一、薏苡仁粥的做法？
原料：羊肉500克，薏米150克，蔥頭50克，蘿卜150克，胡蘿卜150克，豌豆60克，芹菜50克。
調料：大蒜25克，精鹽、胡椒粉適量
烹飪方法：將薏米洗凈后浸泡4小時；把羊肉、蔥頭、蘿卜、大蒜、芹菜、胡蘿卜洗凈；備用。將羊肉、薏米、蔥米、蘿卜、大蒜、芹菜、胡蘿卜、適量水放在一起煮至羊肉熟透，邊煮邊除去浮沫雜物，再撈出大蒜、芹菜不用，取出羊肉、蘿卜、胡蘿卜切成小丁，放回鍋內，加鹽、胡椒粉、豌豆調好口味煮沸即可。
食材:薏仁米250克， 赤小豆50克，龍眼肉25克，紅棗3顆
做法：
1、薏米仁和赤小豆清洗干凈以后，用熱水提前浸泡一個小時；
2、將泡好的薏米仁撈出后用文火炒至微黃；
3、赤小豆、薏米仁、龍眼肉、紅棗、冰糖一起放鍋里，加水，熬煮2個小時左右即可。
二、紅豆薏米茶的功效有哪些？濕氣重的人群能天天喝嗎？
紅豆薏米茶對身體的功效是比較多的，可以幫助人們健脾祛濕，也可以發(fā)現(xiàn)，可以幫助人們補氣養(yǎng)身，還有著消腫利水的功效，當人們喝完這種茶也非常的容易消化吸收，對于濕氣重的人也是能夠喝這種茶的。
紅豆薏米茶的作用與功效是比較多的，可以幫助人們消腫，會發(fā)現(xiàn)一些減肥的人，就愿意喝這種養(yǎng)生茶，并且減肥功效是比較明顯的，還能夠用紅豆薏米茶幫助人們治療肥胖或者是濕氣過重這樣的癥狀。也可以幫助人們建脾胃，因為紅豆薏米茶里面的營養(yǎng)物質比較多，當人們出現(xiàn)腹瀉或者是食欲不振的情況，就可以喝一些這樣的茶，有非常好的保健作用，能將身體里面多余的水分去掉，所以這種茶是比較適合脾胃虛弱的人食用的。
也可以幫助人們美容養(yǎng)顏，會發(fā)現(xiàn)紅豆和薏米里面的維生素E都比較多，當人們經常喝這種茶，皮膚就會變得光澤細膩，還能夠將臉上的粉刺和色素都變淡，從而膚色就會被提亮，所以紅豆薏米茶可以幫助人們美容養(yǎng)顏，對于女性朋友來說是非常好的一種養(yǎng)生茶。濕氣比較重的人是每天可以喝一些紅豆薏米茶的，但是能不能天天喝要根據自己的身體狀況進行選擇，一般這種茶對身體的危害是比較小的，但是對一些癥狀的改善效果非常的強。
一些脾胃比較虛弱的患者是不能夠經常喝紅豆薏米茶的，否則會出現(xiàn)一些不良的情況?？梢园l(fā)現(xiàn)紅豆薏米茶對濕熱癥狀會有很好的輔助作用，但是過多可能會引起一些副作用，可以幫助人們清熱利濕消水消腫，這樣的作用是比較好的。但是一些寒氣比較大的人或者是兒童孕婦身體比較虛弱的人是不能夠長期服用的，從而出現(xiàn)陽氣受損，最后導致腹脹腹痛腹瀉。
補充維生素、健脾除濕、利尿排毒、補血減肥、美白淡斑都是紅豆薏米茶的功效，濕氣重的人群能天天喝。
紅豆薏米茶是營養(yǎng)價值極高的保健養(yǎng)生茶，它富含豐富維生素，B人們用它泡水喝，會把它含有的維生素B吸收，這種物質對維持人體皮膚健康有很積極的作用，能防止人體皮膚表面出現(xiàn)炎癥和丘疹，也能滋養(yǎng)細嫩肌膚。多喝紅豆薏米茶，還能維持身體正常代謝，并能調節(jié)情緒，防止抑郁癥發(fā)生。
一、健脾除濕
紅豆薏米茶是能健脾除濕的，健康養(yǎng)生茶能緩解人類的脾胃虛弱，也能加快身體力，多于濕氣排出，還能促使人體內尿液生成灰，會讓身體里的有害物質隨小便一起排出體外，經常用它泡水喝，能起到除濕，排毒，利尿消腫等多種功效，能讓人體因濕氣過重導致的身體不適很快減輕。
二、補血養(yǎng)血
紅豆薏米茶還具有很好的補血作用，因為它含有豐富微量元素體，這種物質能增強人體造血功能，預防緩解貧血，又能加快身體內血液循環(huán)。紅豆薏米茶中還含有豐富的膳食纖維，它是低脂低熱量的健康飲品，人們堅持用它泡水喝，能預防肥胖也能減肥瘦身，特別是對人們因濕氣重導致的體重超標有很好的調理作用。
三、美白淡斑
紅豆薏米茶具有很好的美白作用，那邊用它泡水喝，不但能補益氣血，還能促使身體里色素分解，而他們含有的維生素E則能清除身體內的自由基，防止這些有害物質對人類皮膚造成破壞，能美白肌膚也能淡斑減皺，能讓人類皮膚保持年輕健康狀態(tài)。
四、紅豆薏米茶能天天喝
紅豆薏米茶具有很好的祛濕作用，濕氣重的人可以通過它來調理身體，可以天天喝，但每天喝的量不能太大，等身體內濕氣排出以后，就不能再天天喝紅豆薏米茶不然會加重腎臟負擔，影響人體健康。
有腳氣病的人，可以多喝一些薏米紅豆水。因為薏米中的維生素B1及維生素E對治療腳氣病有很好的效果。薏米紅豆水的主要功效是去濕，能夠祛除體內的濕氣，非常適合夏季及體內濕氣較重的人吃，還可以用來調節(jié)便秘，減肥，美白。
薏米中和紅豆中含有糖，薏米中糖類的粘性比較高，吃太多容易導致消化不良。另外薏米性涼，服用太多會出現(xiàn)身體虛冷，所以紅豆薏米水最好不要天天喝。
有著健脾益胃的作用，可以消腫利尿，有著補氣的作用，可以緩解皮膚病，還可以緩解身體水腫的現(xiàn)象。是可以天天喝的。
可以排毒養(yǎng)顏，可以促進消化，對身體是有好處的，濕氣比較重的人是可以喝的，對身體是有好處的。
三、曾經在網上被吹爆的紅豆薏米茶真的有效嗎？
現(xiàn)在的年輕人都比較注重養(yǎng)生，特別是在飲食習慣上，之前網上面特別流行喝紅豆薏米茶，功能更是被說的超級好，那紅豆薏米茶到底怎么樣呢。
首先我們要知道紅豆薏米茶是用什么做的，現(xiàn)在大多數(shù)的紅豆薏米茶主料一般都是用紅豆、薏米做的，也可以添加其他的，看個人喜好，也可以加蜂蜜之類的。做法也非常的簡單，口感也非常的好，特別受到人們的喜歡。
紅豆薏米茶可以養(yǎng)胃，可以消腫，健脾。清熱利水，如果體內濕氣特別重的話也是非常適合的。
如果想要去除身體里的濕氣，可以試試紅豆薏米茶，薏米對于消腫，和祛濕都有特別作用，可以幫忙人體內排除濕氣，但是寒性的體質要少吃，消化功能不好的人也要少吃，吃多了不好消化，容易造成便秘。紅豆對于人體也是非常的好，可以給人體補充豐富的微量元素和維生素。
但是紅豆薏米茶一天也不能喝太多，一天的攝入量差不多是250ml~300ml，這個是適合人體的。
紅豆薏米茶雖好，也不是人人的適合吃的，也有不適合的人，特別是孕婦，嚴重可能造成流產，可以吃紅豆，但是少吃薏米。消化功能不好的人也要少吃，避免給胃腸道造成不必要的負擔。還有就是容易便秘的人也要少吃，女孩子來姨媽期間，要少吃薏米性寒，對身體不好。尿頻的人也不適合多吃，容易利尿。
薏米對于皮膚也是特別好的，紅豆可以提高我們的免疫力，還有豐富的蛋白質。
紅豆薏米茶也是非常好的養(yǎng)生飲品，功能也是挺好的，但是食療養(yǎng)生也是有過程的，要堅持，要慢慢來。
紅豆薏仁湯
紅豆薏仁湯是一道具有養(yǎng)生功效的食物，制作原料主要有赤小豆、薏仁，對食欲不振、瘡毒、皮膚濕疹、筋骨濕痹、水腫都有一定的治療作用。紅豆與薏仁都能夠幫助身體排出多余水分，但因為薏仁偏涼性，不適宜女生單獨長期食用，配合溫性的紅豆，對身體就不會造成負擔。紅豆可以補血，薏仁則能美白，不僅瘦身還兼具美容的功效。
先說薏米
它的主要功效在于利水，古書記載“薏仁最善利水，不至耗損真陰之氣，凡濕盛在下身者，最宜用之?！比绻w內有濕氣，如積液、水腫、濕疹、膿瘍等與體內濁水有關的問題，用薏米效果是不錯的。
不過，薏米性微涼，脾胃過于虛寒及寒濕體質的人不適合用薏米。比如四肢發(fā)涼、怕冷、身體虛弱者。
再說紅豆
常說的紅豆，一般是上面這兩種。赤小豆是細長的，比紅豆小，紅豆比較圓。祛濕效果最好的是赤小豆，紅豆祛濕效果一般，養(yǎng)心效果更出眾
注意tips
不少人聽說紅豆薏米湯是祛濕佳品，便自己熬制祛濕，但喝來喝去，不但沒能祛濕，反而濕氣越來越沉重，這是因為，你做錯了。
第一，薏米很重要
前面說到薏米性涼，與赤小豆配合祛濕還需要注意使用炒制之后的薏米。生薏米祛濕雖好，但生薏米性涼，長期單獨煮來吃，會傷脾，脾是負責運化濕氣的，脾傷了，濕氣更加揮發(fā)不出，越想祛濕反而越濕。而炒薏米是用小火把薏米炒至金黃色，帶有微微焦香味道。所謂“焦香入脾”，經過炒制的薏米與生薏米相比，少了一分寒利，多了一分溫澀，溫脾、健脾的功效變得明顯。
第二，煮法有講究
赤小豆、薏米仁較難難煮爛，最好用清水浸泡一小時后再煮。很多人往往都是直接把食材扔鍋里煮，這樣營養(yǎng)很難出來。
第三 大米使不得
有人在熬薏米紅豆湯的時候，加了一把大米，結果粥就熬稠了。事實上，千萬不能加大米進去。紅豆和薏米都是祛濕的，它們怎么熬都不稠，湯很清。中醫(yī)恰恰是利用了它這種清的性質，來把人體的濕給除掉，一旦加進去大米，整個粥就稠，雖然味道可能更好了，但對于養(yǎng)生來說并非好事，就因為那一把大米，所有的紅豆、薏米就都白費了，功效全無。
看起來非常簡單的紅豆薏米湯，原來有這么多的講究。所以如果您不能辨清自己的體質，還是不要盲目喝紅豆薏米湯。方便起見，可選擇喜馬拉紅豆薏仁青稞粉，除了紅豆與薏仁的功效，再加上青稞，祛濕效果大大提升。
紅豆薏仁湯
紅豆薏仁湯是一道具有養(yǎng)生功效的食物，制作原料主要有赤小豆、薏仁，對食欲不振、瘡毒、皮膚濕疹、筋骨濕痹、水腫都有一定的治療作用。紅豆與薏仁都能夠幫助身體排出多余水分，但因為薏仁偏涼性，不適宜女生單獨長期食用，配合溫性的紅豆，對身體就不會造成負擔。紅豆可以補血，薏仁則能美白，不僅瘦身還兼具美容的功效。
先說薏米
它的主要功效在于利水，古書記載“薏仁最善利水，不至耗損真陰之氣，凡濕盛在下身者，最宜用之?！比绻w內有濕氣，如積液、水腫、濕疹、膿瘍等與體內濁水有關的問題，用薏米效果是不錯的。
不過，薏米性微涼，脾胃過于虛寒及寒濕體質的人不適合用薏米。比如四肢發(fā)涼、怕冷、身體虛弱者。
再說紅豆
赤小豆是細長的，比紅豆小，紅豆比較圓。祛濕效果最好的是赤小豆，紅豆祛濕效果一般，養(yǎng)心效果更出眾。
紅豆能療饑，不能利水祛濕，吃多了會敗血。赤小豆才有利水祛濕的功效。看見了吧，二者的功效完全不一樣，紅豆薏仁粥用對了赤小豆，才能起到健脾祛濕的效果，用成了紅豆，可就起不到祛濕的效果啦。特別提醒：中醫(yī)入藥都用赤小豆，而紅豆則只供一般食用。
不少人聽說紅豆薏米湯是祛濕佳品，便自己熬制祛濕，但喝來喝去，不但沒能祛濕，反而濕氣越來越沉重，這是因為，你做錯了。
第一，薏米很重要
前面說到薏米性涼，與赤小豆配合祛濕還需要注意使用炒制之后的薏米。生薏米祛濕雖好，但生薏米性涼，長期單獨煮來吃，會傷脾，脾是負責運化濕氣的，脾傷了，濕氣更加揮發(fā)不出，越想祛濕反而越濕。而炒薏米是用小火把薏米炒至金黃色，帶有微微焦香味道。所謂“焦香入脾”，經過炒制的薏米與生薏米相比，少了一分寒利，多了一分溫澀，溫脾、健脾的功效變得明顯。
第二，煮法有講究
赤小豆、薏米仁較難難煮爛，最好用清水浸泡一小時后再煮。很多人往往都是直接把食材扔鍋里煮，這樣營養(yǎng)很難出來。
第三 大米使不得
有人在熬薏米紅豆湯的時候，加了一把大米，結果粥就熬稠了。事實上，千萬不能加大米進去。紅豆和薏米都是祛濕的，它們怎么熬都不稠，湯很清。中醫(yī)恰恰是利用了它這種清的性質，來把人體的濕給除掉，一旦加進去大米，整個粥就稠，雖然味道可能更好了，但對于養(yǎng)生來說并非好事，就因為那一把大米，所有的紅豆、薏米就都白費了，功效全無。
有效的，但是就要長期喝，如果短期喝的話是看不出什么成效的，畢竟這不是感冒藥，一吃下去立刻見效的那種。
紅豆薏米茶是以赤小豆和薏米為主做成的茶具，有健脾養(yǎng)胃，利水，除痹清熱，排膿的功效非常適合體內濕氣較重的人。夏季人類體內的濕氣會比較重，很多人嚴重的會產生反復發(fā)作的濕疹，甚至蕁麻疹等一些表癥現(xiàn)象，此時就要給體內祛濕這樣才能夠讓身體恢復健康而經常飲用紅豆薏米茶就可以有這種效果，其中紅豆主要是美容養(yǎng)顏，養(yǎng)胃，薏米具有去濕的主要功效。
這些茶飲可以自己泡制，也可以去買，現(xiàn)成的半成品可以在早上喝一碗也可以晚上睡覺前喝一碗，那種半成品的茶也可以帶到單位去喝。不過記得一定要經常喝，偶爾一兩次是不行。
紅豆薏米茶有一點效果但不應該被夸大。
1.事實證明，來源于中醫(yī)理論的養(yǎng)生方法往往都是缺乏科學道理及現(xiàn)代醫(yī)學理論的支持。
2.濕性體質早已經被揭穿，是一場騙局。
3.保健品一般都是有一點效果，但往往都被商家嚴重夸大了。
綜上所述，紅豆薏米茶有效，但效果極其微小，不可輕易相信虛假夸大宣傳。
求采納謝謝！