不可以
咖啡和茶一般需要間隔2小時(shí)飲用,咖啡與茶屬于兩種不同飲品,咖啡具有大量咖啡因、脂肪等物質(zhì),而茶葉富含茶堿、茶多酚、氨基酸等物質(zhì),兩者具有不同香味,不宜同時(shí)飲用,當(dāng)喝完咖啡2小時(shí)后,咖啡所含物質(zhì)基本被分解完成,從而方可正常飲
能的,但需要注意適量??Х群筒瓒己锌Х纫?,過量攝入可能會(huì)導(dǎo)致心跳加速、失眠等不良反應(yīng)。此外,咖啡因?qū)γ總€(gè)人的耐受性不同,建議根據(jù)個(gè)人情況適量飲用。如果您有睡眠問題或其他健康問題,建議咨詢醫(yī)生的意見。
可以。
喝完咖啡是可以喝茶的,現(xiàn)在很多街道的咖啡店都流行“茶咖”搭配,以茶為底,按照個(gè)人口味加入適量的咖啡液,廣受青睞,因此可見喝咖啡之后喝茶是沒問題的。
? ? ? 簡單的說茶點(diǎn)就是在茶的品飲過程中發(fā)展起來的一類點(diǎn)心。
茶點(diǎn)精細(xì)美觀,口味多樣、形小、量少,是佐茶食品的主體。茶點(diǎn)既為果腹,更為呈味載體。它有著豐富的內(nèi)涵,在漫長的發(fā)展過程中,形成了許多花樣不同的茶點(diǎn)類型與風(fēng)格各異的茶點(diǎn)品種。
在與茶的搭配上,講究茶點(diǎn)與茶性的和諧沖配散搭配,注重茶點(diǎn)的風(fēng)味效果,重視茶點(diǎn)的地域習(xí)慣,體現(xiàn)茶點(diǎn)的文化內(nèi)涵等因素,從而創(chuàng)造了我國茶點(diǎn)與茶的搭配藝術(shù)。
待客禮儀
喝茶時(shí)為什么要吃茶點(diǎn),由于自古以來,中國就有以茶待客的傳散氏統(tǒng),在待客時(shí)當(dāng)然不可能只讓客人對著一壺清茶,還要端上幾盤點(diǎn)心方顯主人的禮貌周全。就算是在新中國剛剛解放不久,老百姓的日子過得都拮據(jù),但是比較講究、體面的老派人家,家里都會(huì)有個(gè)鐵皮罐頭放著些餅干、蛋糕,平時(shí)舍不得吃,必須等家里來客時(shí),才會(huì)取出一兩塊餅干擺在碟子里,跟茶水一起待客??梢哉f這是窮講究,但是茶點(diǎn)在茶文化中的重要性可見一斑。
不易被“醉茶”
空腹喝茶容易產(chǎn)生頭暈,惡心,胸悶等現(xiàn)象,茶界稱之為“醉茶”。所以喝茶時(shí)要搭配一些甜食。張堅(jiān)解釋,因?yàn)椴枞~中含有咖啡因、可可、茶堿等,空腹喝茶,肚內(nèi)空空,咖啡因、可可刺激胃,通過血液循環(huán),對腦部的中樞神經(jīng)系統(tǒng)形成興奮作用,比較容易產(chǎn)生頭暈現(xiàn)象。而搭配一些甜食后,就不容易出現(xiàn)這種現(xiàn)象,因?yàn)樘鹗忱锏奶欠謺?huì)溶解茶葉里的茶堿和茶多酚,不易產(chǎn)生醉茶。另外,低血糖也容易產(chǎn)生頭暈等現(xiàn)象,而粗纖維對血糖的生成很快,生成率很高,可能會(huì)有一定的緩解作用,不至賣猛于對胰島素要求太高,豐富粗纖維的小點(diǎn)心,也能起到一定的作用。
襯托茶味
在喝茶的時(shí)候,配合不同的茶水選擇不同的點(diǎn)心,這也是一門學(xué)問。例如普洱茶屬于濃茶,茶濃味苦,如果空腹喝茶就容易造成茶醉,這時(shí)可以配以綠豆糕、榴蓮酥等比較油膩的小點(diǎn)心,普洱茶的味道能中和點(diǎn)心的油膩感,而且能防止刮胃、茶醉。喝烏龍茶時(shí),烏龍茶香氣重而口味清淡,適合吃瓜子、花生等堅(jiān)果,而喝花茶、綠茶時(shí),則可以吃些甜味的小點(diǎn)心。像日本的抹茶較為苦澀,日本的茶點(diǎn)就以羊羹、大福等甜膩的口味居多。
墊肚子
喝茶的時(shí)候?yàn)槭裁匆洳椟c(diǎn)?中國人有泡茶館的傳統(tǒng),一上了茶桌,大家邊喝茶邊談天,往往就忘記了時(shí)間。而且有些茶水,例如普洱茶,助消化的功效很強(qiáng),常常喝著喝著就餓了......空腹飲茶還會(huì)傷胃,所以在這個(gè)時(shí)候就需要吃些點(diǎn)心來墊墊肚子,以防傷胃。在中國的傳統(tǒng)老茶館中,都會(huì)專門售賣一些清淡的茶食。
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