什么是深加工食品？具體有哪些？

深加工食品是指通過加工、改變原材料的性質(zhì)和構(gòu)成，生產(chǎn)出形態(tài)、口感、營養(yǎng)、保質(zhì)期等方面都與原材料有較大差異的食品。深加工食品通常具有更高的附加值和利潤率，但也可能存在一些潛在的安全和健康風(fēng)險。以下是一些常見的深加工食品：

1. 方便食品：如方便面、速凍水餃、速凍漢堡等。

2. 糖果、巧克力等甜食：如棒棒糖、軟糖、牛軋?zhí)?、巧克力等?/p>

3. 餅干、膨化食品等：如餅干、薯片、爆米花等。

4. 肉制品：如火腿腸、午餐肉、培根等。

5. 飲料：如碳酸飲料、果汁飲料、茶飲料等。

需要注意的是，深加工食品往往添加了大量的調(diào)味劑、防腐劑、增稠劑等化學(xué)物質(zhì)，這些物質(zhì)可能對人體健康產(chǎn)生不良影響。因此，在選擇深加工食品時，需要仔細(xì)閱讀食品標(biāo)簽，了解其成分和營養(yǎng)價值，并盡量選擇添加物少、營養(yǎng)豐富的產(chǎn)品。