我想請問下普洱沱茶怎么泡，是要弄散了再泡，還是可以一整塊扔下去直接泡??？

一、我想請問下普洱沱茶怎么泡，是要弄散了再泡，還是可以一整塊扔下去直接泡??？

先用茶針或者茶刀，撬一塊兒下來，盡量撬成平片狀，不要撬成塊，然后就可以放在茶碗或者茶壺里沖泡了，洗完茶之后，塊兒就會開了。

你的沱茶是多大的如果是100克的沱當(dāng)然要弄散了在泡，如果是普通的迷你沱那就可以直接泡了！

沱茶也是有分的，自然沱就不用在弄散了，如果是像拳頭大小的就得掰開，普洱茶很耐泡，一次一小塊可以泡很久

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二、普洱茶的飲用方法？

普洱茶沖泡基本步驟：

1.備具：準(zhǔn)備好茶具及普洱茶

2.溫壺滌具：先用滾水燙熱茶具，主要起溫壺溫杯的作用，同時可以滌具，隨后放入茶葉；

3.投茶：將普洱茶小心置入壺中?

4.潤茶：沖入約茶具容量 1/4 的滾水，然后快速倒去，以此清洗茶葉中的雜質(zhì)，并且喚醒茶葉；

5.沖茶浸潤：根據(jù)實際情況掌握沖泡時間。

6.分茶：頭道。倒沸水沖泡 10 秒左右，出茶水到公道杯中，濾網(wǎng)放到公道杯上，過濾碎茶，然后再分別均勻的分入小杯中，溫了就可以喝了。

a. 每次泡好要倒入公道杯里慢慢喝，不能泡在壺里太長時間，否則燜熟茶葉不好。

b. 普洱茶即使變冷以后還是風(fēng)味十足，所以夏天的時候可以弄得冷一些,或者是冰過以后再喝。

c. 茶葉的浸泡時間，視茶葉的情況而不同，一般緊壓茶可以稍短些，散茶可以稍長些，投茶量多可以稍短些，投茶量少可以稍長些，剛開始泡可以稍短些，泡久了可以稍長些。

用水來泡

根據(jù)自身喜好，選擇生茶、熟茶。

泡茶器皿最好為紫砂專用壺（只泡普洱）或蓋碗沖泡。

水溫必須是沸水沖泡；新茶洗一遍陳茶洗兩遍。

三、普洱茶的沖泡方法步驟

普洱茶的泡法和其他茶類不同，這與普洱茶本身的特性是有很大的關(guān)系，普洱茶是采自云南大葉種茶樹，且多為緊壓茶，有具有越陳越香的特性，很多人對普洱茶無從下手，不知道如何沖泡，今天我們就來聊聊如何沖洵普洱茶，并讓普洱茶更好喝。

1、撬茶，撬茶也是沖泡普洱茶中的重要一環(huán)，一些壓制過緊的普洱茶如撬茶不當(dāng)，就會有很多茶碎或茶渣，影響普洱茶口感。一般可以使用茶刀或者是茶錐來撬開壓制好的普洱茶，盡量把茶餅撬得更完好些，不會太碎，保持餅茶原有的美觀，更有利于沖泡。

2、投茶量

普洱茶沖泡，一般是100ml：7g的茶水比例，也就是100ml的水，投茶7g，日常沖泡品飲的話，180ml的壺，投茶量在10g左右較適宜。如果擔(dān)心估計不準(zhǔn)茶葉的克數(shù)，可以買個電子秤。

3、溫杯

泡茶第一步――溫杯，用沸水一一均勻溫器，包括蓋碗、公道杯、品杯，提升茶器溫度，讓茶葉受熱均勻。

4、醒茶

沖泡前的醒茶也稱為洗茶，將普洱茶放入茶壺，注入熱水10秒左右倒掉，通過對茶葉進行溫潤浸泡，起到利于茶葉舒展和茶汁浸出的作用。

5、沖泡方式

使用90~攝氏度的水溫以高沖沿杯壁注入，前期沖泡即入即出，后期至尾水適當(dāng)悶泡，普洱茶較為耐泡，7.8泡后可以視具體情況悶泡20~40S，尾水階段延長悶泡時間。

6、出湯

將蓋碗中的茶湯倒入公道杯中。觀察湯色，透亮的茶是好茶。

7、分湯

將公道杯中金黃透亮的茶湯注入品茗杯，一般七分滿，留三分。

8、奉茶

給客人奉上普洱茶，一起品嘗普洱茶的美妙滋味。

9、觀底

葉底是普洱茶的“老底”（你的普洱茶料好不好，一看葉底就知道），葉底紋路明析，浸泡后的葉底似綢布，手拉舒展后有彈性，有韌勁是不錯的茶。

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