紫砂壺茶山就是茶葉當(dāng)中的含有的茶堿成分跟紫砂壺壺壁發(fā)生化學(xué)反應(yīng)留下的痕跡,紫砂壺長期用久了哪怕你倒的是白開水都會(huì)有茶的香味,這是由于紫砂壺的雙氣口結(jié)構(gòu),長期的茶水浸泡就會(huì)讓茶的味道留在紫砂壺的氣孔里
龍井茶的產(chǎn)地是哪
龍井茶的產(chǎn)地是哪,龍井茶相信許多人都喝過,而龍井茶是一種很香滋味甘甜的茶,所以受許多人喜歡。但說到龍井茶的產(chǎn)地是哪里的,許多人是不了解的。下面解釋龍井茶的產(chǎn)地是哪!
龍井茶的產(chǎn)地是哪1 典故
龍井古稱龍泓。明正德年間,當(dāng)?shù)厝司蚓畷r(shí),從井內(nèi)挖出一石,形如游龍,故名龍井。乾隆帝下江南游龍井時(shí),封龍井村18棵茶樹為御茶樹,今后龍井茶身價(jià)百倍。
龍井茶的產(chǎn)地
西湖龍井茶以色綠,香郁,味醇,形美 “四絕”而聞名于世。成茶扁平挺秀,平滑 勻稱,青翠略黃;泡在杯中,新苗成朵,一旗一槍,交相生輝,芽芽挺立,宛在目前; 香馥若蘭,狷介長期;
湯色豁亮,滋味甘鮮。 人們夸稱它為“黃金芽”,“無雙品”,已經(jīng) 成為國度高檔禮物茶。
杭州西湖四周的群山,素以生產(chǎn)名茶著稱。唐代陸羽在他所寫的天下第一部茶葉專著《茶經(jīng)》中,就有杭州天行、 靈隱二寺產(chǎn)檢測的紀(jì)錄。古今中外不知有幾多人贊揚(yáng)過這里生產(chǎn)的名茶。
汗青上西湖龍井茶有:獅、龍、云、虎四個(gè)種別?,F(xiàn)歸為獅、龍、梅三個(gè)品類。此中以獅峰龍井為第一。其光彩綠中呈黃,香氣濃烈,味酸爽口、確為茶中極品。
1981年,獅峰龍井被評(píng)為天下優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,榮獲國度金質(zhì)獎(jiǎng)。據(jù)現(xiàn)代科學(xué)闡發(fā),龍井茶所含氨基酸, 兒茶素,葉綠素,維生素c等化學(xué)成分,要比別的`茶葉多,對(duì)于人體康健尤其有利,難怪 昔人說龍井茶“其貴如金,不可多得”。
龍井茶產(chǎn)于杭州市西湖鄉(xiāng),茶園重要漫衍于西湖西南龍井村的周圍。西湖景色美,龍井名茶佳,龍井茶產(chǎn)地有得天獨(dú)厚的天然前提。
這里天氣溫和,四序明白,雨量充足而勻稱,尤其是春茶時(shí)期,時(shí)常小雨蒙蒙,漫山遍野,云霧縈繞。
大部分茶園又漫衍在傍溪靠澗的谷地或者山坡,泥土多為砂質(zhì)土,布局松軟,通氣透水,含有用磷酸較多,有利于茶樹生長發(fā)育,導(dǎo)致茶樹根深葉密,常年碧透,抽芽輪次多,采摘時(shí)間長,從垂柳初綠,直至層林盡染,都有茶采。
龍井茶園地外西湖風(fēng)景區(qū),在那獅峰山上,梅家塢里,云棲道旁,虎跑泉邊,靈隱寺四周,九溪十八澗沿岸,隨處林濤滔滔,翠竹婆娑。
在濃蔭包圍中,一片片茶園蔥蘢如染,一重重茶山連續(xù)云天,為湖光山色增添了不少的詩意。
龍井茶的形狀以及內(nèi)質(zhì)皆美,同精致的加工制作是分不開的,炒制特級(jí)龍井茶,分“ 青鍋”以及“輝鍋”兩個(gè)工序,此間不經(jīng)揉捻,是制作上的一大特色。
炒制手勢,有抖,帶,擠,甩,挺,拓,扣,抓,壓,磨,號(hào)稱“十大伎倆”,一斤特級(jí)龍井茶,有3— 4萬顆芽頭,采摘要花6個(gè)工,炒制要花4個(gè)多小時(shí)。一個(gè)純熟的炒茶工,一天能炒一千克茶。
現(xiàn)在西湖鄉(xiāng),共有梅家塢,龍井,雙峰,等13個(gè)村產(chǎn)茶,這些產(chǎn)茶村,都有本身的茶葉加工廠,全鄉(xiāng)年產(chǎn)龍井茶約2000擔(dān)擺布。
此中梅家塢主量約占全鄉(xiāng)三分之一。龍井茶葉,虎跑水,向以“西湖雙絕“著稱,到杭州的游客,都以能在虎跑泉邊品飲一杯龍井茶為快。
龍井茶的產(chǎn)地是哪2 龍井茶名聞中外,根據(jù)產(chǎn)地分獅、龍、云、虎,即獅峰、龍井、云棲、虎跑四地,民國后梅家塢的產(chǎn)量有了很大的提高。
以前人們按照五個(gè)產(chǎn)地的不同品質(zhì)劃分龍井茶的質(zhì)量排名,分別是獅、龍、云、虎、梅。
解放后,龍井茶在浙江省內(nèi)得到了廣泛的種植,品質(zhì)參差不齊,現(xiàn)在統(tǒng)一分為西湖龍井、錢塘龍井和越州龍井,以西湖龍井品質(zhì)最佳。
龍井茶的產(chǎn)地
西湖龍井茶產(chǎn)地是獅峰、龍井、云棲、虎跑以上四地。龍井茶歷來以“獅、龍、云、虎”為上品,獅為獅峰;龍為龍井;云為云棲;虎為虎跑,這四處皆為的地名。此四處凡采用手工制作的龍井茶定名為西湖龍井。
杭州龍井茶產(chǎn)地是出獅峰、龍井、云棲、虎跑以上四地且在杭州轄區(qū)之內(nèi)。
浙江龍井茶產(chǎn)地是超越杭州且在浙江省范圍內(nèi)。
浙江以外地區(qū),凡采用龍井茶制作工藝且茶形扁平的都可定冠為龍井茶,比如四川龍井,江蘇龍井等等。
龍井茶的功效與作用
1、提神醒腦
提神醒腦,緩解委頓,進(jìn)步工作效率都是龍井茶的首要效用,由于龍井茶中含有富厚的咖啡堿以及茶堿;
這些物資可以讓人類中樞神經(jīng)維持愉快,并能加速人體內(nèi)乳酸代謝,人們沖泡飲用龍井茶之后能振奮精神,進(jìn)步頭腦活潑本領(lǐng),并能緩解身體疲勞。
2、利水消腫
龍井茶中含有的咖啡堿是一種自然的利水身分,能加速人體內(nèi)過剩水份代謝,阻撓水份在人體內(nèi)滯留,平常沖泡飲用龍井茶可以防備身材水腫;
而人們?cè)谟楷F(xiàn)身材水腫以及小便倒霉以及腹部脹痛等不良癥狀,之后多喝些龍井茶還能讓癥狀好轉(zhuǎn)。
喝龍井茶的好處
1、抗菌消炎
抗菌消炎是人們平常喝龍井茶的首要益處,由于龍井茶中含有的茶多酚以及鞣酸都是自然藥用身分,他們能清除人體內(nèi)多種致病菌對(duì)于人類的上呼吸道沾染以及腸道疾病都有肯定防備以及緩解作用;
此外人們涌現(xiàn)真菌性皮炎大概皮膚涌現(xiàn)疔瘡腫痛時(shí),還能用龍井茶泡水之后洗濯患處,它能阻撓患處沾染還能加速患處愈合。
2、減肥瘦身預(yù)防疾病
人們沖泡飲用龍井茶,非但可以吸取富厚維生素以及礦物質(zhì),還能吸取咖啡加葉酸以及泛酸等多種對(duì)于人體有利的化合物;
這些物資對(duì)人體內(nèi)脂肪的代謝都有優(yōu)良促進(jìn)作用,而茶多酚以及維生素c還能低落血液中膽固醇與脂肪的濃度,人們時(shí)常飲用可以防備肥胖也能減肥瘦身。
龍井茶中含有的茶多酚以及維生素c還能掩護(hù)人類心血管并能進(jìn)步身材抗病毒本領(lǐng),對(duì)峙飲用可以防備動(dòng)脈硬化以及高血壓等多種疾病產(chǎn)生。
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