綠茶單芽和雙芽的價格區(qū)別

一、綠茶單芽和雙芽的價格區(qū)別

綠茶單芽要比雙芽的貴上三分之一的價錢

二、日照綠茶價格？買的時候一般打幾折？

日照綠茶，其實大多都是松陽香茶，成本60左右的最多，銷售價不好說

三、茶葉的暴利到底有多大？

茶葉暴利的爭論一直存在，但是誰也不愿買這個賬：種茶的說我只比種糧食強那么一點點，搞不好都老本貼進去，哪來的暴利？做茶的說可憐我就掙個辛苦錢，一年忙一季，晝夜不得眠，掙得不夠一年花。賣茶的吆喝更厲害了，我一月房租那么多，還養(yǎng)著一個人，一斤不賣也得花一樣多的錢，哪來那多暴利啊？

如今的錢不好賺??！整個茶葉鏈，從種茶，到做茶，再到賣茶，都在叫屈，都沒掙錢，也都沒暴利。那么，一斤茶葉憑什么賣幾千幾萬元？成本都知道，最貴也就三五百元，了不起800元到頂。明前、雨前茶就不說了，成本高，鮮葉都得五六百?？墒请S后的夏茶秋茶，還有掃地茶，大部分成本不到百元。

更有那山民茶農(nóng)自產(chǎn)自銷的，基本都成本價賣了。但是最終到消費者手上，并沒見到價格多大變化，還是幾百上千。當然也有很多的所謂自產(chǎn)自銷，網(wǎng)上推賣，99元一斤，99元4斤，難道這些也是暴利嗎？茶葉的世界真是看不懂。很多人的疑慮就此產(chǎn)生：99元4斤送茶具還免快遞費，尚且有證據(jù)說是暴利，那幾百上千萬元一斤的當然更是暴利?？墒潜├烤乖谀睦?？本文試圖揭開一角，供各位有興趣的朋友參閱。

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（上圖是一棵茶樹，哪位知道名字）

一、茶葉鏈各環(huán)節(jié)成本分析為了便于闡述茶葉是否暴利部分，成本部分就概括性的介紹，不做細致分析。

第一，種茶成本。茶園的核心成本構(gòu)成分三部分，人力費、材料費和管理費，其中材料費屬于一次投入，多年受益，主要是茶苗。管理費包括土地使用費、肥料和藥物費等，一年每畝百元左右。最大頭的是人工費，主要表現(xiàn)在茶葉采摘。按照每畝出產(chǎn)鮮葉300斤，每斤100元，今年豫南信陽毛尖采摘人工費每斤50元。30000元毛收入，現(xiàn)場扣除采摘人工費15000元 ，鮮葉毛利潤15000元。大致就這個樣子，全年刨干打盡，凈落個每畝10000元。如此匡算，種茶確定沒有暴利。

第二，做茶成本。一般的茶廠都有自己的茶園，成本會有所降低，利潤有所增加。不過為了方便，還是按著簡單匡算。茶廠做茶，4斤鮮葉做一斤茶，鮮葉400元，炒茶人工100元，豫南大都是小型茶廠，炒出來就賣了，行業(yè)內(nèi)把這種炒好就賣的茶葉叫毛茶，初級加工的意思。

這樣的茶葉最多賣到800元，一般在600-800元之間。去掉直接成本500元，稅收、人情，一斤茶葉毛利最多200元。按10000斤年產(chǎn)量，毛利200萬元，全廠一年下來的投入和費用，就花的差不多了。如此算來，做茶也沒有暴利。

第三，賣茶成本。這個環(huán)節(jié)更復雜，還是要提綱挈領的敘說。賣茶成本就三個主要的內(nèi)容，買茶、運輸和房租，其中的運輸、房租等構(gòu)成銷售費用。按照銷售商解釋，假如買進茶葉500元每斤，一般會賣到800元，費用分攤下去會有20-30%利潤，根據(jù)銷量還有浮動。譬如實現(xiàn)年銷售10000斤，實現(xiàn)利潤200萬元。如果年銷售1000斤，就是利潤20萬元。

其實不是這樣算的，實際情況銷售1000斤不僅不賺，或許還虧本。因為他的成本有兩部分組成，動態(tài)的和固定的。動態(tài)成本里面有庫存占壓，季節(jié)性價格波動等，固定成本里有人工費，銷量少了，都會造成實際成本上升。怎么算，總體20-30%的毛利率也不是暴利。

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（頂峰時候這個茶餅能換回一件茅臺）

二、茶葉的暴利到底在哪里算了一圈，算不出暴利在哪里，但是確實存在暴利，還不是個別現(xiàn)象。所有信息反映，高檔茶葉、低檔茶葉，不同品種，都有暴利。最大的可能，就在銷售環(huán)節(jié)。我們從根源上尋找線索。

第一，茶葉的暴利說法起源在哪里？我們都知道，40年前的茶葉就沒有暴利的說法，根本就沒有這回事。那時的茶葉跟煙酒糖鹽一樣，百姓生活必需品，國家對價格有管理，其實不用怎么管，很好的茶葉就幾塊錢一斤，沒人想著定價之外還能搞什么鬼。譬如茶葉，茶園是集體的、茶廠都是國營的，采茶給工分，炒茶有工資。

用現(xiàn)在的價值觀衡量，一斤茶葉的成本就是個工分工資錢，合到塊把兩塊錢，基本可以忽略不計。然后經(jīng)過當時農(nóng)村財務管理的“預算”和“決算”制度，茶園和茶廠的收益保持在田農(nóng)水平。那時的農(nóng)村財務制度，沒有盈利的概念，講求的是收支平衡，所以始終沒有利益矛盾，社會穩(wěn)定，人們安居樂業(yè)。在光山，茶葉就三幾塊錢一斤，好的雨前毛尖也不到10塊錢，擱到現(xiàn)在都幾千元的貨。

用那時的工資水平衡量，4塊一斤的毛尖茶，一個月工資可買到10斤，算是比較貴的了，但和現(xiàn)在比，卻很高性價比，當下一個月工資只買得一斤毛尖茶葉。問題的關鍵在于，此前的茶葉市場極其平靜，貨真價實，買賣公平，就沒聽說過假冒偽劣、以次充好、低進高出等等現(xiàn)象，當然也沒有暴利這個詞了。

這個古老的市場一直的波瀾不驚到2007年。這年讓全世界認識了原產(chǎn)于中國云南的一種茶葉，普洱茶的驚天亮相也讓世界牢牢的記住了它。當?shù)匕傩帐朗来嬘玫拇笸氩瑁蝗坏囊灰钩煞?，短短三個月的時間，價格飆升到三萬元每斤，整體漲幅超過股市。這個線索就應該是茶葉“暴利”的起源。

第二，說不盡的普洱茶。在中國茶業(yè)史上，原產(chǎn)地、歷史最久遠、十大名茶，多么輝煌的過去，在普洱茶面前，變得都不值一提。用最簡單的一句話表明：幾塊錢的茶葉賣到幾萬塊還一茶難求，還有什么可以比。那么就來扒扒普洱茶的歷史，看看究竟怎么了?！拔浜钸z種”?？赡苁嵌嗌倌陙?，茶葉品種的豐富，人們居然不識普洱茶了，實在不應該。

早在東漢時期，普洱茶就是我國的名茶，后來還贏得了“武侯遺種”的美譽。要知道古時候把一個飲食物種與偉大的人物關聯(lián)齊名，說明普洱茶在人們生活中是多么的重要。當今商品廣告的名人效應，就是學來古人的智慧。武侯是諸葛亮的尊稱，他死后被劉禪封為忠武候?！俺q貢”。

有正史記載的是清朝時期的《普洱府志》，說的當時普洱茶山八百里，種茶制茶十萬人。僅思茅一地就年產(chǎn)茶葉10萬擔。為什么如此大的規(guī)模？就是因為雍正皇帝的經(jīng)濟改革，“改土歸流”，激發(fā)了農(nóng)民活力，振興了農(nóng)業(yè)，云南地方政府充分利用普洱茶優(yōu)勢，歲貢朝廷。因為路途遙遠，地方政府又故意大造聲勢，負責押送貢茶的官員，思茅通判又很會辦事，一路大張旗鼓，浩浩蕩蕩。搞得路人皆知，京城都以喝到普洱茶為榮耀。

當時有個叫做阮福的人，在他的《普洱茶記》里寫得明白：普洱茶名滿天下，茶味最是香濃，在京城最為推崇。搞得雍正皇帝高興的不得了，于雍正七年（公元1729年）成立普洱府，提升普洱茶產(chǎn)地的行政級別和權力。“享譽世界”。普洱茶這么張揚造勢，逐漸引得國外茶商的關注。在本來交易興旺的基礎上，到了清末，光緒年間，已經(jīng)遠銷到歐洲。至此，包括本國西藏，周邊東南亞各國，日本、西歐諸國飲茶國家，都有了正常的普洱茶貿(mào)易。

第三，普洱茶炒到天價的蹤跡。賦予了文化內(nèi)涵，使其具有了資本的可炒作性質(zhì)。普洱茶的名聲最早提升在清朝，直到上世紀末，依然是“飲品”本性，用來喝的一種茶葉。機會出現(xiàn)在上世紀八十年代。臺灣出了個叫石昆牧的茶癡人，祖?zhèn)魇炔?，或叫“茶癡”也不為過。

他1966年出生，7歲會品本島烏龍茶，17歲開始接觸普洱茶，20歲就對普洱茶頗有心得，融入了港臺普洱茶文化圈，一幫子大神玩起來。最終把古董文化、哲學思想和神學佛家等等都玩到茶里。賦予普洱茶以豐富的文化內(nèi)涵。形式上，把普洱茶嚴格分成三六九等，使其具有了資本的可操作內(nèi)容。按著石昆牧的說法，普洱茶粗分“老茶”、“新茶”兩大類，老茶里又細分古董級、印級、年份級，然后還分名號、口感、色澤等等。

本來普洱茶不同于其他茶葉的“老陳”特性，成了玩茶的核心品質(zhì)，把個香港茶人保存的年份茶葉都給搜羅出來，搞到臺灣供他們品茶斗茶玩兒。以至于港臺流行說說普洱茶是“生于云南，藏于香港，揚于臺灣”。普洱茶問世千多年，終于在臺灣成長為一個可以炒作的資本類商品，為后來資本大舉進入做好了充分準備。被資本盯上的普洱茶，終于成為炒作工具。

我們都經(jīng)歷過“蒜你狠”、“姜你軍”，當然還有更猛烈的股市血腥。那些普通農(nóng)作物能夠翻云覆雨，并不是市場供求變化帶來的，突然成倍減產(chǎn)或者突然都把蒜當飯吃了，而是人為的原因。有人坐莊，拿錢先都買過來，冷庫里放著不賣，造成市場短缺和恐慌，認為沒蒜了，就都要買，買不到就抬價格，都競相抬價。

當抬到相當程度時，莊家突然開閘放水，一下子都賣掉，等到買蒜的人們還沒暈過來，莊家已經(jīng)把蒜賣完了。這個壟斷買蒜賣蒜的莊家，用的就是資本市場的玩法，叫做“資本運作”。買蒜的錢還不是自己的，是從資金市場拆借來的，然后一買一賣，還本付息，自己撈到一大筆拍屁股走人。

后來的共享單車、共享經(jīng)濟也是如此，都是資本運作的結(jié)果。普洱茶更是如此，從上世紀八十年代開始在港臺預熱，在完全具備資本可操作的工具要素條件下，2007年的資本大量進入，就把普洱茶很便宜的價格一下子炒到天價。遂使茶葉整體行業(yè)落下個“暴利”的名聲。

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?（八百年前這里的茶葉就名聞遐邇）

三、普洱茶之外的茶葉有沒有暴利所有人都認定茶葉暴利，絕不是空穴來風，一定是有事實依據(jù)，還一定很確鑿。前面說到的普洱茶風波，幾塊的茶餅炒到幾萬。但是資本過后一地雞毛，受傷割肉的自認倒霉。經(jīng)過十來年的恢復，普洱茶在逐步回歸本來面目。本來嘛，即便普洱老茶癡也至今不認可那么高的價格。

但是暴利現(xiàn)象在茶葉行業(yè)依然存在，主要三個方面：

第一，精細深加工。說是加工，其實是分揀篩選，把從茶廠買來的毛茶按等級標準，重新篩選，包裝。這個環(huán)節(jié)產(chǎn)生暴利的關鍵點在于：茶廠毛茶價格最低，茶廠幾乎沒什么利潤，譬如豫南各縣茶葉生產(chǎn)基本還都是小農(nóng)經(jīng)濟模式，只能出產(chǎn)毛茶，質(zhì)量再好，也賣不出好價，當然也是茶商壓價的主要原因。但是，茶葉的質(zhì)量在那里，只是外形不好看而已。這樣的茶葉等于是泥糊的美玉，只要按著茶葉的分級標準，重新分揀篩選，就遠遠不是買進的價格，構(gòu)成主要的暴利部分。

第二，我們的茶葉生產(chǎn)執(zhí)行的是《GB/T18797-2012茶葉感官評審室基本條件》。標準很標準，但是一般百姓不好掌握，或者說根本無法了解。俗話說得好，黃金有價玉無價，還說寶玉有價茶無價。除非老茶客，茶葉價格基本市場說了算，同樣品質(zhì)，行情到了一萬就是一萬買賣，行情一百就是一百買賣。

至于什么級別的茶葉，外觀好分辨，品質(zhì)難鑒別。譬如明前毛尖，除了冬天，春夏秋都能隨時采來茶葉芽尖，做出來外觀一樣，起碼外行看不出來。所以就給各種商業(yè)炒作留下機會，成為最適合炒作的商品。這就構(gòu)成了茶葉暴利的另一大機會。

第三，掃地茶。最多見的是滿屏叫賣的地板價茶葉，99元買多少。這類茶葉根本不可能像打出的圖片那樣，圖片是優(yōu)質(zhì)毛尖，幾千元一斤的。實際上都是過期茶、機器采茶挑剔掉的葉子，還有茶樹修剪掉的掃地葉子做的茶，好點的是機器采的夏葉。本來應該扔掉的垃圾葉子，放到炒茶機器里過一道，成了茶葉，成本也就幾塊錢，賣到幾十塊，就成了不起眼的暴利茶。

四、茶葉暴利原因補充說明茶葉價格，并沒有什么奧秘，本應透明。譬如明前毛尖，40000個嫩芽做一斤，賣到幾千就正常，如果加工過程很繁瑣，作出的茶葉更好看，味道更香，賣到上萬的價格還是正常。但是用一般茶區(qū)的茶葉冒充名氣地區(qū)的茶葉，用普通品種茶葉冒充名貴品種茶葉，用夏茶冒充春茶，就有暴利，就是暴利。

再說茶葉價格。我們的市場存在的是三級價格制。譬如同樣的茶樹：茶農(nóng)自采自做自銷的，頭道毛尖賣到200就知足，畢竟自己的茶樹，栽一年收多年，管理基本不算錢，還又習慣自己出的勞動力不算錢，下來一斤賣個200元。即便跟風漲價，最多再加100元，賣到300元就很高興了。這一級最便宜，差別在炒茶技術。茶廠要計算成本產(chǎn)出利潤，會賣到600-800元。

如果是老客戶茶商，還會降到500或更低些，略有利潤就行。這一級的性價比高，差別在毛茶，級別不分。茶商把茶葉分揀分級，一般分揀出最差的茶葉，也會賣到購進價，精品級的價格就不說了，都倍數(shù)。這個行業(yè)，買進加50%利潤率賣的市場慣例不大存在，起碼很少見。但也不能說都會獲得暴利，虧本的也很多，就看你怎么做了。

茶的暴利有多大？為什么幾乎看不到顧客的茶店總是巍然不倒？真相在這里

大家好，很高興與您再次分享。我相信很多人都聽說過茶產(chǎn)業(yè)是一個有利可圖的產(chǎn)業(yè)。畢竟，一兩茶的價格可能在數(shù)百甚至數(shù)千美元之間。旺，這不只是一個有利可圖的產(chǎn)業(yè)嗎？但是，茶的暴利有多大？為什么幾乎看不到顧客的茶店會站起來？真相在這里，快來發(fā)現(xiàn)。

1.為什么茶葉價格有這么大的差距？（1）茶種差距

這可能是在起跑線上獲勝的所謂茶。但是，這并不意味著只要品種好，種植的茶就好。種植環(huán)境和技術必須專業(yè)且適合使茶生長。更好。而且，采摘時還需要特別注意，以充分發(fā)揮各種茶的優(yōu)點。

（2）炒作技巧上的差距

一些相對劣質(zhì)的茶葉可能只有很少的油炸步驟，而且都是隨機的。煮茶時，您甚至可以看到茶中還殘留有其他雜質(zhì)。

從采摘開始就精制一些更好的茶，為了確保茶的質(zhì)量，許多步驟都是人工方法。在投機過程中尤其如此。幾乎每個步驟都經(jīng)過嚴格檢查，最后，還有專門的檢查員。因此，您可以找到一些優(yōu)質(zhì)的茶葉。他們的干茶看起來很漂亮，自然的香氣使人聞起來很舒服。另外，在許多情況下它們的葉子是完整的，并且茶的浸入非常明亮。

（3）品牌差異

不管是什么，都具有星形效果和“三個人變成老虎”的感覺。這個原理也適用于茶。例如，大牌茶的價值實際上并不高，但由于有很多人欣賞它們，價格變得越來越離譜，尤其是每年都在炒新茶。嚇人的價格。作為一個非常不愛喝茶的人，我真的無法理解這種幾乎等同于“燒錢”的行為。

2.茶葉的豐厚利潤在哪里？幾歲了？無論您問種植茶，加工茶還是出售茶的人，他們都會說：“我們在這方面不賺錢”。那誰能拿到錢呢？讓我們一起分析一下。

對于茶農(nóng)來說，他們的大部分斗爭可能是辛苦的錢，因為茶商購買茶的價格與其出售價格相比幾乎可以忽略不計。雖然據(jù)說有些好茶品種價格更高，但也離不開精心的護理，因此在這一環(huán)節(jié)沒有多大的利潤。

對于茶葉生產(chǎn)者來說，他們的利潤必須大于茶葉種植者的利潤，因為盡管他們比茶葉種植者在生產(chǎn)上投入的資金更多，但內(nèi)部工藝越復雜，自然成本就越高，因此出售時價格也很高，幾乎是成本的幾倍，特別是對于一些比較著名的品牌，價格可能甚至更離譜。因此，這個巨大的利潤鏈接就在這里。

3.為什么幾乎沒有顧客的茶店不會倒下？對于賣茶的終端店來說，人員成本，商店租金和各種雜項費用也相對較高，因此終端零售價格較高。

但是，為什么幾乎沒有顧客的茶店會站起來？這主要是因為他們通常有固定的客戶群或銷售渠道，例如指定合作的各個部門，并且大多數(shù)是禮品包裝，利潤更客觀。這完全是送貨上門或快遞的服務方法。

對于大眾消費者來說，他們絕對不會進入這些商店消費，因為對于商人來說，銷售便宜，而且絕對沒有利潤。對于客戶來說，這并不值得，因此自然而然地，客戶幾乎就不會進來。

但是由于各種指定部門和固定客戶群體的合作，茶店可以生存并賺錢。

盡管據(jù)說茶是有利可圖的，但從開始到結(jié)束，并不是針對每個參與者。其中，茶農(nóng)最為困難，因此沒有人可以抱怨茶農(nóng)。對于制造商而言，核心工藝確實在投資和成本上很高。該鏈接的成本自然很高。

除了自身口味和香氣的優(yōu)勢外，制造商始終可以充分利用每個人的心理因素來提高價格出售，因此在將來，不要盲目追逐名貴茶，要視質(zhì)量和產(chǎn)地而定，否則會浪費金錢。

您現(xiàn)在知道為什么幾乎沒有顧客的茶館會站起來嗎？你怎么看？

如今大家做買賣的情況下，通常都是會趨向于挑選一些利潤較為高的產(chǎn)業(yè)鏈，像大家平常日常生活觸碰到的酒煙領域及其茶葉這些全是利潤較為豐富的商品，而伴隨著如今大家愈來愈高度重視身心健康，鐘愛茶道文化而且熱衷飲茶的盆友也愈來愈多，那N有關市場銷售茶葉這些方面到底有多大的利潤才會吸引住這么多的人都來做這類做生意呢？

茶葉的制作過程第一步，摘茶：自己采收嚴苛以一芽二葉為主導，由于這時的茶青在質(zhì)量指標、含有物上均達到最佳情況，為普洱茶制成品的中后期熟化打好基礎，那樣的普洱茶便會“越愈陳愈香 ”！

第二步，“萎凋”和“晾干”：許多人覺得“萎凋”和“攤晾”是沒有差別的，但針對傳統(tǒng)式手工制作炒茶而言，它是一種不科學的叫法?！皵偭馈北４媪瞬枞~中華生含有化學物質(zhì)、為中后期儲放造就了轉(zhuǎn)換的標準?！拔颉弊龀鋈サ牟枞~香氣很高，葉底暗紅色，因此針對香氣高的普洱茶而言，萎凋更有益于“出香味”。

第三步，茶葉殺青：將茶葉放到鍋中煸炒，促使茶葉缺水勻稱，歷經(jīng)進一步發(fā)醇的茶葉，香氣更為醇正。

第四步，攤青：歷經(jīng)人力攤青的茶葉，因為植物細胞裂開，因此越來越更為綿軟，也釋放出來大量的營養(yǎng)元素。

第五步，日曬干躁：日曬干躁是純手工制作普洱茶與眾不同口味產(chǎn)生的重要。晾干時氣溫一定要晴空萬里，溫度高矮危害日曬的時間，這種都需要依據(jù)工作經(jīng)驗來決策。

第六步，石碾子壓餅：傳統(tǒng)式炒茶加工工藝選用手工制作石碾子抑制，使普洱茶香氣、風韻更強，更有利于中后期轉(zhuǎn)換。

第七步，晾曬：將成形茶葉對于蔭涼陰涼處，待茶葉干躁后就可以成形。

第八步，白棉紙包裝：晾曬后的茶葉用白棉紙包裝，白棉紙自然通風透氣性，防蛀防蟲等特性對茶葉的儲存和熟化更為有利。每一件餅茶全是經(jīng)茶人們的純手工制作，竭盡很多精力才可以進行。

茶葉的暴力行為如何來的最先我們要了解茶鄉(xiāng)很多人靠茶葉開過見識，跳出來“農(nóng)”門，發(fā)過家，致了富。因此，很多人都覺得茶葉是個“暴利”領域，行內(nèi)行人外的人逐漸紛至沓來，各界漲停敢死隊都沒有忘掉資產(chǎn)趨利的天性，接踵而來。因此擁有各式各樣脫離實際的蹭熱點，綠茶、普洱價格節(jié)節(jié)攀升，鐵觀音茶葉“網(wǎng)站被黑”事情屢次產(chǎn)生，造成大家對鐵觀音茶葉質(zhì)量的憂慮，

茶葉暴利是怎么來的，用質(zhì)優(yōu)價廉、質(zhì)量拙劣的茶葉來假冒著名品牌或是名山上，假冒知名品牌生產(chǎn)廠家的茶葉包裝，隨后開展市場銷售茶葉跟酒煙不一樣，酒煙全是標價市場銷售，茶葉卻沒有一個統(tǒng)一的要求和規(guī)范，全部的生產(chǎn)廠家和茶葉批發(fā)商全是自己標價，有的茶葉批發(fā)商便會把利潤做得很高，那是由于許多消費者全是新手，不太懂茶也不明白市場行情。

次之我們要了解生產(chǎn)制造一斤高質(zhì)量凈茶從茶園管理，到鮮葉采收再到茶青生產(chǎn)制造，凈茶葉包裝運送，到最后交給顧客手上，歷經(jīng)多道工藝過程，并并不是想像中那N非常容易。按照市場均值市場價測算，利潤僅僅維持一切正常稍低的水準，離“暴利”差十萬八千里遠。

事實上高端茶成本費早已超出700元/斤，再再加上質(zhì)量股權溢價和品牌溢價等要素，銷售市場終端設備市場價一兩千元一斤也算很一切正常；有一些稀缺特點茶，例如黃金芽，產(chǎn)品成本資金投入更高，生產(chǎn)量更低，可是質(zhì)量出現(xiàn)異常出色，因此賣到兩三千元也算不上太暴利。清除特殊情況，例如大紅袍母樹生產(chǎn)的茶葉，某山頂某一株茶王樹枝產(chǎn)的茶葉……僅僅把茶葉當作一種飲品看來，再好的茶葉一切正常出廠價也就1000元上下，賣到價格多少是暴利。

我有親戚在云南那邊賣普洱，按他的說法茶葉的利潤至少在300%左右，少一點的也有250%，高的話1000%的利潤都有，算是很夸張了，但不是每個人都能做的。