一、家用烘干機(jī)烘柿子怎么烘?
家用烘干機(jī)烘柿子其實(shí)非常的簡(jiǎn)單,按照以下步驟即可
1.把柿子洗干凈,柿子上面的花萼全部摘掉,留著備用
2.把烘干機(jī)的托盤(pán)拿出來(lái),把晾干的柿子一個(gè)一個(gè)的擺放在托盤(pán)上面?zhèn)溆?/p>
3.把帶有柿子的托盤(pán)放到烘干機(jī)里面,關(guān)上烤箱門(mén),把烘干機(jī)調(diào)到200度,并且烘烤30分鐘
只要柿子的水分全部干掉了,就變成柿子餅了
柿餅是直接食用的產(chǎn)品,因此必須選用間接熱風(fēng)型開(kāi)放式的干燥機(jī), 首先將是柿子平鋪于干燥機(jī)倉(cāng)板上,點(diǎn)火后檢視溫度,觀察通風(fēng)效果,產(chǎn)品上覆蓋一張報(bào)紙,保證熱風(fēng)能將報(bào)紙?jiān)诋a(chǎn)品上方懸浮著飄著大概3-5公分的高度即可,干燥過(guò)程可以人工翻身,時(shí)間一個(gè)白天即可
二、用烘干機(jī)烘干的核桃和曬干的有區(qū)別嗎?
一、用烘干機(jī)烘干的核桃和曬干的核桃區(qū)別很大:烘干就是高溫烤干,把核桃的營(yíng)養(yǎng)成分都破宴激頃壞掉了,造成營(yíng)養(yǎng)成分大幅流失,甚至引起核桃病變,烘干的核桃仁很快就變壞的。曬干就是自然風(fēng)干,自然的就是綠色的,營(yíng)養(yǎng)成分無(wú)流失,而且不容易壞, 所以核桃最好是曬干 。\x0d\x0a二、核桃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:\x0d\x0a1、核桃含有豐富的不飽脂肪酸,經(jīng)常食用核桃,不但不會(huì)升高血糖,還能減少腸道對(duì)膽固醇的吸收,適合高血脂、高血壓、冠心病病人食用,核桃含有大量的脂肪,能潤(rùn)腸,治療大便秘結(jié),可使消瘦的人增重。\x0d\x0a2、核桃中的脂肪酸只要是亞油酸,他是人體的必需脂肪酸,是人體理想的肌膚美容劑。\x0d\x0a3、核鉛弊桃含有豐富的維生素B族和維生素E,可以細(xì)胞老化,有健腦,增強(qiáng)記憶力和延緩衰老的作用。\x0d\x0a4、核桃仁含有亞麻油酸及鈣、磷、鐵,是人體理想的肌膚美容劑,經(jīng)常食用有潤(rùn)肌膚、烏須發(fā),及具有防治頭發(fā)過(guò)早變白和脫落的功能。\x0d\x0a5、核桃仁還含有多晌陸種人體需要的微量元素,是中成藥的重要輔料,有順氣補(bǔ)血,止咳化痰,潤(rùn)肺補(bǔ)腎等功能。當(dāng)感到疲勞時(shí),嚼些核桃仁,有緩解疲勞和壓力。
三、糧食烘干塔的性能特點(diǎn)
烘干機(jī)和烘干塔的工作方向是一樣的,都是使用熱風(fēng),去除谷物的水分;但是實(shí)現(xiàn)方式有卻別。
1、烘干塔又稱(chēng)作高溫連續(xù)式干燥機(jī),使用高溫?zé)犸L(fēng)(通常不低于90度);頂部進(jìn)糧,底部出糧,如此實(shí)現(xiàn)連續(xù)不停的烘干作業(yè)――所以是連續(xù)擾運(yùn)式。
2、烘干機(jī)又稱(chēng)作批示低溫干燥機(jī),使用低溫?zé)犸L(fēng)(通常不高于70度);每個(gè)批次裝滿(mǎn)一塔,然后通過(guò)糧食由上而下,通過(guò)烘干層加熱,再由循環(huán)提升機(jī)送到頂部,如此往復(fù)循環(huán),實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)水分值――達(dá)到所需水分值后,停止烘干――所以稱(chēng)為批式。干燥機(jī)一般10-15小時(shí)可以完成一批次的烘干。
3、烘干鏈賣(mài)塔的優(yōu)勢(shì):烘干速度快,設(shè)備購(gòu)置價(jià)格相對(duì)低。在水分點(diǎn)高的時(shí)候,有優(yōu)勢(shì)。
烘干塔的劣勢(shì):不能有效控制熱風(fēng)溫度,造成谷物烘干的破碎、爆腰、焦糊粒、谷物變色等。
4、烘干機(jī)的優(yōu)勢(shì):可以控制熱風(fēng)溫度隨水分點(diǎn)降低而自動(dòng)降低;既能保證烘干的速度,也能保障谷物品質(zhì)。特別適用于谷物種子(水稻、小麥、玉米)的烘干,保障發(fā)芽率。
烘干機(jī)的劣勢(shì):購(gòu)置成本相對(duì)較高。
5、追求烘干速度的客戶(hù),如代烘干中心、糧貿(mào)商,選用烘干塔的較多,且基本集中在東北、華北等地。
追求烘干品質(zhì)的客戶(hù),如種業(yè)公司、精米廠、食用玉米企業(yè),選用烘干機(jī)的較多,且基本集中在華中、華南、西南等地。
6、烘干塔的技術(shù)同質(zhì)化嚴(yán)重,各家差別不大。
7、烘干機(jī)技術(shù)差別較大,如取消絞龍、增加除塵設(shè)計(jì)、風(fēng)溫自動(dòng)可控、谷溫實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè),自動(dòng)化棚李逗程度更強(qiáng)。也是國(guó)家糧食局、農(nóng)機(jī)局重點(diǎn)推廣的產(chǎn)品。
8、烘干塔多采用柵型三角盒結(jié)構(gòu)――俗稱(chēng)混流式。
烘干機(jī)多采用網(wǎng)板式――俗稱(chēng)橫流式。
從技術(shù)上說(shuō),烘干機(jī)更好;但是要看買(mǎi)家的具體需求(投資預(yù)算、業(yè)務(wù)重點(diǎn)方向)來(lái)選設(shè)備。
純逆流烘干機(jī)生產(chǎn)和使用的賣(mài)橘很少,它多數(shù)與其它氣流的烘干機(jī)配合使用,即用于順流或混流烘干機(jī)的冷卻段,形成順逆流和混逆流烘干機(jī)。逆流冷卻的優(yōu)點(diǎn)是使自然冷風(fēng)能與谷物充分接觸,可增加冷卻速度,適當(dāng)降低冷卻段高度。順逆流、混逆流和順混流烘干機(jī)是分別利用了各自的優(yōu)點(diǎn),以達(dá)到高溫快速烘干,提高烘干能力,不增加單位熱耗,棗配培保證谷物品質(zhì)和含水率均凳唯勻。