云南糯米生沱茶沖泡方法？

一、云南糯米生沱茶沖泡方法？

糯米普洱沱茶的沖泡具體步驟：

1、取適量的普洱茶沱茶放入濾杯中。

2、將煮開的沸水注入濾杯中，蓋末茶葉，把第一第二次沖泡的茶水倒掉。

3、第三次注入沸水，蓋末茶葉，蓋上杯蓋，靜置20秒左右。

4、打開杯蓋，取出濾杯，稍稍滴去茶汁，倒入小茶杯，一杯香濃醇和的糯米普洱沱茶就泡好了。

二、茶餅怎么弄開？

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利用餅面有弧度的球面，雙手拆茶；

2.

找到茶餅每層之間的銜接點(diǎn)垂直推入茶刀，然后橫向移動(dòng)來撬茶；

3.

沿著沱茶內(nèi)渦邊沿用力插入茶針或茶錐，然后慢慢剝開，撬動(dòng)沱茶。

三、制成一大坨的普洱茶茶團(tuán)怎樣弄開呢？

團(tuán)茶可以用茶刀或者茶針沿著茶葉條索的紋理來撬散。要避免將茶葉撬碎,否則茶湯的口感會受到影響。

四、普洱茶結(jié)塊怎么弄開？

第一步，出刀。將茶餅放置在干凈的器具或紙上，這樣便于回收開茶過程中撬散的茶葉。同時(shí)將茶刀從刀鞘中拿出來，找到一個(gè)最舒適的角度握住刀柄。

第二步，入刀。將茶餅一側(cè)提起約45°，一只手按好茶餅，另一只慣用手拿燕風(fēng)茶刀從茶餅的側(cè)面入刀。側(cè)面找入手點(diǎn)時(shí)，要尋找茶餅的間隙，以及較為蓬松的部分，因?yàn)椴栾炇菍⒉枞~一層一層進(jìn)行壓制的，從間隙處入手，茶刀會更容易刺入茶餅，而且不會傷茶。

第三步，推刀。稍用點(diǎn)力，將燕風(fēng)茶刀再往茶餅里推進(jìn)去些，這樣就不會把茶餅撬的很散碎了。在推進(jìn)的過程中要用巧勁，而不是使勁扎入茶的內(nèi)部。通常茶刀沒入餅身1/3左右即可，不建議一次性全部刺入，畢竟杠桿原理大家都知道，開茶也可以好好利用一下這個(gè)原理。

第四步，撬起。手握茶刀，向上稍用力，將茶餅撬開。注意這一步的訣竅是“撬動(dòng)”，不要用蠻力?，F(xiàn)在壓制的餅茶一般來說都不會太緊，用力太猛可能會傷到手。

五、普洱茶餅怎么撬開？

第一步，先將茶刀從茶餅的側(cè)面沿邊緣插入；

然后，稍微用點(diǎn)力，

將茶刀再往茶餅里推進(jìn)去些，以免將茶餅撬的很散碎；

接著，手再向上用力，就可以將茶餅撬開并剝落。

繼續(xù)用同樣的方法順著茶餅的間隙，

一層接一層的撬開。

就這樣，茶餅就輕松撬成小茶塊了。

普洱茶餅是層層疊加的，要把普洱茶餅完整地撬散，就要選用正確的撬茶工具，分別是茶刀和茶錐。具體方法是：立起茶餅，選擇茶餅較松的地方，平行于餅面的方向，茶刀從邊緣緩緩插入，輕輕撬動(dòng)，不斷重復(fù)操作，就能把普洱茶餅完整地撬散了。