桃花泥紫砂壺適合泡鐵觀音、凍頂烏龍、普洱茶、單叢、黑茶、巖茶等,桃花泥原料具有良好的透氣性,且壺型以簡(jiǎn)單、大氣為主,多見(jiàn)的有石瓢、德鐘等傳統(tǒng)器,粗、圓、潤(rùn),且出水極暢,用來(lái)泡茶可以增加茶湯的醇厚度,亦能增加茶香。
桃花泥成色,可根據(jù)窯溫的不同成粉紅色、緋紅色、赭紅色等。
紫砂壺用來(lái)泡那種半發(fā)酵茶或者是全發(fā)酵茶最好。比如說(shuō)鐵觀音、凍頂烏龍、或者是普洱茶,單樅。因?yàn)樽仙皦氐谋匦院軓?qiáng),用來(lái)泡綠茶的話,會(huì)因?yàn)榧訜釙r(shí)間過(guò)長(zhǎng)破壞綠茶中的維生素。
龍井、毛峰之類都屬于綠茶,都是不能用紫砂壺來(lái)泡的,應(yīng)該用玻璃杯沖泡,觀賞性高
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