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茶藝師茶道師的區(qū)別

來源:skipperkeyproductions.com???時間:2022-04-01 19:40???點(diǎn)擊:139??編輯:任新???手機(jī)版

茶藝師:

是茶葉行業(yè)中具有茶葉專業(yè)知識和茶藝表演,服務(wù),管理技能等綜合素質(zhì)的專職技術(shù)人員。通俗的說,茶藝是指泡茶與飲茶的技藝。

評茶師:

是以感覺器官評定茶葉品質(zhì)(色、香、味、形)高低優(yōu)次的人員。

茶道(品賞茶的美感之道):

茶道,就是品賞茶的美感之道。亦被視為一種烹茶飲茶的生活藝術(shù),一種以茶為媒的生活禮儀,一種以茶修身的生活方式。它通過沏茶、賞茶、聞茶、飲茶、增進(jìn)友誼,美心修德,學(xué)習(xí)禮法,領(lǐng)略傳統(tǒng)美德,是很有益的一種和美儀式。喝茶能靜心、靜神,有助于陶冶情操、去除雜念。

茶道精神是茶文化的核心。 茶道被譽(yù)為是道家的化身。

茶道文化起源于中國,南宋時期傳入日本和朝鮮,元朝以后在中國衰落?,F(xiàn)如今,茶道已在日本流行并發(fā)揚(yáng)光大,成為世界茶道文化的典型代表。

茶道的起源:

茶道起源于中國。中國人至少在唐或唐以前,就在世界上首先將茶飲作為一種修身養(yǎng)性之道,唐朝《封氏聞見記》中就有這樣的記載:“茶道大行,王公朝士無不飲者。”(意思就是:喝茶,飲茶等茶道被廣泛的推行,風(fēng)靡一時,王公貴族朝臣沒有不喝茶的人。)這是現(xiàn)存文獻(xiàn)中對茶道的最早記載。由此可見,最早最完善的茶道流程就是唐代陸羽所創(chuàng)的煎茶茶道。呂溫在《三月三茶宴序》中對茶宴的優(yōu)雅氣氛和品茶的美妙韻味,作了非常生動的描繪。

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