十大名茶 西湖龍井、動聽碧螺春、黃山毛峰、廬山云霧、六安瓜片、君山銀針、信陽毛尖、武夷巖茶、安溪鐵觀音、祁門紅茶、
請問國內(nèi)知名茶葉品牌十大排行榜是怎樣的?
1 巴山雀舌2 霧里青3 古洞春4 大山塢5 五云6 海堤7 廬山云霧8 金井9 奇爾10 采花
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1、西湖龍井,產(chǎn)于浙江杭州西湖區(qū),龍井茶外形挺直削尖、扁平俊秀、光滑勻齊、色澤綠中顯黃。沖泡后,香氣清高持久,香馥若蘭;湯色杏綠,清澈明亮,葉底嫩綠,勻齊成朵,芽芽直立,栩栩如生。品飲茶湯,沁人心脾,齒間流芳,回味無窮。 2、碧螺春,產(chǎn)于江蘇吳縣太湖的洞庭山碧螺峰。
??碧螺春茶條索纖細,卷曲成螺,滿披茸毛,色澤碧綠。沖泡后,味鮮生津,清香芬芳,湯綠水澈,葉底細勻嫩。尤其是高級碧螺春,可以先沖水后放茶,茶葉依然徐徐下沉,展葉放香,這是茶葉芽頭壯實的表現(xiàn),也是其他茶所不能比擬的。 3、信陽毛尖,產(chǎn)于河南信陽車云山。
??信陽毛尖其外形條索緊細、圓、光、直,銀綠隱翠,內(nèi)質(zhì)香氣新鮮,葉底嫩綠勻整,清黑色,一般一芽一葉或一芽二葉,假的為卷曲形,葉片發(fā)黃。 4、君山銀針,產(chǎn)于湖南岳陽君山。君山銀針茶香氣清高,味醇甘爽,湯黃澄高,芽壯多毫,條真勻齊,著淡黃色茸毫。
??沖泡后,芽豎懸湯中沖升水面,徐徐下沉,再升再沉,三起三落,蔚成趣觀。 5、六安瓜片,產(chǎn)于安徽六安和金寨兩縣的齊云山。六安瓜片為綠茶特種茶類。采自當(dāng)?shù)靥赜衅贩N,經(jīng)扳片、剔去嫩芽及茶梗,通過獨特的傳統(tǒng)加工工藝制成的形似瓜子的片形茶葉。 6、黃山毛峰,產(chǎn)于安徽歙縣黃山。
??黃山毛峰的品質(zhì)特征是:外形細扁稍卷曲,狀如雀舌披銀毫,湯色清澈帶杏黃,香氣持久似白蘭。 7、祁門紅茶,產(chǎn)于安徽祁門縣。祁紅外形條索緊細勻整,鋒苗秀麗,色澤烏潤;內(nèi)質(zhì)清芳并帶有蜜糖香味,上品茶更蘊含著蘭花香,馥郁持久;湯色紅艷明亮,滋味甘鮮醇厚,葉底紅亮。
?? 8、都勻毛尖,產(chǎn)于貴州都勻縣。都勻毛尖又名“白毛尖”、“細毛尖”、“魚鉤茶”、“雀舌茶”,是貴州三大名茶之一。 9、鐵觀音,產(chǎn)于福建安溪縣。鐵觀音條索肥壯緊結(jié),質(zhì)重如鐵,芙蓉沙綠明顯,青蒂綠,紅點明,甜花香高,甜醇厚鮮爽,具有獨特的品味,回味香甜濃郁,沖泡7次仍有余香;湯色金黃,葉底肥厚柔軟,艷亮均勻,葉緣紅點,青心紅鑲邊。
?? 10、武夷巖茶,產(chǎn)于福建崇安縣。武夷巖茶具有綠茶之清香,紅茶之甘醇,是中國烏龍茶中之極品。