一、中國(guó)茶館的亮相英倫
2012年7月23日在倫敦開(kāi)張，著名主持人梁文道、著名作家麥家、蘇童主持了首期《杯中話風(fēng)云》。
國(guó)際鋼琴大師郎朗和CCTV著名主持人劉建宏共同見(jiàn)證“中國(guó)茶館”的首次開(kāi)張。
據(jù)介紹，“中國(guó)茶館”主要分為三檔節(jié)目 ：
第一檔節(jié)目為《金牌第一時(shí)間》，賽后第一時(shí)間揭秘奧運(yùn)冠軍背后的故事。原中國(guó)體操女隊(duì)隊(duì)長(zhǎng)楊云主持，以直播和點(diǎn)播的形式，專業(yè)與趣味相結(jié)合，讓冠軍在一個(gè)輕松的環(huán)境下講出心中埋藏的故事。
第二檔節(jié)目為《奧運(yùn)父母匯》，白巖松、劉建宏輪番上陣評(píng)論，與冠軍家人一起感受奧運(yùn)榮耀，分享運(yùn)動(dòng)員與父母間的感人故事，讓親情超越勝負(fù)。
第三檔節(jié)目為《杯中話風(fēng)云》，梁文道先生攜手國(guó)內(nèi)頂級(jí)作家余華、莫言、蘇童、阿來(lái)、麥家、閻連科、蔣方舟縱論奧運(yùn)風(fēng)云。
二、誰(shuí)知道老舍的茶館有哪些資源？
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?提取碼：548z????該片改編自老舍所著的同名話劇，以老北京的裕泰茶館的興衰歷程為背景，講述了20世紀(jì)初期至解放前夕中國(guó)普通民眾經(jīng)歷的苦難和生活逐步崩潰的故事。
三、“避風(fēng)堂”是什么場(chǎng)所？都做些什么？
避風(fēng)塘 避風(fēng)塘是香港一些專門(mén)讓漁船暫避臺(tái)風(fēng)的場(chǎng)所，一般設(shè)于海灣或港灣，塘中連接大海的通道多被人造防波堤堵住，船只只靠狹小的通道進(jìn)出。顧名思義，避風(fēng)塘是臺(tái)風(fēng)侵襲時(shí)中小型船只用以抵御烈風(fēng)和大浪的庇護(hù)所。另外，避風(fēng)塘也用于停泊游艇（銅鑼灣避風(fēng)塘正有此用途）。一些避風(fēng)塘也供船艦上下貨。
避風(fēng)塘生活
90年代以前，相當(dāng)龐大的人口在避風(fēng)塘以水為家，當(dāng)中不少是漁民或水上人的后裔。他們建立了有別于香港主流文化的水上文化。從多方面來(lái)看，水上文化是發(fā)展成熟的，譬如，有獨(dú)特的婚嫁儀式、飲食習(xí)慣、唱調(diào)和口音。中式餐館的著名菜式“避風(fēng)塘炒蟹”，就是源自避風(fēng)塘的水上食肆。漁民的生活和文化，在大眾眼中看似有趣迷人，然而，極度貧困的一面則不為人知。由于出海捕魚(yú)的需要，漁民家庭的子女大多沒(méi)有機(jī)會(huì)讀書(shū)。有見(jiàn)及此，一些宗教團(tuán)體便創(chuàng)立了“水上學(xué)?！保瑸楸茱L(fēng)塘的兒童提供教育。另外，漁民出海的魚(yú)獲或多或少，收入不定，很難維持生計(jì)。
后來(lái)，由于船上難以妥善安置抽水馬桶和垃圾收集設(shè)施，而人口又漸趨稱密，避風(fēng)塘惡劣的衛(wèi)生情況可想而知。
現(xiàn)況
香港的漁業(yè)式微，大多數(shù)漁民已上岸生活，而避風(fēng)塘文化亦隨之迅速消失。避風(fēng)塘的作用至今未變，即使在不久的將來(lái)，避風(fēng)塘也是香港不可缺少的。一些以避風(fēng)塘炒蟹打響名堂的食肆亦已遷岸開(kāi)業(yè)。
位置
香港目前有多個(gè)避風(fēng)塘，包括：
香港仔避風(fēng)塘
銅鑼灣避風(fēng)塘
筲箕灣避風(fēng)塘
油麻地避風(fēng)塘
西貢避風(fēng)塘
觀塘避風(fēng)塘
鯉魚(yú)門(mén)避風(fēng)塘
九龍灣避風(fēng)塘
土瓜灣避風(fēng)塘
船灣避風(fēng)塘
避風(fēng)塘也是一個(gè)品牌
1998年上海避風(fēng)塘茶樓有限公司在上海江寧路99號(hào)開(kāi)設(shè)了第一家“避風(fēng)塘茶樓”。其首創(chuàng)的“歡樂(lè)無(wú)限時(shí)，暢飲無(wú)限量”的經(jīng)營(yíng)模式，其返樸的裝修風(fēng)格，人性化的服務(wù)理念，讓賓客在無(wú)拘無(wú)束的環(huán)境中盡享時(shí)尚飲品和休閑時(shí)光，倍感“到家的感覺(jué)真好”。
幾年來(lái)，避風(fēng)塘茶樓不斷創(chuàng)新產(chǎn)品、更新形象、完善企業(yè)經(jīng)營(yíng)理念，從單店經(jīng)營(yíng)模式轉(zhuǎn)向自營(yíng)連鎖與加盟連鎖相結(jié)合，不斷的將時(shí)尚的訊息從中國(guó)的時(shí)尚之都——上海帶向全國(guó)， 18元/位的歡樂(lè)暢飲平時(shí)價(jià)格和24小時(shí)消費(fèi)避風(fēng)塘茶樓消費(fèi)特征已經(jīng)被大多數(shù)的消費(fèi)者所接受。
今天的避風(fēng)塘茶樓，全國(guó)地區(qū)的總門(mén)店數(shù)已逾近200家，遍布全國(guó)16個(gè)省市地區(qū)，2000年更分立了沈陽(yáng)避風(fēng)塘茶樓有限公司。避風(fēng)塘已然成為中國(guó)茶樓行業(yè)的知名品牌。
但是因?yàn)椤茱L(fēng)塘“首先是作為一個(gè)地名在使用，國(guó)家是不允許“避風(fēng)塘”中文名稱注冊(cè)的，所以上海避風(fēng)塘茶樓與沈陽(yáng)避風(fēng)塘茶樓分別以圖形商標(biāo)注冊(cè)，同時(shí)兩者旗下的奶茶外賣(mài)品牌也分別以“街客”、“街景”注冊(cè)，市場(chǎng)上也出現(xiàn)了眾多仿冒使用“避風(fēng)塘”中文名稱的不正規(guī)奶茶外賣(mài)店。
知春路的可以上網(wǎng)。
四、公司要聚餐，請(qǐng)大家?guī)兔ν扑]下金融街附近比較出名的茶館，最好是帶自助餐的那種。
車(chē)公莊旁的梅蘭芳大劇院四樓有個(gè)蘭茶藝館，環(huán)境很好，大落地窗可以看風(fēng)景，那里的裝修和陳列融合了很多中國(guó)文化元素，看得出老板挺有品位的。在那搞聚會(huì)保證大家都會(huì)滿意，而且他們家除了小吃以外，還有幾種素食套餐，味道很不錯(cuò)，順便說(shuō)一下，樓下有免費(fèi)的停車(chē)位。
五、“避風(fēng)塘”到底是什么？為什么會(huì)風(fēng)靡世界各地？
避風(fēng)塘也是一個(gè)品牌
1998年上海避風(fēng)塘茶樓有限公司在上海江寧路99號(hào)開(kāi)設(shè)了第一家“避風(fēng)塘茶樓”。其首創(chuàng)的“歡樂(lè)無(wú)限時(shí)，暢飲無(wú)限量”的經(jīng)營(yíng)模式，其返樸的裝修風(fēng)格，人性化的服務(wù)理念，讓賓客在無(wú)拘無(wú)束的環(huán)境中盡享時(shí)尚飲品和休閑時(shí)光，倍感“到家的感覺(jué)真好”。
幾年來(lái)，避風(fēng)塘茶樓不斷創(chuàng)新產(chǎn)品、更新形象、完善企業(yè)經(jīng)營(yíng)理念，從單店經(jīng)營(yíng)模式轉(zhuǎn)向自營(yíng)連鎖與加盟連鎖相結(jié)合，不斷的將時(shí)尚的訊息從中國(guó)的時(shí)尚之都——上海帶向全國(guó)， 18元/位的歡樂(lè)暢飲平時(shí)價(jià)格和24小時(shí)消費(fèi)避風(fēng)塘茶樓消費(fèi)特征已經(jīng)被大多數(shù)的消費(fèi)者所接受。
今天的避風(fēng)塘茶樓，不僅在上海地區(qū)開(kāi)設(shè)了50多家連鎖門(mén)店，全國(guó)地區(qū)的總門(mén)店數(shù)已逾近200家，遍布全國(guó)16個(gè)省市地區(qū)，避風(fēng)塘已然成為中國(guó)茶樓行業(yè)的知名品牌。