1. 開化龍頂茶葉是什么顏色的茶
單芽,一芽一葉,一芽二葉。
一是指采摘的標(biāo)準(zhǔn),有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)有利于茶葉的加工,這樣成品茶的質(zhì)量就更好。
二是指采摘的嫩度,也可以說(shuō)是茶葉的成熟程度,葉是最嫩的,一芽二葉相對(duì)就要老一些。
植物生長(zhǎng)是有周期性的,芽長(zhǎng)到一定高度,就不再找高,而是葉子開始越長(zhǎng)越大,那時(shí)芽就變成一小點(diǎn)了。烏龍茶就要求在這個(gè)時(shí)期采。
2. 開化龍頂茶是毛尖嗎
西湖龍井的牙尖,白茶泡起來(lái)也是立著的,還有四川的竹葉青、信陽(yáng)毛尖、君山銀針、浙江開化龍頂茶、陜西漢中仙毫等,一般的綠茶如果是牙尖的話都是會(huì)立起來(lái)的。
茶沖泡時(shí)會(huì)上浮,當(dāng)茶葉吸足水分后就會(huì)下沉,越好的綠茶,起伏的次數(shù)會(huì)越多(最多為3-4次),所以懂茶人喝綠茶時(shí)會(huì)喜歡用玻璃杯,可以觀看茶葉在水里的起伏,俗稱“茶舞”。而且起伏次數(shù)為3次,俗稱“三起三落”。
3. 開化龍頂茶湯顏色
龍頂茶屬于高山云霧茶,其外形緊直挺秀,白毫批露,芽葉成朵,非常耐看。"干茶色綠,湯水清綠,葉底鮮綠",此三綠為龍頂茶的主要特征。龍頂茶宜以玻璃杯、用80度左右開水沖泡(先水后茶)。龍頂茶沖泡方法:1、在玻璃杯或瓷杯中放3克茶葉(根據(jù)個(gè)人口味而定)
2、放50毫升熱水(水溫90度左右)
3、搖香浸潤(rùn)茶葉4、把水杯加8分滿后飲用5、每次品茶剩1/3茶湯時(shí)蓄水,確保每泡茶濃淡均勻,口感鮮美(以三泡為佳)
4. 開化龍頂屬于什么茶圖片
是綠茶的一種我就經(jīng)營(yíng)這種茶此茶產(chǎn)于浙江開化縣,因最早的茶是在龍?zhí)吨苓吷L(zhǎng),所以以地名與潭名來(lái)命名:開化龍頂。這茶最大的特點(diǎn)是采摘單芽,泡完后,芽會(huì)豎立于杯中,有杯中森林之美稱。
5. 浙江開化龍頂茶葉
衢州龍游是重點(diǎn)茶葉產(chǎn)區(qū)之一,龍游是全國(guó)重點(diǎn)茶葉產(chǎn)區(qū)之一,有1500多年的種植史。龍游方山茶、開化龍頂茶、衢州玉露茶、江山綠牡丹等。
龍游方山茶在宋明已經(jīng)聞名龍游方山茶,產(chǎn)于浙江省龍游縣溪口鎮(zhèn)。品質(zhì)特征:外形細(xì)緊條直,色澤綠潤(rùn),毫鋒顯露,香氣清幽持久,湯色嫩綠明亮,紫味鮮醇爽口,葉底細(xì)嫩成朵,嫩綠明亮。方山茶在宋明已經(jīng)聞名。在北宋察宗顏?zhàn)恫枳V遺事》中有記載:“龍游方山陽(yáng)坡出早茶,味絕勝”民國(guó)《龍游縣志》中有“香高味美”。
開化龍頂茶中國(guó)全國(guó)名茶之一開化龍頂茶,產(chǎn)于浙江開化縣齊溪鄉(xiāng)白云山。該茶采于清明、谷雨間,選取長(zhǎng)勢(shì)旺盛健壯枝梢上的一芽一葉或一芽二葉初展為原料。開化龍頂茶炒制工藝分殺青、揉捻、初烘、理?xiàng)l、烘干等五道工序。開化龍頂茶為中國(guó)的名茶新秀。1985年在浙江省名茶評(píng)比中,榮獲食品工業(yè)協(xié)會(huì)頒發(fā)的名茶榮譽(yù)證書,同年被評(píng)為中國(guó)全國(guó)名茶之一。
衢州玉露茶浙江省一類名茶衢州玉露茶,產(chǎn)于烏溪江庫(kù)區(qū)。它以良種茶樹新梢為原料,由衢縣大山茶葉有限公司精制而成,是上等的無(wú)公害茶之極品?!按笊脚啤贬橹萦衤恫杈哂芯G翠鮮活,香氣高,湯色嫩綠明亮,芽葉成朵,滋味醇和等特點(diǎn)。該產(chǎn)品自1995年以來(lái)連年被評(píng)為浙江省一類名茶,并獲99''中國(guó)國(guó)際農(nóng)業(yè)博覽會(huì)名牌產(chǎn)品稱號(hào)。
江山綠牡丹最初的名字叫做仙霞茶江山綠牡丹,始制于唐代,北宋文豪蘇東坡譽(yù)之為“奇茗”,后明代正德皇帝命名為綠茗,列為御茶。民國(guó)時(shí)絕跡,至1980年重新研制出來(lái),命名為江山綠牡丹。江山綠牡丹的加工工藝包括鮮葉攤放、殺青、輕揉、理?xiàng)l、輕復(fù)揉、初烘和復(fù)烘等幾道工序。一人炒制,一人在旁搖扇是炒制牡丹茶的特點(diǎn)。
6. 開化龍頂是綠茶嗎
君山銀針茶屬于黃茶,其主要產(chǎn)于湖南省岳陽(yáng)洞庭湖。其因?yàn)橥庑渭?xì)如銀針且又生長(zhǎng)在洞庭湖中的君山上,所以取名為君山銀針。君山銀針芽?jī)?nèi)呈現(xiàn)金黃色,外表披一完整白毫,看上去好像一根根銀針,被人譽(yù)為——金鑲玉。
湖南岳陽(yáng)君山銀針茶飲用時(shí),將君山銀針?lè)湃氩AП瓋?nèi),以沸水沖泡,這時(shí)茶葉在杯中一根根垂直立起,踴躍上沖,懸空豎立,繼而上下游動(dòng),然后徐下沉,簇立杯底。
7. 開化龍頂是紅茶嗎
烏龍茶屬于什么綠茶嗎?中國(guó)六大茶類分為綠茶、紅茶、黃茶、白茶、黑茶和烏龍茶。所以烏龍茶不屬于綠茶,綠茶也不屬于烏龍茶。
烏龍茶屬于什么綠茶嗎
中國(guó)茶葉分為六大類,這六大類中有包含了很多其他的品種,不同不品種之間還有小的分類或者不同的等級(jí)。
烏龍茶
1、簡(jiǎn)介
烏龍茶亦稱青茶、半發(fā)酵茶及全發(fā)酵茶,品種較多,是中國(guó)幾大茶類中,獨(dú)具鮮明中國(guó)特色的茶葉品類。烏龍茶是經(jīng)過(guò)采摘、萎凋、搖青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品質(zhì)優(yōu)異的茶類。烏龍茶由宋代貢茶龍團(tuán)、鳳餅演變而來(lái),創(chuàng)制于1725年(清雍正年間)前后。
品嘗后齒頰留香,回味甘鮮。烏龍茶的藥理作用,突出表現(xiàn)在分解脂肪、減肥健美等方面。在日本被稱之為“美容茶”、“健美茶”。
烏龍茶為中國(guó)特有的茶類,主要產(chǎn)于福建的閩北、閩南及廣東、臺(tái)灣三個(gè)省。四川、湖南等省也有少量生產(chǎn)。烏龍茶除了內(nèi)銷廣東、福建等省外,主要出口日本、東南亞和港澳地區(qū)。主要生產(chǎn)地區(qū)是福建省安溪縣等地。
2、包含的品種
烏龍茶屬于什么綠茶嗎
烏龍茶中的主要品種是大紅袍、鐵羅漢、白雞冠、水金龜、武夷肉桂、武夷水仙、武夷奇種、文山包種、凍頂烏龍茶、臺(tái)灣高山茶、木柵鐵觀音、白毫烏龍(又名“膨風(fēng)茶”、“香檳烏龍”)、東方美人、羅漢沉香、鳳凰水仙、閩北烏龍茶、廣東烏龍茶、鳳凰水仙、鳳凰單樅、永春佛手、浪菜、嶺頭單樅和石古坪烏龍。
綠茶
1、簡(jiǎn)介
綠茶是以適宜茶樹新梢為原料,經(jīng)殺青、揉捻、干燥等典型工藝過(guò)程制成的茶葉。其干茶色澤和沖泡后的茶湯、葉底以綠色為主調(diào),故名綠茶。
綠茶是未經(jīng)發(fā)酵制成的茶,保留了鮮葉的天然物質(zhì),含有的茶多酚、兒茶素、葉綠素、咖啡堿、氨基酸、維生素等營(yíng)養(yǎng)成分也較多。綠茶中的這些天然營(yíng)養(yǎng)成份對(duì)防衰老、防癌、抗癌、殺菌、消炎等具有特殊效果,是其他茶類所不及的。
烏龍茶屬于什么綠茶嗎
中國(guó)生產(chǎn)綠茶的范圍極為廣泛,河南、貴州、江西、安徽、浙江、江蘇、四川、陜西(陜南)、湖南、湖北、廣西、福建是我國(guó)的綠茶主產(chǎn)省份。
2、包含的品種
綠茶的主要品種有英山云霧茶;西湖龍井;峨眉雪芽;湄潭翠芽;蘭馨雀舌;惠明茶;洞庭碧螺春;馬邊云霧茶;日照綠茶;顧渚紫茶;午子仙毫;黃山毛峰;六安瓜片;信陽(yáng)毛尖;狗腦貢茶;云霧毛尖;大悟綠茶;平水珠茶;蒙頂茶;涌溪火青;恩施玉露;都勻毛尖;泉崗輝白;南京雨花茶;太平猴魁;開化龍頂;廬山云霧;江山綠牡丹;云南白毫;遵義毛峰;建德苞茶;金壇雀舌;古丈毛尖;峨眉毛峰;蒙頂甘露;南岳云霧茶;湄潭翠芽;花果山云霧茶;遂昌銀猴等200多種。
烏龍茶屬于什么綠茶嗎
總之,烏龍茶不屬于任何綠茶,綠茶也不屬于任何烏龍茶。
8. 開化龍頂茶葉是什么顏色的茶具
1、懷遠(yuǎn)石榴:據(jù)傳從唐代已有栽培,到了清代懷遠(yuǎn)石榴已見(jiàn)諸正史,皮薄、粒大、味甘甜,百粒重、可食率高、含糖量高,是其顯著特點(diǎn)。
2、懷遠(yuǎn)白蓮坡貢米:白蓮坡貢米產(chǎn)于懷遠(yuǎn)縣茆塘鄉(xiāng)(今白蓮坡鎮(zhèn)),國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。據(jù)傳乾隆皇帝下江南,途經(jīng)茆塘找郢一帶,但見(jiàn)這里無(wú)垠稻田中簇簇白蓮盛開,問(wèn)一老者得知,此地乃“白蓮坡”,盛產(chǎn)優(yōu)質(zhì)大米,色香味美,煮之能挑三層皮。
3、沱湖蟹:產(chǎn)于五河縣,屬于長(zhǎng)江中華絨鰲蟹系,沱湖螃青背、白肚、黃毛、金爪,具有膏豐肉滿、味道鮮美、入口香甜、營(yíng)養(yǎng)豐富的特點(diǎn)。
4、固鎮(zhèn)石雕茶壺:采用產(chǎn)于靈璧縣的磐石(又名八音石)等雕刻而成。其形體古樸淳厚,大小結(jié)構(gòu)與紫砂壺?zé)o異。
5、蚌埠玉雕:系以各種玉石為原料的雕琢工藝品。主要產(chǎn)品有爐、瓶、人物、花卉、鳥獸等五大類、數(shù)百個(gè)品種,龍頂五環(huán)爐、玉雕球、天然瓶、仕女等最為名貴。