1. 春茶采摘圖片
不可。
由于藏茶原料是使用小葉種茶的成熟全株，規(guī)定不能采春茶，需任其生長到谷雨前后，才能使用特制的小刀割取茶葉，故茶農(nóng)采收的茶葉稱為“刀子茶”。
2. 春茶采摘多少錢一斤
春茶一般都是每年三月初采摘，像西湖龍井茶，洞庭碧螺春茶，信陽毛尖茶，六安瓜片，茶廬山云霧茶，古丈毛尖茶，都勻毛尖茶，峨眉雪芽茶，都是三月初采摘，三月底或者四月初上供上市場了，如果是想買古樹春茶就得等到秋天了，因為古樹春茶開牙慢，再經(jīng)過加工，
3. 春天采茶葉
答：春茶，春季生長的茶葉，葉多呈濃綠色，肥大而柔軟，具體有二個品質(zhì)，一是滋味濃，二是香氣高。
夏茶，夏茶的品質(zhì)不如春茶，尤其是綠茶最為明顯，因為夏季氣溫高，茶葉生長快，鮮葉內(nèi)部的有效成分含量相對較低，香氣比春茶低，滋味比春茶淡，再有夏季日照強烈，多酚類含量較高，形成苦澀味，而夏茶的纖維含量高，葉肉薄，葉質(zhì)粗而硬，夏季紅茶則因為多酚類含量高，有利于發(fā)酵品質(zhì)更佳。
秋茶，秋茶品質(zhì)介于春夏季之間，因生長期比春茶短，鮮葉內(nèi)有效成分的積累相對較少，所以香氣，滋味比較遜色，葉肉和葉質(zhì)相似，條索也顯粗松，如遇高溫少雨，茶樹水分平衡失調(diào)，往往出現(xiàn)芽頭短小的情況。
4. 新茶采摘圖片
新茶在3、4月份上市，在清明前一是觀其色。綠茶色澤青翠碧綠，湯色黃綠明亮；紅茶色澤烏潤，湯色紅橙泛亮，是新茶的標(biāo)志。茶在貯藏過程中，構(gòu)成茶葉色澤的一些物質(zhì)，會在光、氣、熱的作用下，發(fā)生緩慢分解或氧化，如綠茶中的葉綠素分解、氧化，會使綠茶色澤變得枯灰無光，而茶褐素的增加，則會使綠茶湯色變得黃褐不清，失去了原有的新鮮色澤；紅茶貯存時間長，茶葉中的茶多酚產(chǎn)生氧化縮合，會使色澤變得灰暗，而茶褐素的增多，也會使湯色變得混濁不清，同樣會失去新紅茶的鮮活感。
二是聞其香。
科學(xué)分析表明，構(gòu)成茶葉香氣的成分有300多種，主要是醇類、酯類、醛類等特質(zhì)。
它們在茶葉貯藏過程中，既能不斷揮發(fā)，又會緩慢氧化。
因此，隨著時間的延長，茶葉的香氣就會由濃變淡，香型就會由新茶時的清香馥郁而變得低悶混濁。
三是品其味。
因為在貯藏過程中，茶中的酚類化合物、氨基酸、維生素等構(gòu)成滋味的特質(zhì)，有的分解揮發(fā)，有的縮合成不溶于水的物質(zhì)，從而使可溶于茶湯中的有效滋味物質(zhì)減少。
因此，不管何種茶類，大凡新茶的滋味都醇厚鮮爽，而陳茶卻顯得淡而不爽。
5. 春茶采茶圖片
眾所周知，我們?nèi)粘Ｉ钪谐：鹊牟枞~一般都是由鮮茶葉炒制而成的，一般地嫩茶葉含水量較老茶葉含水量高，一斤茶葉要多少斤鮮茶葉，主要看鮮茶葉的水分，一般地，老茶葉含水量較嫩茶葉含水量低，晴天的鮮茶葉較雨天的水分低，總的來說，大約4.2至4.5斤鮮茶葉可以炒1斤。
6. 春茶的采摘和制作
谷雨 是二十四節(jié)氣中的第六個，也是春季的最后一個節(jié)氣，再過半個月，我們將邁進夏天的門楣。每年4月19日~21日時太陽到達(dá)黃經(jīng)30°時為谷雨，源自古人"雨生百谷"之說。也就是說是最后二春茶，在不采摘就成夏茶了。
7. 春茶的采摘
茉莉花茶春茶在清明節(jié)前采摘。