海陽(yáng)銀杏、海陽(yáng)大櫻桃、海陽(yáng)白玉黃瓜。
1、海陽(yáng)銀杏
海陽(yáng)銀杏生產(chǎn)歷史悠久。海陽(yáng)銀杏樹(shù)為落葉大喬木，高達(dá)40米，胸徑可達(dá)4米，幼樹(shù)樹(shù)皮近平滑，淺灰色，大樹(shù)之皮灰褐色，不規(guī)則縱裂，有長(zhǎng)枝與生長(zhǎng)緩慢的距狀短枝。
2、海陽(yáng)大櫻桃
是甜櫻桃和酸櫻桃的通稱(chēng)，原產(chǎn)亞洲西部和歐洲東南部。中國(guó)很多地方有大櫻桃生產(chǎn)，海陽(yáng)丁家夼最為盛名。具有果大、味美、宜鮮食、適加工的特點(diǎn)，大櫻桃有春果第一枝的美稱(chēng)。
3、海陽(yáng)白玉黃瓜
海陽(yáng)白玉黃瓜在海陽(yáng)栽培有上百年的歷史，海陽(yáng)白黃瓜品質(zhì)好，深受消費(fèi)者青睞，具有較高的推廣價(jià)值。 特征特性 植株生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，葉色淺綠。
以主蔓結(jié)瓜為主，第一雌花著生在第四節(jié)前后。瓜條圓筒形，粗細(xì)均勻，長(zhǎng)18厘米左右，單瓜重200克左右，瓜色淺白綠色，有光澤，無(wú)棱溝，刺瘤少，果肉白色，質(zhì)脆，口味佳。
主要品種有“鮮明一號(hào)”、“鮮明三號(hào)”，“鮮明王中王”海陽(yáng)白黃瓜。煙臺(tái)鮮明種業(yè)有限公司是煙臺(tái)市“海陽(yáng)白黃瓜工程技術(shù)研究中心”依托單位。
擴(kuò)展資料：
海陽(yáng)市位于山東半島南部，地跨東經(jīng)120°50′一121°29′，北緯36°16′一37°10′，東鄰乳山、牟平，西接萊陽(yáng)，北連棲霞，南瀕黃海，西南隔丁字灣與即墨相望?？h城距煙臺(tái)市119千米，離濟(jì)南市420千米，至北京市883千米。
海陽(yáng)為低山丘陵區(qū)。北部徐家店、郭城、山西頭等鄉(xiāng)鎮(zhèn)，山低坡陡，丘陵勢(shì)緩，間有河谷平原，平均海拔140米；中部戰(zhàn)場(chǎng)泊、朱吳、高家、盤(pán)石店等鄉(xiāng)鎮(zhèn)及東村鎮(zhèn)、南城陽(yáng)鄉(xiāng)北部，以招虎山脈為主體，形成境內(nèi)屋脊，平均海拔174米；
西部發(fā)城、小紀(jì)、北埠后、泉水頭、黃崖等鄉(xiāng)鎮(zhèn)和二十里店、趙疃鄉(xiāng)部分村莊，山低坡緩，丘陵、平原交錯(cuò)，平均海拔97米；南部行村、鳳城、大辛家、辛安、大山所、大閻家等鄉(xiāng)鎮(zhèn)及留格莊、二十里店、趙疃、南城陽(yáng)鄉(xiāng)和東村鎮(zhèn)部分村莊，地勢(shì)低緩，海拔多在50米以下。
參考資料來(lái)源：百度百科-海陽(yáng)
親愛(ài)的樓主，歡迎來(lái)到海陽(yáng)做客，海陽(yáng)地里環(huán)境優(yōu)越，依山傍海，物產(chǎn)十分豐富，主要特產(chǎn)有：
海陽(yáng)大櫻桃: 丁家夼村出產(chǎn)的櫻桃，不僅色澤好，而且口感甜，在海陽(yáng)境內(nèi)享有盛名，特別是土生土長(zhǎng)的丁家夼小櫻桃，汁多、粒大、柄長(zhǎng)，暢銷(xiāo)青島、煙臺(tái)等地。引進(jìn)的紅燈、水晶等大櫻桃新品種，果肉多，耐貯藏，市場(chǎng)需求旺。目前全村共有露天櫻桃1500余畝，大棚46個(gè)。年產(chǎn)量9萬(wàn)斤，銷(xiāo)售收入30余萬(wàn)元。
里店秋月梨：海陽(yáng)與梨鄉(xiāng)萊陽(yáng)毗鄰，近年種植梨樹(shù)的農(nóng)戶逐年遞增，海陽(yáng)種植出的秋月梨?zhèn)€大、汁多、耐貯存，海陽(yáng)秋月梨最大的特點(diǎn)是糖分含量達(dá)到了17%，是所有梨品種中最高的。
海陽(yáng)銀杏：海陽(yáng)銀杏生產(chǎn)歷史悠久。發(fā)城鎮(zhèn)上上都村有古老大銀杏樹(shù)一株，高25米，胸徑2.23米，冠幅達(dá)27米，樹(shù)冠遮地面積1畝左右，樹(shù)齡600余年。海陽(yáng)市內(nèi)20處鄉(xiāng)鎮(zhèn)有銀杏樹(shù)散生，是重點(diǎn)發(fā)展的土特產(chǎn)品之一。1996年被國(guó)家林業(yè)部確定為“海陽(yáng)千畝銀杏示范基地”。結(jié)果大樹(shù)2700余株，主要分布在朱吳鄉(xiāng)后莊村，小紀(jì)鎮(zhèn)笤帚夼、前沙和西野口村，盤(pán)石店鎮(zhèn)大莊村，泉水鄉(xiāng)佘格莊等村。市內(nèi)小紀(jì)鎮(zhèn)、朱吳鄉(xiāng)成為銀杏生產(chǎn)示范基地，全市已發(fā)展到5000余畝。
海陽(yáng)白玉黃瓜：俗稱(chēng)白黃瓜，又名“梨園白”。海陽(yáng)白玉黃瓜是海陽(yáng)市種子站從地方品種中經(jīng)過(guò)定向系統(tǒng)選育而成的耐熱、抗病品種，已通過(guò)海陽(yáng)市科委組織的鑒定，是真正的海陽(yáng)的特產(chǎn)。植株生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，葉色淺綠。以主蔓結(jié)瓜為主，第一雌花著生在第四節(jié)前后。瓜條圓筒形，粗細(xì)均勻，長(zhǎng)18厘米左右，單瓜重200克左右。
辛安草莓： 草莓為宿根性多年生常綠草本植物。草莓漿果鮮紅艷麗，芳香多汁。
另外海陽(yáng)還盛產(chǎn)海鮮，牡蠣，蛤|，蜆，對(duì)蝦，螃蟹，海參，皮皮蝦等等，山珍海味，任您品嘗！
煙臺(tái)桑葉茶
煙臺(tái)桑葉茶是山東煙臺(tái)海陽(yáng)市的特產(chǎn)。
海陽(yáng)白黃瓜
海陽(yáng)白玉黃瓜，俗稱(chēng)白黃瓜，又名“梨園白”。 海陽(yáng)白玉黃瓜是海陽(yáng)市種子站從地方品種中經(jīng)過(guò)多年定向系統(tǒng)選育而成的耐熱、抗病品種，現(xiàn)已通過(guò)海陽(yáng)市科委組織的鑒定,是真正的海陽(yáng)的特產(chǎn)。該品種品質(zhì)好，深受消費(fèi)者青睞，具有較高的推廣價(jià)值。 特征特性植株生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，葉色淺綠。以主蔓結(jié)瓜為主，第一雌花著生在第四節(jié)前后。瓜條圓筒形，粗細(xì)均勻，長(zhǎng)18厘米左右，單瓜重200克左右，瓜色淺白綠色，有光澤，無(wú)棱溝，刺瘤少，果肉白色，質(zhì)脆，口味佳。
煙臺(tái)海參
煙臺(tái)最富盛名的高檔補(bǔ)品―――海參 “煙臺(tái)海參”如同“煙臺(tái)蘋(píng)果”一樣，是聞名海內(nèi)外的地方特色產(chǎn)品。海參是“海產(chǎn)八珍”之首全世界公認(rèn)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值最高的海參還是魯參、遼參，其中魯參尤以煙臺(tái)海參（刺參）為優(yōu)?！盁熍_(tái)海參”的海參多肽、氨基酸含量高。我市某海參加工企業(yè)曾進(jìn)口過(guò)外國(guó)參加工“海參肽”，但因提煉出的海參多肽量少而不得不放棄。作為“海產(chǎn)八珍”之首，“煙臺(tái)海參”以其不含膽固醇，可以提高人體免疫力而深受北方人喜愛(ài)。煙臺(tái)海參地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍為山東省煙臺(tái)市芝罘區(qū)、萊山區(qū)、牟平區(qū)、煙臺(tái)經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)、萊州市、
煙臺(tái)鮑魚(yú)
芝罘鮑魚(yú) 鮑魚(yú)，為軟體動(dòng)物，號(hào)稱(chēng)“八珍”之一，是極為名貴的海珍品。有盤(pán)大鮑、黑鮑、紫鮑、鄒紋鮑之分。芝罘沿海的皺紋鮑，是鮑中上品。鮑魚(yú)生長(zhǎng)在淺海石礁上，由一面堅(jiān)厚的盤(pán)狀硬殼長(zhǎng)在背上，以保護(hù)肉體，發(fā)達(dá)的足部牢牢附著于巖礁之上。殼外深綠色，一側(cè)邊凸起一楞，有一串小孔，里面灰白色，具有珠光，晶瑩潤(rùn)滑，此殼為中藥材，稱(chēng)“石決明”，也可作鑲嵌鈿及貝雕藝術(shù)品。鮑魚(yú)肉質(zhì)柔軟細(xì)嫩，味道鮮美，可烹調(diào)各種佳肴。干制品須經(jīng)漲發(fā)后，再行烹調(diào)。
煙臺(tái)紅葡萄酒地理標(biāo)志產(chǎn)品
煙臺(tái)是中國(guó)最大的葡萄和葡萄酒生產(chǎn)基地，也是中國(guó)葡萄酒工業(yè)化釀造的發(fā)祥地。1892年，張弼士先生在煙臺(tái)建立張?jiān)Ｆ咸厌劸乒荆_(kāi)啟了中國(guó)工業(yè)化生產(chǎn)葡萄酒的新紀(jì)元。長(zhǎng)期以來(lái)，我市堅(jiān)持把葡萄酒業(yè)作為經(jīng)濟(jì)發(fā)展的支柱產(chǎn)業(yè)來(lái)培育。目前，煙臺(tái)葡萄種植面積達(dá)到21萬(wàn)畝，葡萄酒及相關(guān)企業(yè)150多家，葡萄酒年產(chǎn)量25萬(wàn)噸，占山東省葡萄酒產(chǎn)量的80%，占全國(guó)總產(chǎn)量的三分之一，年實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售收入125億元，形成了規(guī)?；㈡湕l化發(fā)展格局，擁有張?jiān)！⒅屑Z長(zhǎng)城、威龍等一批葡萄酒知名企業(yè)和名牌產(chǎn)品。
海陽(yáng)大櫻桃
海陽(yáng)大櫻桃是山東省煙臺(tái)市海陽(yáng)市的特產(chǎn)。海陽(yáng)大櫻桃具有果大、味美、宜鮮食、適加工的特點(diǎn)， 大櫻桃有春果第一枝的美稱(chēng)。海陽(yáng)大櫻桃共有32個(gè)品種。海陽(yáng)北部由于特殊的小氣候和土壤條件，出產(chǎn)的櫻桃果實(shí)飽滿、色澤鮮艷、質(zhì)細(xì)多汁、酸甜可口。海陽(yáng)是小櫻桃的重要栽培區(qū)，是膠東半島栽培面積最大、產(chǎn)量最高的縣（市），主要分布在中部的盤(pán)石店、朱吳、小紀(jì)、東村等4鎮(zhèn)（街道），栽培歷史悠久。小櫻桃分長(zhǎng)把、短把兩種。品種主要有萊陽(yáng)矮櫻桃、大香葉（短把）、長(zhǎng)把櫻桃3個(gè)品種。屬野生狀態(tài)，大多在地邊、地堰、溝夼零星栽植。平均單實(shí)重
甜面醬
甜面醬 鳳城人王惜陰精制，其制作方法是夏秋季節(jié)將新小麥淘洗干凈，潤(rùn)飽蒸熟，冷卻后適量加曲拌勻，堆放于不通風(fēng)之屋內(nèi)，覆蓋醬蒿發(fā)酵，待粘于一起的麥粒表面呈白色撥開(kāi)一拉抽絲且有曲香味為宜，然后將發(fā)酵好的麥粒攤放在日光下曬干、碾碎，磨成細(xì)粉，于仲秋節(jié)前后，用四眼井（建設(shè)村村中偏西）新挑之水調(diào)成糊狀，放于瓷缸內(nèi)，每斤醬面加食鹽四市兩，攪拌均勻，晝?nèi)諘?，夜露?rùn)。一個(gè)月后，在醬糊冷透時(shí)，以雞湯五香水拌為稀糊，再經(jīng)日曬露潤(rùn)。每三日半夜拌一次，慢慢曬成面醬。味甜鮮，是調(diào)味佳品，生食尤美，為清代進(jìn)于朝廷的貢品。
海陽(yáng)板栗
海陽(yáng)板栗是山東省煙臺(tái)市海陽(yáng)市的特產(chǎn)。海陽(yáng)板栗的主要品種有“石豐栗”、“清豐栗”、“海豐栗”、“煙泉栗” 、“煙清栗”、“處暑紅”等。板栗在煙臺(tái)棲霞、萊陽(yáng)、龍口、招遠(yuǎn)等地均有種植，以海陽(yáng)生產(chǎn)歷史最久，據(jù)記載1936年縣內(nèi)有板栗樹(shù)萬(wàn)余株，散生于梯田堰邊及山坡溝夼。板栗在棲霞、萊陽(yáng)、龍口、招遠(yuǎn)等地均有種植，以海陽(yáng)生產(chǎn)歷史最久，據(jù)記載1936年縣內(nèi)有板栗樹(shù)萬(wàn)余株，散生于梯田堰邊及山坡溝夼。農(nóng)業(yè)合作化后，開(kāi)始栽植，到1966年全縣發(fā)展到80萬(wàn)株。
海陽(yáng)銀杏
海陽(yáng)銀杏是山東省煙臺(tái)市海陽(yáng)市的特產(chǎn)。海陽(yáng)銀杏生產(chǎn)歷史悠久。主要品種有“大佛手”、“郯城5號(hào)”、“郯城9號(hào)”、“郯城13號(hào)”、“郯城16號(hào)”。銀杏樹(shù)也稱(chēng)白果樹(shù)、公孫樹(shù)。銀杏是我國(guó)特有的珍貴的綠化、觀賞和用材樹(shù)種。銀杏果(白果)、葉有極高的藥用價(jià)值。銀杏樹(shù)是理想的園林綠化樹(shù)種，“四旁”美化樹(shù)種，良好的混農(nóng)間作樹(shù)種。既是水源涵養(yǎng)、水土保持樹(shù)種又是防護(hù)林和危險(xiǎn)隔離樹(shù)種;既是長(zhǎng)壽樹(shù)種又是病蟲(chóng)害特少的舉世聞名的無(wú)公害樹(shù)種。煙臺(tái)市域各地均有種植，而海陽(yáng)市地理環(huán)境、氣候和土質(zhì)極有利于銀杏生產(chǎn)。海陽(yáng)銀杏生產(chǎn)歷史悠久
紅巨桃
紅巨桃海陽(yáng)紅巨桃個(gè)頭大，單個(gè)重量達(dá)600―900克，質(zhì)地致密脆嫩，汁液極多，味極甜微酸，口感極佳，果皮耐搓揉，皮紋淺細(xì)，光亮美觀，遠(yuǎn)近聞名。貯藏期在30天以上，栽植后兩年的產(chǎn)量可達(dá)1000公斤，豐產(chǎn)期可達(dá)3000公斤，是饋贈(zèng)親友之佳品。
清氽蠣子
清氽蠣子是一種清、鮮、嫩取勝的菜肴，＜記海撮＞云：“鑿破其房，以器承取其湯，肉可食，其漿調(diào)湯尤美也。”烹制時(shí)，將蠣肉淘凈去渣，蠣湯澄清后倒入勺中燒沸，放時(shí)蠣肉一氽，再加蔥花、香菜末、香油及適量精鹽，即可食用。湯似乳汁，前人稱(chēng)為“太真乳”。
拔絲蘋(píng)果
拔絲蘋(píng)果是魯菜菜譜之一，以蘋(píng)果為制作主料，拔絲蘋(píng)果的烹飪技巧以拔絲為主，口味屬于甜味。拔絲菜是一種烹調(diào)技術(shù)較高的甜菜，拔絲是將主料經(jīng)過(guò)油炸，放入用水或油熬濃的糖汁中顛翻均勻，趁熱拔出糖絲的一種烹調(diào)方法。 拔絲蘋(píng)果作為熟食菜肴-，其味道獨(dú)特，可助席間之樂(lè)。此菜呈金黃色，外脆里嫩，香甜可口。一上桌，你拔我拽，金絲滿布，笑語(yǔ)不絕?！鞍谓z蘋(píng)果”是一道老少皆宜的甜菜。 色澤金黃，塊型光滑，味酸甜，外脆內(nèi)軟，糖絲不斷。
煙臺(tái)味美思
味美思屬于甜型加料葡萄酒，源于古希臘，在很早的時(shí)候希臘人喜歡在葡萄酒內(nèi)加入中藥材作為香料，以增加酒的風(fēng)味。到了羅馬時(shí)代，羅馬人對(duì)配方進(jìn)行改進(jìn)，稱(chēng)之“加香葡萄酒”。十七世紀(jì)，一個(gè)比埃蒙人首先將苦艾引入南部，酒廠把苦艾用作釀造加香葡萄酒的配料，又取名“苦艾葡萄酒”。后來(lái)?xiàng)l頓人進(jìn)入南歐，把這種酒又改稱(chēng)“味美思”，原意是人們飲用此酒能 “保持勇敢精神”。這個(gè)美名傳遍歐洲各國(guó)。中國(guó)也稱(chēng)之為“味美思”。
海陽(yáng)網(wǎng)紋甜瓜
海陽(yáng)網(wǎng)紋甜瓜--2015年度全國(guó)名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品晶瑩剔透的綠瓤滋滋水潤(rùn)，濃郁果味混合絲絲奶香，第一口就讓人驚艷。海陽(yáng)網(wǎng)紋甜瓜肉質(zhì)酥脆清香，細(xì)嫩無(wú)渣，口感佳，味道甜，品質(zhì)上等。得益于海陽(yáng)暖溫帶海洋性季風(fēng)型氣候，海陽(yáng)網(wǎng)紋 蜜瓜是出了名的甜、脆、香。它鮮爽清甜，甜度最高可達(dá)18.5度，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)普通哈密瓜，是口感最佳的蜜瓜品種之一，是消費(fèi)者心目中的名牌，更是走親訪友的 佳品。目前，海陽(yáng)市網(wǎng)紋甜瓜日光溫室栽培面積已達(dá)2500畝，年產(chǎn)量12500噸，銷(xiāo)售收入7500萬(wàn)元，2010年被評(píng)為煙臺(tái)市十大名瓜之一。
海陽(yáng)蘋(píng)果
海陽(yáng)蘋(píng)果是山東省煙臺(tái)市海陽(yáng)市的特產(chǎn)。海陽(yáng)蘋(píng)果可以說(shuō)遍山都是，以北部山區(qū)各鎮(zhèn)為多和好。海陽(yáng)“皇家”牌紅富士，憑著單果個(gè)大均勻、品質(zhì)優(yōu)、著色好等特點(diǎn)，更是榮獲了全國(guó)紅富士蘋(píng)果評(píng)比第1名。郭城鎮(zhèn)是海陽(yáng)市最大的蘋(píng)果產(chǎn)區(qū)，全鎮(zhèn)果樹(shù)面積5.5萬(wàn)畝以上，年產(chǎn)量約20萬(wàn)噸，帶動(dòng)了一大批果農(nóng)走上致富路。海陽(yáng)市王家山后村注冊(cè)的“皇家”牌紅富士，憑著單果個(gè)大均勻、品質(zhì)優(yōu)、著色好等特點(diǎn)，不僅榮獲了全國(guó)紅富士蘋(píng)果評(píng)比第1名
櫻桃，海鮮吧，海陽(yáng)的針織也很出名呵呵 煙臺(tái)特產(chǎn); 煙臺(tái)土地特產(chǎn)有煙臺(tái)蘋(píng)果、煙臺(tái)大櫻桃、萊陽(yáng)梨、山東風(fēng)味小吃等
風(fēng)味小吃
[甜面醬]系清咸豐六年（1865年），城里（今鳳城）人王惜陰精制。將新小麥淘凈泥沙，煮熟、冷透，放于不通風(fēng)處，覆黃蒿發(fā)酵，曬干、搗碎、磨成細(xì)粉，于中秋節(jié)前后，用四眼井（縣城西北隅）新挑之水調(diào)成稠糊，晝曝夜露。一個(gè)月后，在醬糊冷透時(shí)，以雞湯五香水拌為稀糊，再經(jīng)日曬、露潤(rùn)成醬。味極甘美，生食尤佳，為清代貢品。 [海珍蠣子]本市沿海所產(chǎn)牡蠣，為海產(chǎn)珍品?！队浐ｅe(cuò)》載：食其肉……清味絕異，遠(yuǎn)近珍之。清初著名詩(shī)人宋琬，曾賦詩(shī)贊蠣肉之美：懸崖簇簇綴蜂房，醒酒偏宜子母湯。何物與君堪娣姒，江瑤風(fēng)味略相當(dāng)。并在詩(shī)的序言中寫(xiě)道：……投釜中一滾即熟，益以姜桂，味甘而不膩。邢（行）村一帶所產(chǎn)甚多。本縣用牡蠣制的佳肴，色味兼優(yōu)，素負(fù)盛名，尤以清汆蠣子、黃金蠣子、烤蠣黃著稱(chēng)。 [清汆蠣子]是一種以清、鮮取勝的菜肴?！队浐ｅe(cuò)》載：鑿破其房，以器承取其漿，肉可食，其漿調(diào)湯尤美也。烹制時(shí)，將蠣肉去渣洗凈，蠣湯澄清倒入勺內(nèi)燒沸，放進(jìn)蠣肉一滾嫩熟，再加調(diào)料即可食用。湯似人乳，前人譽(yù)為太真乳。 黃金蠣子 蠣子與利子諧音，人們?nèi)∑浼?，故為喜慶筵席上的美肴。制作時(shí)，用粉團(tuán)、雞蛋、佐料調(diào)成薄糊，加入蠣肉拌勻。油涮鍋后，放進(jìn)蠣糊攤成小餅，兩面煎成金黃色，九成熟投勺油烹，適可入盤(pán)。此肴外焦里嫩，食之清鮮，曾有金屋藏嬌之贊。 [烤蠣黃]是一歷史悠久的名菜。遠(yuǎn)在一千五百年前，齊魯濱海居民即采用此法制作蠣肴。北魏賈思勰所著《齊民要術(shù)》載：似炙蚶，汁出，去半殼，三肉共奠，如蚶。別奠酢隨之。此法經(jīng)海陽(yáng)人民不斷改進(jìn)，成為獨(dú)具特色的海珍佳肴。 [海米炒油菜]將油菜心切成條，烹鍋后，投放海米、油菜，翻炒適度，使上調(diào)料。黃綠相間，軟嫩鮮美。 [肉炒海蜇]將海蜇切成片，用八成開(kāi)熱油一燙；瘦豬肉片掛蛋清、粉團(tuán)糊，以油滑熟。烹鍋后，投放海蜇略炒，速放入肉片，用淀粉濃溜，拌入少許胡椒粉、香油。鮮脆可口，下酒味美。 [硬干兒]把紅薯煮熟切片,放在太陽(yáng)下面曝曬一個(gè)月左右，軟活透明，入口即化。 [絲絲一世情]白菜切絲，拌上海蟄絲，加入醋適量，姜末兒，是逢年過(guò)節(jié)最好的涼菜，尤其是吃完大魚(yú)大肉，再吃這道菜，保你回味無(wú)窮。
海陽(yáng)特產(chǎn)
海陽(yáng)銀杏 海陽(yáng)銀杏生產(chǎn)歷史悠久。市內(nèi)發(fā)城鎮(zhèn)上上都村有古老大銀杏樹(shù)一株，高25米，胸徑2.23米，冠幅達(dá)27米，樹(shù)冠遮地面積1畝左右，樹(shù)齡600余年。該樹(shù)是山東省調(diào)查的古、老、大樹(shù)24株之一。海陽(yáng)市內(nèi)20處鄉(xiāng)鎮(zhèn)均有銀杏樹(shù)散生，90年代境內(nèi)開(kāi)始重視銀杏生產(chǎn)，是重點(diǎn)發(fā)展的土特產(chǎn)品之一。1996年被國(guó)家林業(yè)部確定為“海陽(yáng)千畝銀杏示范基地”，加強(qiáng)了對(duì)散生樹(shù)和成片林的管理和開(kāi)發(fā)。全市結(jié)果大樹(shù)2700余株，主要分布在朱吳鄉(xiāng)后莊村，小紀(jì)鎮(zhèn)笤帚夼、前沙和西野口村，盤(pán)石店鎮(zhèn)大莊村，泉水鄉(xiāng)佘格莊等村。市內(nèi)小紀(jì)鎮(zhèn)、朱吳鄉(xiāng)成為銀杏生產(chǎn)示范基地，全市已發(fā)展到5000余畝。 海陽(yáng)大櫻桃 大櫻桃是甜櫻桃和酸櫻桃的通稱(chēng)，原產(chǎn)亞洲西部和歐洲東南部?，F(xiàn)在全國(guó)很多地方都開(kāi)始大櫻桃生產(chǎn)，但要說(shuō)哪里的最好，還要數(shù)煙臺(tái)的大櫻桃最有名氣，尤其是海陽(yáng)丁家夼最為盛名。 煙臺(tái)海陽(yáng)大櫻桃具有果大、味美、宜鮮食、適加工的特點(diǎn)， 大櫻桃有春果第一枝的美稱(chēng)。共有32個(gè)品種，主要品種有小紫、 大紫、水晶、雞心、琉璃泡、秋雞心、那翁、紅豐、早紫、晚紅、毛把酸、 紅櫻桃、煙臺(tái)一號(hào)、煙臺(tái)二號(hào)；現(xiàn)種植大櫻桃二萬(wàn)多畝，年產(chǎn)50萬(wàn)公斤，占全國(guó)總產(chǎn)量的80%。小紫又名敬紫，果實(shí)大，闊心形，肉軟多汁，味酸甜。 大紫又名大葉子，果實(shí)較大，闊心臟形到闊卵形，紫紅色，肉軟皮薄， 成熟早，味甜。水晶又名油皮黃，果實(shí)較小，闊心形，果面橙黃色，陽(yáng)面有鮮紅色暈， 果肉亦黃色，軟而多汁，味甘甜。那翁又名黃櫻桃、大脆，果實(shí)較大，長(zhǎng)心臟形， 嫩黃中透紅，皮薄而韌，肉質(zhì)細(xì)密硬脆，味極甜，汁豐味濃。雞心又名紫櫻桃，果實(shí)較大，心臟形，濃紫色，果頂尖圓，稍扁，臍痕微微凹陷，縫合線明顯，肉質(zhì)柔軟，富含汁液，甜而微酸。 櫻桃時(shí)節(jié)，去海陽(yáng)丁家夼山上吃櫻桃已經(jīng)是海陽(yáng)市一大精品旅游休閑線路。 海陽(yáng)白黃瓜 海陽(yáng)白黃瓜，俗稱(chēng)白黃瓜，又名“梨園白”。 海陽(yáng)白玉黃瓜是海陽(yáng)市種子站從地方品種中經(jīng)過(guò)多年定向系統(tǒng)選育而成的耐熱、抗病品種，現(xiàn)已通過(guò)海陽(yáng)市科委組織的鑒定,是真正的海陽(yáng)的特產(chǎn)。 該品種品質(zhì)好，深受消費(fèi)者青睞，具有較高的推廣價(jià)值。 特征特性 植株生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，葉色淺綠。以主蔓結(jié)瓜為主，第一雌花著生在第四節(jié)前后。瓜條圓筒形，粗細(xì)均勻，長(zhǎng)18厘米左右，單瓜重200克左右，瓜色淺白綠色，有光澤，無(wú)棱溝，刺瘤少，果肉白色，質(zhì)脆，口味佳。
海陽(yáng)大櫻桃: 丁家夼村出產(chǎn)的櫻桃，不僅色澤好，而且口感甜，在海陽(yáng)境內(nèi)享有盛名，特別是土生土長(zhǎng)的丁家夼小櫻桃，汁多、粒大、柄長(zhǎng)，暢銷(xiāo)青島、煙臺(tái)等地。引進(jìn)的紅燈、水晶等大櫻桃新品種，果肉多，耐貯藏，市場(chǎng)需求旺。目前全村共有露天櫻桃1500余畝，大棚46個(gè)。年產(chǎn)量9萬(wàn)斤，銷(xiāo)售收入30余萬(wàn)元。 海陽(yáng)紅巨桃: 海陽(yáng)紅巨桃個(gè)頭大，單個(gè)重量達(dá)600---900克，水紅色、肉嫩，甜脆，貯藏期在30天以上。栽植后兩年的產(chǎn)量可達(dá)1000公斤，豐產(chǎn)期可達(dá)3000公斤，是饋贈(zèng)親友之佳品。 辛安草莓： 草莓為宿根性多年生常綠草本植物。草莓漿果鮮紅艷麗，芳香多汁。 銀杏： 五千年前，中華民族就用銀杏果治療哮喘、咳嗽。 “皇家牌”紅富士： 無(wú)公害，甘脆爽口，被評(píng)為中國(guó)名牌產(chǎn)品。 大棗： 質(zhì)地致密 脆嫩，汁液極多，味極甜微酸，口感極佳，果皮耐搓揉，皮紋淺細(xì)，光亮美觀， 遠(yuǎn)近聞名。 留格石材： 經(jīng)山東省地質(zhì)礦產(chǎn)局勘探，花崗石地質(zhì)儲(chǔ)量達(dá)8億立方米，可開(kāi)采量5億立方米