1. 老茶樹的茶葉好喝嗎知乎
從字面上的意思來理解的話,高碎茶就是一種高級的茶葉的碎末,它是在高級的茉莉花茶里面篩選出來的一些碎末,然后在經(jīng)過整理收集重新配置而形成的一種茶葉!
其實(shí)在古時(shí)候,高碎茶是古代窮人非常喜歡的一種飲料了,因?yàn)榇蠹叶紱]有錢,一日三餐都是一種問題了,那就更加別說喝茶這么高雅的事情了。但是人在工作的時(shí)候總會(huì)口渴呀!于是他們就會(huì)去購買一些高碎茶去泡水喝,一來這樣的茶葉更加的便宜,二又可以解饞!
從那個(gè)時(shí)候開始,就有很多的茶葉店就將那些高級茶葉的碎末拿出來低價(jià)買出,這樣的茶葉就叫做高碎。要知道這樣做可是一舉多得的事情呀!商鋪也賺錢了,老百姓也賺錢了,其次這高雅的名字也沒有丟失老北京人的面子。
其實(shí)高碎茶雖然是一些“殘次品”,但是整體的味道還比一般的茶葉還要好,泡制的時(shí)間短,味道出來的快,而且味道還濃,所以一直都受到了老北京人的喜愛。要知道,現(xiàn)在已經(jīng)很少有地方在賣高碎茶了,每年十月份的時(shí)候,那些賣高碎茶的店鋪門口總是會(huì)有許多的老大爺老大娘排隊(duì)購買。
要知道對于老北京的他們來說,高碎茶不僅是好喝,而且還是他們的一種回憶呀
2. 老茶樹的茶葉好喝嗎知乎全文
老茶樹茶葉富含茶堿、茶多酚等營養(yǎng)成分,所以就好喝。
3. 老茶樹的茶葉好喝嗎知乎文章
值得喝
老茶頭是普洱熟茶在渥堆發(fā)酵過程中,經(jīng)高溫高熱發(fā)酵分泌出果膠,果膠比較黏稠茶葉在不斷翻攪的過程中凝結(jié)成茶疙瘩,等發(fā)酵完成后,會(huì)將結(jié)成團(tuán)的茶疙瘩用手掰開在放入茶堆,粘的太結(jié)實(shí)的茶塊怕在掰開過程中把茶弄碎,所以就單獨(dú)撿出來,變成茶疙瘩,也就是我們所說的老茶頭。追根溯源,老茶頭早在2005年以前就已經(jīng)有了,只是一般都將其切碎加入其他低檔茶中或棄之,直到2005年其價(jià)值被發(fā)現(xiàn),才有了老茶頭這個(gè)概念,所以在2005年以前不是沒有老茶頭,只是大家還沒有這個(gè)概念,所以認(rèn)為2005年才有老茶頭。
就頗具爭議的衛(wèi)生問題,在產(chǎn)品開發(fā)前期就考慮到這個(gè)問題,因老茶頭在渥堆過程中凝結(jié)成,不保證茶塊里沒有雜質(zhì),其次就是茶疙瘩內(nèi)部厭氧發(fā)酵過程中可能有微生物超標(biāo)的情況,所以每一個(gè)茶塊都是經(jīng)過切塊、篩分、挑揀制成干凈原料,在經(jīng)過蒸壓,才精制而成。盡管有很多質(zhì)疑的聲音,但到現(xiàn)在也沒有一份科研報(bào)告指出老茶頭中微生物超標(biāo),如果你非要較真的話,那我建議您還是不要輕易去碰,如果你實(shí)在擔(dān)心就找一家你信得過的茶商去購買。
如果我們拋開其他的問題不談,只講茶的滋味的話,我建議你還是找個(gè)閑暇的時(shí)間,邀三五好友圍爐而坐備具、投茶、注水,在茶湯初沸中,看熱氣騰騰的水霧彌漫,聞滿室茶香,細(xì)品老茶頭的醇香,我相信你也會(huì)迷上它的味道。
4. 綠茶老茶樹的茶葉好嗎
老蔭茶是一種樹葉,并非正規(guī)的茶葉,在川西一帶較多,多生長在高山密林之間,其樹大而葉茂,葉子比一般茶葉厚、大,枝可入藥作清熱解毒用。沸煮后,茶汁變成了紅褐色,有生津解渴的作用,所以既不是紅茶,也不是綠茶。
5. 為什么老樹的茶葉會(huì)貴一點(diǎn)
一、西雙版納茶區(qū)六大古茶山
1、易武古茶山
易武刮風(fēng)寨古樹茶頭春茶2500元-3500元/公斤
易武刮風(fēng)寨小樹茶300-400/公斤
易武茶王樹寨5000-6000/公斤
易武冷水河古樹茶頭春茶3000-3500元/公斤
易武高山寨古樹茶頭春茶1500-2500元/公斤
易武高山寨小樹茶500-800元/公斤
易武落水洞古樹茶頭春茶2000-3000元/公斤
易武麻黑古樹茶頭春茶2500-4000元/公斤
易武麻黑小樹茶600-800元/公斤
易武彎弓丁家寨古樹茶頭春茶3500-5000元/公斤
易武薄荷塘古樹茶頭春茶12000-18000元/公斤
易武大漆樹古樹茶頭春茶1800-2800元/公斤
2、倚邦古茶山
倚邦古樹茶頭春茶2000-3000元/公斤
倚邦曼松古樹茶頭春茶18000-25000元/公斤
倚邦小樹茶頭春茶600-1200元/公斤
3、蠻磚古茶山
象明蠻磚古樹茶頭春茶1600-2500元/公斤
象明曼林古樹茶頭春茶1200-2000元/公斤
4、革登古茶山
革登撬頭山古樹茶頭春茶1800-2500元/公斤
5、莽枝古茶山
蠻枝古樹茶頭春茶1200-2000元/公斤
6、攸樂古茶山
攸樂山龍帕古樹茶頭春茶1500-2000元/公斤
二、西雙版納茶區(qū)新八大茶山
1、勐海勐宋茶山
那卡古樹茶大樹茶春茶毛料2500-3500元/公斤
南本老寨古樹茶頭春茶1200-1800元/公斤
保塘古樹茶頭春茶1500-2500元/公斤
滑竹梁子古樹茶頭春茶2500-3500元/公斤
2、南糯山茶山
姑娘寨古樹茶頭春茶1500-1800元/公斤
石頭老寨古樹茶頭春茶1800-2800元/公斤
半坡老寨大樹茶春茶毛料800-1500元/公斤
多依寨古樹茶頭春茶1500-2000元/公斤
丫口古樹茶頭春茶1200-1800元/公斤
3、帕沙茶山
帕沙古樹茶頭春茶1500-2500元/公斤
帕沙小樹茶毛料200-500元/公斤
4、賀開茶山
邦盆古樹茶頭春茶2500-3500元/公斤
邦盆小樹茶毛料600-1200/公斤
曼弄老寨古樹茶頭春茶1500元-2500元/公斤
5、布朗山茶山
老班章古樹茶頭春茶8000-15000元/公斤
老曼峨古樹茶頭春茶2500-3500元/公斤
新班章古樹茶頭春茶2500-3500元/公斤
布朗曼糯古樹茶毛料1000-1500元/公斤
曼新竜古樹茶毛料1500-2500元/公斤
6、景洪勐宋茶山
大勐龍古樹茶(苦茶、甜茶)毛料1200-2000元/公斤
7、巴達(dá)茶山
章朗老寨古樹茶頭春茶1000-2000元/公斤
曼邁兌古樹茶頭春茶800-1800元/公斤
曼帕納古樹茶頭春茶800-1500元/公斤
8、曼糯茶山
曼糯古樹茶頭春茶800-1800元/公斤
三、臨滄茶區(qū)
永德古樹茶頭春茶400-1500元/公斤
雙江冰島古樹茶頭春茶8000-16000元/公斤,冰島小樹茶干茶2500-6000元/公斤
雙江小戶賽古樹茶頭春茶1500-2500元/公斤,小戶賽小樹茶干茶300-600元/公斤
雙江公弄古樹茶頭春茶800-1200元/公斤
雙江大戶賽古樹茶頭春茶1500-2500元/公斤,大戶賽小樹茶干茶300-600元/公斤
雙江懂過古樹茶干茶800-1500元/公斤
雙江勐庫丙山大寨邦罵寨古樹茶干茶500-1000元/公斤
雙江邦改古樹茶干茶400-800元/公斤
雙江小勐峨藤條茶古樹茶800-1200元/公斤
雙江壩糯古樹茶干茶1500-2500元/公斤
雙江張外古樹茶干茶300-600元/公斤
雙江那賽古樹茶干茶400-800元/公斤
臨翔區(qū)邦東鄉(xiāng)古樹茶500-1000元/公斤
臨翔區(qū)昔歸古樹茶頭春茶3000-5000元/公斤
鎮(zhèn)康古樹茶頭春茶300-1000元/公斤
四、普洱茶區(qū)
景邁古樹茶頭春茶1000-2500元/公斤
景邁小樹茶頭春茶300-1000元/公斤
邦崴古樹茶頭春茶600-1500元/公斤
景谷古樹茶頭春茶300-800元/公斤
困鹿古樹茶頭春茶2500-3500元/公斤
千家寨古樹茶頭春茶600-1500元/公斤
無量山一帶古樹茶頭春茶600-1200元/公斤
江城古樹茶頭春茶300-800元/公斤
營盤山古樹茶頭春茶200-800元/公斤
五、保山及其他茶區(qū)
大理南澗古樹茶頭春茶200-800元/公斤
保山古樹茶頭春茶300-1000元/公斤
6. 茶樹怎么樣
盆栽茶樹的種植:
一、對土壤的選擇:盆栽茶樹對土壤的要求就特別的高,一定要用砂質(zhì)土壤,而且最好找一些干草攪拌在土里面,所用的花盆最好是粗瓦盆,透氣性要好,在盆土的表面還需要加一層干草或者是干苔蘚覆蓋起來,這樣做的的目的是保持盆土的濕潤度。
二、擺放位置:盆栽茶樹最好是擺放在半蔭蔽處,如果門前有竹林就擺在大株的竹子下,如果有桂花樹或者樹葉繁茂的樹時(shí),就擺在它們下面,我的茶樹就放在桂花樹的下方,當(dāng)茶樹到春季時(shí),盡量不要去剪枝,因?yàn)椴铇鋭傞_始新發(fā)的枝葉是有限的,生長的還特別的緩慢,不需要修剪,在春末夏初時(shí),如果花苞比較多,就將每個(gè)枝條上的花苞掐除只留一到兩個(gè)即可,因?yàn)椴杌]有什么用,留下太多只會(huì)浪費(fèi)營養(yǎng),而盆栽的營養(yǎng)物質(zhì)有限,所以需要進(jìn)行這一步處理。
三、管理:盆栽茶樹肯定是要給他們澆水的,但是澆水次數(shù)不能太頻繁,等到盆土干的透徹后,葉片有一點(diǎn)發(fā)嫣時(shí),在進(jìn)行澆水,一定要澆透,如果是晴天的話,可以每天向葉片進(jìn)行噴水處理,施肥的話要薄施勤施,可以在一個(gè)月左右施加一次酸性肥料。