一、買哪種桑葉好？
主要是選用優(yōu)質(zhì)的嫩桑葉來泡水喝。桑葉中的苦澀味道可以經(jīng)過一些科學(xué)的烘焙工藝去除，使得桑葉茶喝起來不會(huì)有那種苦澀的味道，相反口感還是比較甘醇的，并且有著很清淡的香氣。
桑葉中含有的桑葉多糖物質(zhì)和生物堿，經(jīng)過人體的吸收，可以有效幫助人體降低血糖含量。桑葉泡水喝，還有著清血的作用，能夠?qū)⑷梭w血液里多余的脂肪和膽固醇進(jìn)行消解排出。所以說用桑葉泡水喝，對(duì)于高血糖和高血脂人群來說，是很好的一個(gè)選擇。不僅可以阻止人體的血糖含量持續(xù)上升，也可以幫助人體促進(jìn)胰島素的分泌，有效降低血脂含量。
桑葉里還含有多種的黃酮類物質(zhì)、酚類物質(zhì)、氨基酸物質(zhì)、維生素等多種人體所必需的營養(yǎng)物質(zhì)。所以說用桑葉泡水喝，還可以促進(jìn)人體的新陳代謝，改善人體的肌膚狀態(tài)，對(duì)于抑制色素的沉著是有著很好的幫助作用的。桑葉茶還是有名的減肥茶，桑葉是有著利水的作用的，不僅可以促進(jìn)人體的尿液的及時(shí)排出，還可以使得體內(nèi)趁機(jī)的多余的水分能夠快速排出體外。從而使得桑葉有了能夠利水消腫瘦身的功效。
桑葉里含有的黃酮類物質(zhì)，不僅可以幫助降低人體的血液的粘稠度，還能夠有效的阻止人體的自由基的生長(zhǎng)。桑葉含有的很多的營養(yǎng)物質(zhì)成分，是可以幫助人體阻止體內(nèi)有害物質(zhì)的生成，能夠有效的抵抗人體細(xì)胞的氧化的速度，是有著延緩衰老的作用的。
二、桑葉茶制做啥樣的桑樹適應(yīng)采葉做茶最好?
這個(gè)還真沒有標(biāo)準(zhǔn)答案，一般桑葉大、葉片肥厚的嫁接桑樹都行，差別不大。果桑的葉片大而厚，同樣可以制作桑葉茶。春夏桑葉茶呈綠色，霜桑葉茶呈金黃色，僅此而已。
三、桑葉沖茶有什么好？
現(xiàn)代分析表明，桑葉含有較豐富的銅，有防治毛發(fā)和皮膚白化的作用。取桑葉粉15克另取黑芝麻粉20克，二者加白糖調(diào)勻，用白開水送服，長(zhǎng)期堅(jiān)持可使白發(fā)轉(zhuǎn)黑，面容紅潤，并能預(yù)防少白頭發(fā)生。
痤瘡是常見于青年人的一種炎癥性皮膚病。進(jìn)入青春發(fā)育期后，體內(nèi)性激素分泌旺盛，促使皮脂腺分泌增多，導(dǎo)致皮脂淤積，堵塞毛囊口，容易形成痤瘡。用桑葉煎劑治療痤瘡，每日取桑葉粉50克，煎水分3次服，一般 15天可見效。也可用桑葉粉調(diào)成糊狀直接敷臉30分鐘后洗凈，也有意想不到的收獲。
桑葉茶的作用和功效：
1、桑葉味甘性寒、歸肺、肝經(jīng)。肝以益血，肝寒結(jié)合，故下氣而益陰，是以能治盜汗、祛頭痛、除腳氣水腫、利大小腸、清肺潤燥、清肝明目、涼血、長(zhǎng)發(fā)、消熱、止咳、化痰、抗糖尿……
2、桑葉能抑制腸道吸收膽固醇并減少其在血管內(nèi)壁的沉積、抑制腸內(nèi)有害細(xì)菌繁殖和過氧化物的生存，整腸，清腸排毒。
3、桑葉除含有極其豐富的礦物質(zhì)和維生素外，還含有許多對(duì)人體有特殊功效的物質(zhì)成分；具有降脂作用的淄醇，能抑制脂質(zhì)氧化作用和動(dòng)脈硬化作用的黃銅類物質(zhì)：含有具有降壓作用的降壓物質(zhì)r-氨基西酸，特別是含有一種名叫I-脫氧野尻霉素的生物堿，動(dòng)植物中唯獨(dú)桑葉含有。所以現(xiàn)代、市場(chǎng)高擋保健品和不少中成藥都離不開桑葉。
4、清除體內(nèi)自由基、消熱涼血、清腸排毒、平肝明目、保幼長(zhǎng)發(fā)、利尿通便、降糖、降壓、降脂、抗腫瘤、下濁氣。
5、改善腹部滿脹、食欲不振、腿腳無力、肺熱感冒、咽喉不適、多痰咳嗽、腸胃不好、便秘、失眠、腳氣、水腫、排便氣血不暢等“亞健康”狀態(tài)體質(zhì)。早中晚各一袋沏泡飯后濃飲，能有意想不到的收獲。
6、專家還針對(duì)桑芽降糖是通過糖苷酶抑制血糖上升、抑制血栓形成的不同作用原理，本牌桑芽茶又加強(qiáng)了糖尿病人病變胰島細(xì)胞與結(jié)構(gòu)的恢復(fù)功能，增加了糖尿病人外周組織的胰島素受體并提高受體敏感性的功能，既不影響健康人的血糖水平，有對(duì)健康人起到全方位的預(yù)防和保健功效。
臉部褐色斑常使不少女性為之苦惱，可用桑葉治療：取桑葉茶1包，沸水浸泡當(dāng)茶飲。1個(gè)月為一療程，一般服用20天后即有明顯療效，斑塊消退或色素變淺。治療期間應(yīng)多吃些豆制品，如豆腐、豆芽等。
桑葉洗浴對(duì)美容也大有裨益。取桑葉粉50克用開水泡開，倒入浴盆內(nèi)晾涼后洗浴，護(hù)膚而不脫脂，是很好的健美浴方，皮膚粗糙的人可使皮膚盡快變得細(xì)嫩起。若取冬桑葉粉適量，水煎15分鐘后，再加熱濃縮，藏入冰箱內(nèi)備用。每天清晨洗臉時(shí)，置放于洗臉?biāo)芍委熋娌咳赴?、黧黑斑，使肌膚美白增色、光潔如玉。
桑葉味道可口，無副作用，我國古代養(yǎng)生家曾用桑葉代替茶葉作飲料，借以長(zhǎng)葆青春。日前，日本中央蠶業(yè)研究所已開發(fā)出有保健功能的桑茶，茶色碧綠，富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、必需脂肪酸、粗纖維、糖類及鈣、磷、鐵、鋅、錳等營養(yǎng)成分，飲用方便，營養(yǎng)成分吸收快，具有促進(jìn)新陳代謝、血液循環(huán)，消除疲勞等功用。除桑葉茶外，日本還推出了風(fēng)靡市場(chǎng)的桑葉面、桑葉小甜餅、桑葉喬麥面等系列食品。桑葉提取物又可用作糕點(diǎn)的安全色素，真可謂用處多多，好處多多，令人刮目相看。
可以用于高血壓的平時(shí)療法，然后還可以清熱解毒，治療肺熱肺燥的咳嗽。。。
四、桑葉茶的功效與作用和副作用
桑葉茶的功效與作用和副作用
桑葉茶的功效與作用和副作用，在我國傳統(tǒng)中醫(yī)論著當(dāng)中，古人認(rèn)為桑葉茶的功效有清肝明目，桑葉茶富含多種營養(yǎng)物質(zhì)，具有降血脂，降壓，下面了解桑葉茶的功效與作用和副作用。
桑葉茶的功效與作用和副作用1 桑葉茶的功效為美容養(yǎng)顏，護(hù)肝明目，疏風(fēng)散熱，抗氧化，其次桑葉茶也能緩解不安的情緒，可改善氣色不佳，精神乏力的狀態(tài)，日常泡水飲用，還具有利尿消腫，促進(jìn)代謝的作用，但體質(zhì)虛寒以及敏感人群禁忌飲用，另外也不宜空腹飲茶。
桑葉茶有什么功效與作用
1、清熱解毒
桑葉水的飲用會(huì)使你在高溫天氣里感覺到?jīng)鏊?，使你在高燒不斷時(shí)覺得舒暢，更重要的是它有殺菌的功能，桑葉水進(jìn)入身體之后可以殺死一些小細(xì)菌，對(duì)身體有益無害。
2、補(bǔ)氣
如果是新鮮的桑葉，還可以當(dāng)日常的蔬菜來食用，這樣的桑葉中含有豐富的葉綠素，它有造血補(bǔ)氣的功效，同時(shí)在解毒上也有一定的助力，對(duì)痛風(fēng)的人群來說，適量的喝些桑葉泡水，對(duì)健康也是有益的。
3、延緩衰老
從桑葉的營養(yǎng)成分上來看，桑葉中含有豐富的桑葉多糖、蕓香苷、槲皮素、膳食纖維、多種維生素、多種礦物質(zhì)等成分，其中的生活活性物質(zhì)，具有很好的抗氧化、抗衰老的功效。
4、疏散風(fēng)熱
桑葉味甘性寒，具有疏散風(fēng)熱、潤燥清肺的作用，對(duì)于秋冬容易上火、容易肺熱的人群，桑葉就是個(gè)好選擇，適度飲用都會(huì)得到一定程度的改善。
桑葉茶有哪些禁忌喝注意事項(xiàng)
首先，長(zhǎng)期過量服用桑葉茶，會(huì)產(chǎn)生一定副作用。因此桑葉茶的量一天不超過20g為好。
其次，脾胃陽虛體質(zhì)的人，也不宜喝過多的桑葉茶，因?yàn)檫@會(huì)加重原本虛弱的脾胃情況，導(dǎo)致身體素質(zhì)進(jìn)一步惡化，甚至引發(fā)疾病。
桑葉茶的功效與作用和副作用2 桑葉茶的副作用
很多朋友在平時(shí)喜歡喝桑葉茶，這是由于桑葉具有抑制血清脂質(zhì)增加，抑制動(dòng)脈粥樣硬化形成等作用，而桑葉茶富含多種營養(yǎng)物質(zhì)，不僅具有降血脂，降壓，抗癌等功效，而且對(duì)預(yù)防動(dòng)脈硬化也有很多好處，并且還具有清熱解表作用，能有效地幫助朋友們提高體質(zhì)。再就是桑葉茶含有豐富的氨基丁酸和植物淳，具有美容減肥，滋陰等功效，對(duì)于女性朋友們來說在平時(shí)適當(dāng)喝些桑葉茶，對(duì)身體健康是很有好處的。另外，桑葉中還含有豐富的葉綠素，具有促進(jìn)睡眠，緩解胃痛等功效，因此，朋友們經(jīng)常喝點(diǎn)桑葉茶既保健又養(yǎng)生。
朋友們需要注意的是由于桑葉有一定的寒涼性，所以朋友們長(zhǎng)期喝太多，尤其是脾胃不好的朋友，很容易使消化道受到刺激而抑制消化酶的產(chǎn)生，從而導(dǎo)致朋友們發(fā)生出血性腸炎的情況。而且桑葉茶還含有脂肪酸。如果朋友們過量飲用的話，很可能會(huì)導(dǎo)致自己出現(xiàn)腸胃不適如腹脹，腹痛，腹瀉，惡心嘔吐以及大便呈果醬樣等癥狀。不過朋友們只要在平時(shí)控制好每天喝桑葉茶的量，不要一次性喝太多，而且也要多喝些溫開水，這樣就很有效的避免桑葉茶對(duì)身體健康產(chǎn)生副作用。
建議朋友們用桑葉泡茶喝的時(shí)候，最好選擇晚秋的桑葉，而且泡茶水的水溫不要過高，以免破壞到桑葉的營養(yǎng)成分而降低其功效與作用。另外，朋友們還可以用桑葉做菜餅，饅頭，餃子等食用，這樣也很有營養(yǎng)。
桑葉茶的功效與作用和副作用3 桑葉茶的功效
1、降低血糖
桑葉茶中含有N-糖化合物，具有抑制血糖上升的藥理作用，可用于防治和治療糖尿病。桑葉原物具有抑制血糖上升的.功能，其主要功能成份是桑葉中的“生物堿”，這是一種具有特殊功能的成份，它是其它動(dòng)、植物所沒有的。日本醫(yī)學(xué)界稱這種特殊組成為“DNJ”物質(zhì)。其主要作用是抑制蔗糖酶、麥芽糖酶、a-葡萄糖甘糖、a-淀粉酶的分解，能刺激胰島素分泌，降低胰島素分解速度。
2、降低血粘
高脂血癥病人的血液粘度高，在毛細(xì)血管中的流動(dòng)特別不暢通。毛細(xì)血管只有我們頭發(fā)的1/100那么粗，所以容易堵塞。心肌梗塞和腦溢血都是毛細(xì)血管堵塞的結(jié)果。桑葉茶中含有強(qiáng)化毛細(xì)血管、降低血液粘度的黃酮類成分，所以在減肥、改善高脂血癥的同時(shí)，又有預(yù)防心肌梗塞和腦溢血的作用。
3、減肥清脂
桑葉茶可以減肥，就是與桑葉“消腫”、“清血”的作用有關(guān)。桑葉茶之所以能夠消腫，是因?yàn)樯Ｈ~有利水的作用。利水作用與利尿作用不同，不光可以促進(jìn)排尿，還可以使積在細(xì)胞中的多余水分排走。所以桑葉茶能夠改善所謂的水腫現(xiàn)象。清血是將血液中過剩的中性脂肪和膽固醇排清。血液中的中性脂肪或膽固醇增加過多就是高血脂癥。所以胖人多為高脂血癥患者。桑葉茶有改善這種高血脂的作用。
4、消瘡祛斑
研究證明，桑葉茶還有良好的皮膚美容作用，特別是對(duì)臉部的痤瘡、褐色斑有比較好的療效。桑葉茶富含黃酮化合物、酚類、氨基酸、有機(jī)酸、胡蘿卜素、維生素及多種人體必需的微量元素，這對(duì)改善和調(diào)節(jié)皮膚組織的新陳代謝，特別雖抑制色素沉著的發(fā)生和發(fā)展均有積極作用。另外，堅(jiān)持常飲還有減少皮膚或內(nèi)臟中脂褐質(zhì)（即老年斑）的積滯。
5、延緩衰老
桑葉茶具有類似人參的補(bǔ)益與抗衰老、穩(wěn)定神經(jīng)系統(tǒng)功能的作用，能緩解生理變化引起的情緒激動(dòng)，提高體內(nèi)超氧化物歧化酶的活性，阻止體內(nèi)有害物質(zhì)的產(chǎn)生、減少或消除已經(jīng)產(chǎn)生并積滯體內(nèi)的脂褐質(zhì)。還能調(diào)節(jié)機(jī)體對(duì)應(yīng)激刺激的反應(yīng)能力，增強(qiáng)機(jī)體耐受能力和延緩衰老作用。