油茶和茶油有什么區(qū)別？

油茶和茶油有什么區(qū)別？

油茶

油茶，別名茶子樹、茶油樹、白花茶。屬茶科，常綠小喬木。因其種子可榨油（茶油）供食用，故名。茶油色清味香，營養(yǎng)豐富，耐貯藏，是優(yōu)質(zhì)食用油；也可作為潤滑油、防銹油用于工業(yè)。茶餅既是農(nóng)藥，又是肥料，可提高農(nóng)田蓄水能力和防治稻田害蟲。果皮是提制栲膠的原料。

油茶籽油俗稱茶油，又名山茶油、山茶籽油，是從山茶科山茶屬植物的普通油茶，成熟種子中提取的純天然高級食用植物油，色澤金黃或淺黃，品質(zhì)純凈，澄清透明，氣味清香，味道純正。油茶俗稱山茶、野茶、白花茶，是中國特有的一種優(yōu)質(zhì)食用油料植物。油茶與茶葉，為同屬不同種，它們所結(jié)的種子榨出的植物油是完全不同的，前者稱為油茶籽油，后者稱為茶葉籽油。 全球油茶籽油產(chǎn)量的90%以上來自中國。早在公元前100多年漢武帝時，中國就開始栽種油茶，至今已有2000多年歷史。它生長在中國南方亞熱帶濕潤氣候地區(qū)的天然無污染的高山及丘陵地帶，10多個省都能種植，主要產(chǎn)區(qū)在中國的湖南、江西、廣西等省，全國現(xiàn)有栽培面積約4500萬畝，年產(chǎn)油茶籽100萬噸，產(chǎn)油茶籽油27萬噸。茶油是中國政府提倡推廣的純天然木本食用植物油，以及國際糧農(nóng)組織首推的衛(wèi)生保健植物食用油。

全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興落地 多地陸續(xù)公布政策細(xì)節(jié)

全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興落地 多地陸續(xù)公布政策細(xì)節(jié)

生物種業(yè)、高效設(shè)施農(nóng)業(yè)、數(shù)字農(nóng)業(yè)等成為重點(diǎn)

各地近期陸續(xù)出臺全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興的實(shí)施方案和各項政策，加速推進(jìn)鄉(xiāng)村振興在地方落地。其中，數(shù)字農(nóng)業(yè)、生物種業(yè)、高校設(shè)施農(nóng)業(yè)、特色產(chǎn)業(yè)等成為各地發(fā)展的重點(diǎn)。

河南省近日印發(fā)了全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興的實(shí)施意見，具體出臺了30條措施。2021年，河南省計劃確保全年糧食總產(chǎn)量穩(wěn)定在1300億斤以上，生豬生產(chǎn)平穩(wěn)發(fā)展，重要農(nóng)產(chǎn)品保障供給能力進(jìn)一步增強(qiáng)。鄉(xiāng)村建設(shè)行動全面啟動，農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施和基本公共服務(wù)不斷改善，農(nóng)村人居環(huán)境整治提升。到2025年，河南省鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)、人才、文化、生態(tài)、組織振興深入推進(jìn)。

作為重要的糧食產(chǎn)區(qū)，糧食安全一直是河南省的重中之重。2021年，河南省計劃新建高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田750萬畝，糧食種植面積穩(wěn)定在1.6億畝以上，確保糧食產(chǎn)能穩(wěn)步提升。到2025年建成高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田8000萬畝，農(nóng)作物良種覆蓋率達(dá)97%以上。

北京市也印發(fā)了全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興實(shí)施方案，除了2021年保障糧食、蔬菜、生豬等產(chǎn)量達(dá)到一定數(shù)量外，推動鄉(xiāng)村建設(shè)行動全面啟動，一批農(nóng)業(yè)關(guān)鍵科技項目立項攻堅，農(nóng)業(yè)從數(shù)量回升向量質(zhì)同升轉(zhuǎn)型發(fā)展。到2025年，科技創(chuàng)新成為農(nóng)業(yè)鮮明特征，農(nóng)業(yè)科技進(jìn)步貢獻(xiàn)率達(dá)到77%，設(shè)施農(nóng)業(yè)機(jī)械化率達(dá)到55%以上，高效設(shè)施農(nóng)業(yè)技術(shù)、裝備、品種自主創(chuàng)新率明顯提升。

數(shù)字農(nóng)業(yè)成為各地推進(jìn)鄉(xiāng)村振興過程中的一個重要內(nèi)容。廣西壯族自治區(qū)加大力度推動數(shù)字農(nóng)業(yè)發(fā)展，加快推進(jìn)農(nóng)村地區(qū)智慧水利、智慧交通、智慧電網(wǎng)、智慧農(nóng)業(yè)、智慧物流等方面建設(shè)，發(fā)揮數(shù)字鄉(xiāng)村建設(shè)對完善鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)體系、鄉(xiāng)村治理的重要作用，培育農(nóng)村新產(chǎn)業(yè)、新業(yè)態(tài)，并因地制宜打造各具特色的數(shù)字鄉(xiāng)村樣板。福建省也出臺措施加快推動數(shù)字產(chǎn)業(yè)化，賦能鄉(xiāng)村建設(shè)，彌合城鄉(xiāng)數(shù)字鴻溝，發(fā)揮網(wǎng)絡(luò)、數(shù)據(jù)、技術(shù)和知識等新要素的作用，不斷催生鄉(xiāng)村發(fā)展內(nèi)生動力。

甘肅省首個基于地理信息系統(tǒng)的“數(shù)字鄉(xiāng)村”示范項目近日建成落地。“數(shù)字鄉(xiāng)村”示范項目基于地理信息系統(tǒng)，融合云計算、互聯(lián)網(wǎng)、物聯(lián)網(wǎng)等技術(shù)，設(shè)置了“鄉(xiāng)村振興”“脫貧鞏固”“智慧農(nóng)業(yè)”“社會管理”等功能模塊，涵蓋農(nóng)產(chǎn)品可追溯體系、生態(tài)監(jiān)測、生態(tài)保護(hù)和生態(tài)修復(fù)等內(nèi)容。

中國農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)民問題研究所所長朱啟臻表示，各地針對全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興實(shí)施方案的陸續(xù)出臺，推進(jìn)了鄉(xiāng)村振興措施的進(jìn)一步細(xì)化。近日，鄉(xiāng)村振興促進(jìn)法正式通過，為鄉(xiāng)村振興提供了長期的政策保障。與此同時，在推進(jìn)全面鄉(xiāng)村振興過程中，各地的發(fā)展程度、標(biāo)準(zhǔn)體系等情況各不相同，也需要結(jié)合本身的具體情況分別施策。（記者 李志勇）