福海茶廠2008年的茶餅有收藏價(jià)值嗎
福海茶廠2008年的茶餅沒有收藏價(jià)值。沒有收藏價(jià)值，價(jià)格也不是很高，它既不是藝術(shù)品，又不是具有特殊意義的食品。唯有產(chǎn)區(qū)環(huán)境優(yōu)異，加工技術(shù)精湛的白茶，才有收藏價(jià)值。
如何識(shí)別做舊的白茶
如何識(shí)別做舊的白茶
如何識(shí)別做舊的白茶，白茶大家肯定都不陌生，知道它是中國(guó)名茶之一，它保存時(shí)間越長(zhǎng)，口感越好，藥用功效越出色，而且在市場(chǎng)上的售價(jià)也會(huì)比較高?，F(xiàn)在分享如何識(shí)別做舊的白茶。
如何識(shí)別做舊的白茶1 1、看色澤
平時(shí)識(shí)別白茶是不是做就是應(yīng)該看它的白茶餅，因?yàn)檎嬲睦习撞璨栾炘趬褐埔郧岸夹枰羝浕缓笤賶褐瞥娠灒羌俚睦习撞柙谟^察他以后會(huì)潑水，加快白茶發(fā)酵，這樣才能做成與真正老白茶色澤一樣的干茶。但在自然環(huán)境下保存的老白茶，顏色多為紅褐色或暗褐色，而且色澤一致，但那些做舊的舊茶餅卻不存在這種特性，它表面的色澤多深淺不一。
2、聞香氣
識(shí)別做舊的白茶時(shí)，可以聞它散發(fā)出的香氣，真正的.老白茶，在經(jīng)過長(zhǎng)時(shí)間保存以后，會(huì)具有獨(dú)特的陳年藥香，而且有時(shí)會(huì)伴有淡淡的棗香或者薄荷香，而那些做舊的老白茶則直接具有棗香或者薄荷香，是很難有成年藥香出現(xiàn)的。
3、耐泡性
識(shí)別做舊的白茶時(shí)，還可以從它們的耐泡性上下手，真正的老臺(tái)茶賣泡性特別強(qiáng)，她沖泡次數(shù)越多，滋味樂清甜，湯色也不會(huì)發(fā)生過多變化，而那些做舊的白茶，在沖泡多次以后，滋味就會(huì)變淡，而且湯汁不夠飽滿，有時(shí)還會(huì)伴有水味出現(xiàn)。
4、嘗味道
識(shí)別做舊的白茶時(shí)，還可以品嘗它們的味道，真正存放時(shí)間較長(zhǎng)的老白茶，在沖泡以后，茶湯的滋味順滑，湯水粘稠，而且回甘生津，在品嘗的時(shí)候，喉韻特別明顯，而那些做舊的老白茶，會(huì)因?yàn)槊撍畬?dǎo)致發(fā)酵過度能脈沖炮時(shí)，得到的茶湯會(huì)有明顯苦澀味，而且湯質(zhì)淡薄。
白茶的歷史
白茶絕對(duì)是獨(dú)一無二的，它有原汁原味。有一些書面證據(jù)表明，宋朝時(shí)期公元1105年使用了白茶。它在中國(guó)福建省被發(fā)現(xiàn)，有幾種白茶 - 白牡丹，銀針，壽眉和貢眉。白茶含有多酚，這種化合物使白茶健康飲用。它還含有沒食子酸，兒茶素，鋅和鉀等。茶的制備不包括搖動(dòng)和淘選。白茶只是輕微發(fā)酵，這使它的味道如此原始。
白茶功效
由于白茶中的成分，白茶有幾種健康益處，這些好處將使您盡快開始飲用白茶。研究表明，白茶可以降低患癌癥的風(fēng)險(xiǎn)。它可以防止肺癌細(xì)胞的生長(zhǎng)。為了得出白茶對(duì)其他類型癌癥的影響，需要更多的研究。由于黃酮類化合物，白茶對(duì)抗心血管疾病有益。它可以降低膽固醇，降低血壓，改善血管功能。
除此之外，它還具有抗病毒和抗菌特性。白茶因其富含抗氧化劑而改善免疫系統(tǒng)的狀態(tài)。白茶的其他一些可能的健康益處是它可以清潔皮膚，改善頭發(fā)生長(zhǎng)，減少炎癥，對(duì)肝臟，牙齒和心臟有益，還有更多。
如何識(shí)別做舊的白茶2 政和白茶和福鼎白茶的區(qū)別
1、外觀區(qū)別
政和白茶和福鼎白茶之間有一定區(qū)別，特別是它們的外觀，福鼎白茶是一種白毫明顯，而且芽粗肥壯肥碩的茶葉，而政和白茶則一種條形稍瘦而且細(xì)長(zhǎng)的茶葉，這種茶葉的梗比較多毫也比較薄。
2、滋味區(qū)別
政和白茶和福鼎白茶在滋味上也有一定區(qū)別，政和白茶是一種滋味，鮮香醇厚茶香濃郁的茶葉，而福鼎白茶是具有自然鮮香氣味，而且滋味清純的茶葉，細(xì)細(xì)品味時(shí)會(huì)發(fā)現(xiàn)政和白茶的鮮味要比福鼎白茶略差一些，但它的湯色比福鼎白茶更濃。
白茶的作用
1、預(yù)防高血糖
平時(shí)人們多喝些白茶能預(yù)防高血糖發(fā)生，因?yàn)榘撞柚泻胸S富茶多酚和胡杏梅這些物質(zhì)，在被人體吸收后，可加快人體脂肪分解，并能促進(jìn)身體內(nèi)胰島素分泌，它能減少身體對(duì)葡萄糖的吸收，并能加快身體力多余糖類物質(zhì)分解，能維持人體血糖指數(shù)平衡，可防止高血糖出現(xiàn)
2、鎮(zhèn)靜安神
平時(shí)人們喝白茶還能起到鎮(zhèn)靜安神的重要作用，它能清熱去火也能清熱解毒，人們?cè)谘谉嵯奶熘卸嗪冗@種茶能清心除煩也能鎮(zhèn)靜安神，能讓人類睡眠質(zhì)量明顯提高，除此以外它還具有明顯的消炎作用，人們出現(xiàn)口舌生瘡和咽喉炎癥時(shí)多喝白茶也能起到特別好的治療作用。
白茶餅和白茶區(qū)別
1、形狀區(qū)別
白茶餅與白茶在形狀上有明顯區(qū)別，白茶一般是指那些采集自然界中的鮮嫩茶葉，經(jīng)過萎凋和加工以后得到的干茶，簡(jiǎn)單來說它就是干燥以后的茶樹葉子，而白茶餅則是在加工好的白茶基礎(chǔ)上經(jīng)過，蒸制緊壓等多道加工工藝后，得到的固體是一種餅狀的存在。
2、加工工藝
白茶餅和白茶在加工工藝上也有明顯區(qū)別，因?yàn)榘撞栾炇窃诎撞杌A(chǔ)上經(jīng)過蒸制，使茶葉變軟后得到的固體茶葉，它的加工工藝與普洱茶十分相似，除了可以制成白茶餅以外，還能制成茶磚茶諸等多種固體，長(zhǎng)而白茶則是采集新鮮茶葉后，經(jīng)天然微雕炒制晾曬等加工工藝制成的一種茶葉。
3、保存方法與時(shí)間
白茶餅和白茶在保存方法與時(shí)間上也有明顯區(qū)別，因?yàn)榘撞璞４鏁r(shí)間越長(zhǎng)，口感越好，藥用價(jià)值越高，它制成白茶餅以后方便保存在保存過程中不容易變質(zhì)，對(duì)白茶的陳化十分有利，而白茶松散蓬松，它占據(jù)的空間比較大，保存過程中容易壓碎，而且在保存過程中也容易出現(xiàn)變質(zhì)。
4、功效區(qū)別
白茶餅和白茶在功效上也有明顯區(qū)別，雖然他們來源于同一種茶葉，但這兩種茶葉的藥用功效卻有很大區(qū)別，因?yàn)榘撞栾炇谴娣艜r(shí)間較長(zhǎng)的白茶，它的陳化比較嚴(yán)重，藥用成分的含量比較高，而且活性比較大，平時(shí)人們沖泡白茶餅后能消炎殺菌，也能增強(qiáng)人體的抗病毒能力，并能清熱解毒預(yù)防麻疹，白茶雖然也有這些功效，但飲用后的效果卻比白茶餅差很多。