陳年味”,飲之猶如陳年老酒,稱為“天然保健品”。
3. 鐵觀音茶葉過期能喝嗎?
鐵觀音茶葉如果過期了,如果沒有進(jìn)行處理的話,那就不建議喝了,因?yàn)檫^期的鐵觀音茶葉盡管對身體沒有影響,但是已經(jīng)嚴(yán)重影響了品飲感受。
通常過期的茶葉都會出現(xiàn)變味情況,這時候如果沖泡的話,不好喝了。如果要喝的話,可以再過過火,再烘焙2~3小時,溫度也不用太高,60度左右即可,如果你喜歡口感稍重一些的,溫度可適當(dāng)再高一些。這樣之前產(chǎn)生的一些不愉快的味道就會基本消失,這時候你會發(fā)現(xiàn)奇跡出現(xiàn)了,原來的茶香味又回來了,并且會帶有火香味,口感也會好很多。
不過,有一種情況是不能喝的,那就是發(fā)生霉變的鐵觀音。這種情況一般是儲存者不注意造成的,如果發(fā)現(xiàn)茶葉發(fā)霉,長毛了,那不管是什么茶葉都不能再喝了,建議直接扔掉。這種茶葉已經(jīng)沒有什么價值可言。
4. 鐵觀音茶過期好幾年了還能喝嗎
盡量不要喝了?! ?/p>
1,茶葉是一種飲品,過了保質(zhì)期或者存放不適當(dāng),茶葉同樣會霉變的。霉變的茶葉不能再喝了?! ?/p>
2,如果茶葉包裝完好的話,出現(xiàn)過期情況,是可以喝的,但是口感就很差了。 補(bǔ)充:茶是一種起源于中國的由茶樹植物葉或芽制作的飲品。也泛指可用于泡茶的常綠灌木茶樹的葉子,以及用這些葉子泡制的飲料,后來引申為所有用植物花、葉、種子、根泡制的草本茶,如“鐵觀音”等。茶葉作為一種著名的保健飲品,它是古代中國南方人民對中國飲食文化的貢獻(xiàn),也是中國人民對世界飲食文化的貢獻(xiàn)。
5. 包裝鐵觀音過期茶葉能喝嗎,不會有事吧
茶葉過期能不能喝還得看具體情況。
向外出售茶葉干制程度都很高,并且保存密封方法也很科學(xué),這種茶葉保質(zhì)期都很長,若是沒有開封,茶葉沒有受潮,就算是過期一段時間了也能喝,對茶葉的質(zhì)量影響不大。
但有些茶葉本身比較干燥,還經(jīng)常會放在相對較潮濕的茶桌上,很容易吸水受潮,這種茶葉變質(zhì)會比較快,若是超過了保質(zhì)期,茶葉的性質(zhì)發(fā)生了改變,那還是別喝。
茶不易妥善保管,易吸濕而霉變,變質(zhì)的茶中含有大量對人體有害的物質(zhì)和病菌,是絕對不能飲用的。優(yōu)質(zhì)茶泡好后若放置太久,茶湯也會因氧化和微生物而繁殖而變質(zhì),這樣的茶亦不可再飲用。
擴(kuò)展資料
綠茶為12個月左右,紅茶為一年到兩年,烏龍茶為2年左右,黑茶為10年左右,超過這個時間段基本就是過期茶葉。
保存茶葉注意事項(xiàng):
1、將茶葉置于干燥、無異味、能密封的盛器瓶中放入冰箱的冷藏柜中即可。如茶葉數(shù)量少而且很干燥,也可用二層防潮性能好的薄膜袋包裝密封好,放在冰箱中。
2、將茶葉裝入有雙層蓋的鐵茶葉罐里,最好裝滿而不留空隙,這樣罐里空氣較少。雙層蓋都要蓋緊,用膠布粘好蓋子縫隙,并把茶罐裝入兩層尼龍袋內(nèi),封好袋口,已達(dá)到最佳貯藏效果。
3、使用保溫性能較好的熱水瓶裝茶葉,瓶口用木塞塞緊再封上白蠟,用膠布裹上,也可以使茶葉貯存較長時間。
參考資料來源:
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6. 過期兩年的鐵觀音茶還能喝么
不喝為好,過期的鐵觀音可能會變質(zhì),變質(zhì)產(chǎn)生毒素,黃曲霉素對健康不利。建議茶葉趁新鮮喝。
鐵觀音(tiě guān yīn)茶,漢族傳統(tǒng)名茶,屬于青茶類,是中國十大名茶之一。原產(chǎn)于福建泉州市安溪縣西坪鎮(zhèn),發(fā)現(xiàn)于1723—1735年?!拌F觀音”既是茶名,也是茶樹品種名,鐵觀音茶介于綠茶和紅茶之間,屬于半發(fā)酵茶類,鐵觀音獨(dú)具“觀音韻”,清香雅韻,沖泡后有天然的蘭花香,滋味純濃,香氣馥郁持久,有“七泡有余香之譽(yù) ”。除具有一般茶葉的保健功能外,還具有抗衰老、抗動脈硬化、防治糖尿病、減肥健美、防治齲齒、清熱降火,敵煙醒酒等功效。
營養(yǎng)價值:
美容減肥抗衰老
鐵觀音的粗兒茶素組合,具較強(qiáng)抗氧化活性,可消除細(xì)胞中的活性氧分子,從而使人體免受衰老疾病侵害。安溪鐵觀音中的錳、鐵、氟以及鉀、鈉含量比,高于其他茶葉,其中以含氟量高名列各茶類之首,對防治齲齒和老年骨骼疏松癥效果顯著。
交友養(yǎng)性心情好
鐵觀音在待客、交友和個人修身養(yǎng)性方面,功效獨(dú)特。安溪鐵觀音需要沖泡,待客時要燒水洗杯,準(zhǔn)備過程賓主噓寒問暖;客人邊品茶邊與主人敘舊,過程十分融洽親和,故而程序化沖泡品飲,使人心靜利于養(yǎng)性怡情。
防癌增智人聰明
鐵觀音含硒量很高,在六大茶類中居前列。硒能刺激免疫蛋白及抗體抵御患病,抑制癌細(xì)胞發(fā)生和發(fā)展。同時安溪鐵觀音對增智還有功效。英國科學(xué)家發(fā)現(xiàn),人體大腦體液的酸堿性與智商有關(guān)。茶葉是堿性飲料,安溪鐵觀音堿性顯著,因此常飲能調(diào)節(jié)人體酸堿平衡,提高人的智商。安溪鐵觀音中的維生素、咖啡堿、氨基酸、礦物質(zhì)、茶多酚等富含量高。
提神益思
鐵觀音可提神益思,其功能主要在于茶葉中的咖啡堿。咖啡堿具有興奮中樞神經(jīng)、增進(jìn)思維、提高效率的功能。因此,飲茶后能破睡、提神、去煩、解除疲倦、清醒頭腦、增進(jìn)思維,能顯著地提高口頭答辯能力及數(shù)學(xué)思維的反應(yīng)。同時,由于安溪鐵觀音中含有多酚類等化合物,抵消了純咖啡堿對人體產(chǎn)生的不良影響。
抑制心血管疾病
鐵觀音中含有的茶多酚對人體脂肪代謝有著重要作用。人體膽固醇、三酸甘油脂等含量高,血管內(nèi)壁脂肪沉積,血管平滑肌細(xì)胞增生后形成動脈粥樣化斑塊等心血管疾病。茶多酚,尤其是茶多酚中兒茶素ECG和EGC及其氧化產(chǎn)物茶黃素等,有助于使這種斑狀增生受到抑制,使形成血凝黏度增強(qiáng)纖維蛋白原降低,凝血變清,從而抑制動脈粥樣硬化。
治療牙齒過敏
鐵觀音茶葉抗敏效果比較好。喝完的鐵觀音茶不要隨意丟掉,可以“廢物利用”,放在口中尤其是過敏的牙齒部位咀嚼一下。也可以將新鮮的鐵觀音茶葉直接放入牙齒的敏感部位輕輕咀嚼。用咀嚼鐵觀音茶葉的方法來治療牙齒酸痛時,不必選用很高檔次的鐵觀音茶。
7. 鐵觀音茶保質(zhì)期過了還能喝嗎
如果保存的好,沒有變質(zhì)的味道是可以的,因?yàn)椴枞~不容易變質(zhì) 。
但如果味道難聞就不要喝了。
8. 鐵觀音茶過期了還有別用嗎
小包裝鐵觀音保質(zhì)期5年看包裝后才能決定。小包裝都里真空包裝,真空包裝里沒有空氣茶葉不會變質(zhì),這種茶可以喝。小包裝有破損進(jìn)了空氣這種茶就不要喝了。
9. 鐵觀音茶葉過期了還可以喝嗎
沒有變質(zhì)的前提下都能喝,好喝不好喝的問題而已。
放置時間長了不好喝也別急著扔掉,可以煮茶葉蛋也可以做成茶湯調(diào)料。
變質(zhì)了,曬曬太陽,放在房間里也可以吸潮去味。
10. 鐵觀音茶過期了一年半還能喝嗎
不能。您說鐵觀音過了保質(zhì)期還能不能喝?
我首先給你一個不能喝的解答題,目的是在于提醒你為了自己的身體健康考慮,因?yàn)檫@個東西畢竟是進(jìn)口的嗎?
屬于食品,茶葉也是屬于食品,那么不要隨意的喝,要具體看一下保質(zhì)期過了多久,比方說直播了一兩天的話,那么問題肯定是不大的,但是如果已經(jīng)過保質(zhì)期半年,那我奉勸您還是不要喝了,直接丟掉算了。