青茶用大紅袍紫砂壺沖泡適合嗎？

適合。

紫砂壺的優(yōu)點與特質(zhì)：

1、由于大紅袍紫砂壺的壺嘴比較小，蓋子比較嚴(yán)密，壺的內(nèi)壁比較粗糙，能夠很好地儲存茶香，因此使用大紅袍紫砂壺泡茶，茶湯馥郁醇厚。

一件大紅袍紫砂壺用久了之后，壺的內(nèi)壁會出現(xiàn)棕紅色的茶銹，用得越久，內(nèi)壁上的茶銹就會越多，因此泡出來的茶湯就越香醇。

并且已經(jīng)使用很久的紫砂壺，只倒入沸水而不加茶葉，依然會散發(fā)出好聞的茶香，其他茶具是不會出現(xiàn)這種情況的。

大紅袍紫砂壺泡什么茶

2、由于紫砂壺的表面并未施釉，存在細(xì)小的氣孔，因此具有很強的透氣性和吸附力，這也是普通茶具做不到的。

紫砂壺能夠使茶葉中的物質(zhì)持續(xù)遇熱揮發(fā)從而產(chǎn)生濃郁的茶香，而且紫砂壺有“盛暑越宿不餿”之美譽，它有一定殺菌作用，能夠延緩茶湯的變質(zhì)，保持茶湯的色味。

3、由于內(nèi)壁有不少微小的氣泡，氣泡里蘊藏著不流動的空氣，因此大紅袍紫砂壺具有很好的保溫性，使用大紅袍紫砂壺泡茶，保溫時間比較長。