、首先把紫蘇葉子摘下并洗干凈;
2、在鍋中倒入水燒開(kāi),把紫蘇葉放入,小火煮5分鐘,撈出紫蘇葉;
3、往料理機(jī)中加放涼的紫蘇水和100g山竹肉;
4、充分?jǐn)嚢韬筮^(guò)濾一次;
5、杯里放滿(mǎn)冰塊,加10g檸檬糖漿,沒(méi)有的話(huà)放蜂蜜或者果糖漿也行;
6、再倒入山竹紫蘇汁;
7、表面放幾顆山竹,點(diǎn)綴一片薄荷葉;
8、飲用前把糖漿攪拌均勻
1: 采適量紫蘇葉。
2: 洗凈并擦干水份備用
3: 將洗凈的紫蘇葉放入鍋中,加入適量清水蓋過(guò)葉片。
4: 先以中大火煮至沸騰,再轉(zhuǎn)成小火繼續(xù)煮 10 分鐘,或至香味釋出
5: 可將煮好的紫蘇茶加入蜂蜜或冰糖調(diào)味。
6: 將紫蘇茶濾出待冷卻至微溫時(shí),加入適量的檸檬汁或萊姆汁就會(huì)變紅,視深淺喜好決定加入的量,加愈多顏色則愈深。
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