1.紫砂壺(或紫砂杯):紫砂壺是中國茶文化的重要組成部分,通常用來泡綠茶、紅茶、烏龍茶等,壺身有孔隙可以吸附茶香,能提高茶湯的品質(zhì)和口感。紫砂杯也有類似的功能,但是相對于紫砂壺,杯子更小巧,方便攜帶。
2.玻璃茶杯:玻璃茶杯可以清晰地觀察茶葉的展開和茶湯的顏色鎮(zhèn)閉慶態(tài),適合泡花草茶、果汁茶和果香茶等,能夠完美地展現(xiàn)茶葉的色、香、味三者的特點(diǎn)。
3.瓷茶杯:瓷茶杯不僅顏色花紋多樣、造型美觀,而且對茶水沒有影響,保證了茶葉的原汁原味,非常適合泡綠茶、白茶、黑茶等。
4.陶瓷茶杯:陶瓷茶杯質(zhì)地沉重,杯面質(zhì)感粗細(xì)不一,泡出的茶湯略帶土質(zhì)氣息,適合泡黑茶、烏龍茶等御差裂傳統(tǒng)老茶。
5.不銹鋼保溫茶杯:不銹鋼茶杯可以保溫,適合在冬季或者室溫較低的環(huán)境中使用,內(nèi)膽顏色比較深,不會像玻璃杯一樣清晰,但是依然會散發(fā)出茶葉的香氣。適宜泡紅茶、黑茶、普洱茶等密實(shí)重茶。
泡茶可用的杯子
玻璃杯泡茶最好看
在日常的茶具中,其實(shí)以玻璃茶杯最為常見,用它泡茶,茶湯的色澤,茶葉的姿色,以及茶葉在沖泡過程中的沉浮移動,都盡收眼底。例如泡雨花茶或碧螺春等綠茶時(shí),這些細(xì)嫩名優(yōu)茶,最富品賞價(jià)值,家居待客,睜團(tuán)不失為一種好的飲茶器皿。但玻璃茶杯質(zhì)脆,易破碎,比陶瓷燙手,有點(diǎn)美中不足。沖泡綠茶、黃茶使用透明玻璃杯為佳,沖泡紅茶、新白茶、新普洱茶、清香烏龍、武夷巖茶使用蓋碗為佳,沖泡老白茶、陳年普洱茶、黑茶、老樅紅茶、鐵觀音茶用紫砂壺為佳,因此對于泡茶啟早漏用具不能單一評比誰好誰壞,要根據(jù)泡茶的實(shí)際情況,選擇合適的茶具。
銀杯泡茶顯品味
用銀杯泡茶可以起到殺菌作用,做到健康飲茶。在燒水的過程中純銀茶具釋放出的銀離子和鈉離子能殺菌,并且有一悄爛小部分銀離子溶解于水中。溶解于水中的銀離子通過沖泡茶葉成為茶葉湯進(jìn)入人們的身體中,能為人的身體進(jìn)行殺菌,使得人們在享受飲茶的樂趣的同時(shí)也能有益于身體健康。用純銀茶具燒水,能夠讓水質(zhì)變軟。泡茶最好的水質(zhì)當(dāng)屬軟水,但是,在我們的生活中,特別是對于生活在都市中的人而言,能飲到用山泉水泡出來的茶湯是少之又少。一般是采用礦泉水,甚至是自來水來泡茶。礦泉水水中的礦物質(zhì)往往會與茶葉中的茶多酚等物質(zhì)發(fā)生反應(yīng)影響茶湯的色澤,而自來水屬于硬水,即使在燒開的情況下還是會影響茶葉的品質(zhì)。而采用純銀茶具以其自身的優(yōu)越性,在燒開的過程中使得水質(zhì)變細(xì)變軟,使泡出的茶湯更香更醇。
紫砂杯泡茶越用茶越香
天然紫砂杯是由紫砂制作而成,其特點(diǎn)結(jié)構(gòu)致密,接近瓷化,強(qiáng)度較大,顆粒細(xì)小,斷口為貝殼狀或石狀,但不具有瓷胎的半透明性。紫砂材料透氣性優(yōu)良,具有泡茶不易走味,茶葉不易變質(zhì)的優(yōu)點(diǎn),讓茶湯更加香醇美味。
蓋碗
生活中最常見的蓋碗是白瓷蓋碗,瓷器胎質(zhì)細(xì)密,釉厚,不掛味,這是蓋碗的優(yōu)點(diǎn),蓋碗比較適合沖泡新茶,新茶對水溫的要求不是非常高。老茶就要求水溫一定要高,蓋碗比較薄,密度大,開口大,保溫性不是很好,夏天還不覺得,冬天用蓋碗泡茶,比較難泡開,滋味和香氣相對出不來。但蓋碗泡茶的好處是容易清理而且不掛味,一個(gè)蓋碗洗干凈了泡什么茶都不會串味,喜歡簡單方便的茶友,妥妥的用蓋碗吧,現(xiàn)在不是都流行一只蓋碗走天下嗎?
蓋碗泡茶的另一個(gè)好處是能夠真實(shí)的展現(xiàn)一款茶的品質(zhì)高低,蓋碗是很實(shí)誠耿直的,每次沖泡都會不留余地逼出茶的滋味,優(yōu)缺點(diǎn)一目了然,相比之下,紫砂壺似乎更會投機(jī)取巧討主人歡喜。蓋碗適合的茶類:紅茶、新白茶、新普洱茶、清香烏龍、武夷巖茶。
平常大家泡茶鏈銷枯的時(shí)候都喜歡用什么杯子呢?我比較喜歡帶濾網(wǎng)的茶杯,因?yàn)槲冶容^喜歡喝花茶,茉莉這種,但是泡茶總有茶葉沫兒,喝一口吐一嘴,所以就買了很多款帶濾網(wǎng)的水杯,過濾效果超好,顏值還很高,出門再也不用擔(dān)心喝一嘴茶葉了,給大家推薦幾款我買過的帶濾網(wǎng)的水杯:
1、物生物玻璃泡茶杯
隨手杯的顏值很高,不愧是他家的,絢麗的顏色看起來就能激起多巴胺的快樂啊,并且是一款玻璃杯,杯身帶有隔熱杯套,杯蓋下面設(shè)有茶漏,放一些茶葉在里面非常的完美,還有拎手,小設(shè)計(jì)很得人心;有三種容量可以選擇,最大的有650ml,正好放一泡茶沖一次,還會送小杯刷和貼紙,DIY自己喜歡的杯子,58元杯子說走就走。
2、無印良品水杯
一款塑料杯,并且茶漏是那種過濾網(wǎng),直接把茶葉放在水杯里,女大學(xué)生最愛啊,因?yàn)槭撬芰媳员聿恢?,方便攜帶,有便捷提繩,翻蓋的設(shè)計(jì)讓喝水更方便,純塑料杯放一些花茶看起來顏色不要太治愈,泡一杯夠一上午喝了,學(xué)習(xí)上班渴了來一口~還可以提前凍成冰,再往里放茶和水,冷泡茶就快速做好了。可以去無印良品也可以去網(wǎng)上搜無印水杯就出來了,十幾塊錢就能買,當(dāng)然去無印良品買會貴一點(diǎn)。
3、tritan水杯
出行必備款水杯,我買了好幾款這種帶背帶的水杯了,一開始的時(shí)候還不理解,覺得為什么要單獨(dú)搞一個(gè)杯子的背帶,后來自己出去發(fā)現(xiàn)這實(shí)在是太香了,開車出去把重東西放車?yán)?,就直接拿著手機(jī)和水杯出去玩就棚洞行了,覺得水沒味兒就喜歡放點(diǎn)茶,有了茶漏就方便多了;飲水有吸管口和直飲口,超大容量,出去玩準(zhǔn)夠喝;這種水杯價(jià)格在30塊左右,真的愛啊。
4、蘇寧易購運(yùn)動子彈水杯
因?yàn)椴杪┫褡訌椀男螤钏圆沤凶訌棻陌?,我的第一直觀是這樣的,一款運(yùn)動水杯,有幾種顏色可選,外觀很漂亮,攜帶方便,有一個(gè)簡易的拎手,采用的是雙扣設(shè)計(jì),不怕運(yùn)動中搖斗伏晃,最主要的是頭蓋部分是可以榨汁的,也就是“子彈”的頭部,這做一杯果茶速度不杠杠的,安全系數(shù)也很高,19.9的價(jià)格我稱它為性價(jià)比大王。
還有就是老干部不銹鋼茶水杯,不過我們都專門買了就買一些自己喜歡的高顏值水杯嘛!
我推薦你購買以下幾款性價(jià)比高的帶濾網(wǎng)水杯,它們都適合喝絕戚茶。
1. [CamelBak Forge Divide]
:這款水杯采用耐用的不銹鋼材質(zhì)制作,容量適中,可以保溫和保冷。它配備了一個(gè)可拆卸的濾網(wǎng),方便泡茶。
2. [Contigo Autoseal West Loop]:這款水杯采用不銹鋼,具有優(yōu)異的保溫性能。它具備自動密封功能,可以防止茶水泄漏。帶有濾網(wǎng)的設(shè)計(jì)可以輕松泡茶。
3. [Zojirushi Stainless Mug]:這款日本品牌水杯以其卓越的保溫性能而聞名。它具有一個(gè)內(nèi)置的濾網(wǎng),可幫助過濾茶葉殘?jiān)?,并保持茶水的溫度?/p>
4. [Bodum Travel Press]
:這款水杯是一個(gè)鍵頌完美的選擇,稿宏鄭因?yàn)樗狭伺莶韬捅氐墓δ?。你可以將茶葉和熱水放入杯子中,然后按下過濾器,茶葉就會被隔離在杯子的底部。這款水杯還帶有一個(gè)保溫層,可以保持你的茶溫。
以上是我推薦的幾款適合泡茶的帶濾網(wǎng)水杯,它們具有良好的性價(jià)比,方便實(shí)用。希望對你有所幫助!
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